Speisekarte von Restaurant am Landgut Schönwalde

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2023

Quarkpizokel

Schweizer Landgut Tradition. Weniger bekannt als Spätzle und Gnocchi, aber dafür um einiges schmackhafter. Hergestellt aus einem Teig von Quark, griffigen Mehl, Eiern vom Landgut und etwas Sahne werden grobe Nocken abgestochen und gekocht

Kartoffelgnocchi

Unsere hausgemachten Kartoffelgnocchi mit viel Liebe handgerollt aus Bötzower LauraKartoffeln.

Kartoffelstampf

Die guten Kartoffeln aus unserem Nachbarort Bötzow mit Liebe, guter Butter, Sahne und Meersalz grob gestampft. Einfach zum Reinlegen lecker.

Ochsenbacke

Zart geschmortes Stück vom Weiderind traditionell zubereitet und zart wie es sein muss. Man wird nix anderes mehr wollen.

Landgutschmaus

Wir servieren Ihnen einen Schmaus mit allem, was die Küche hergibt. Salat, Braten oder eine vegetarische Spezialität, Gartengemüse, Beilagen und Soße. Für jeweils 2 Personen.

Zum Ausklang

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant am Landgut Schönwalde ist der 20.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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