Fischräucherei Ehlers

Deichweg 5
24217 Kalifornien


Speisekarte von Fischräucherei Ehlers

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2022
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Original Backfisch
Seelachfilet in hausgemachtem Bierteig gebacken. Mit Knoblauchsauce oder hausgemachter Remoulade.
Seelachsfilet
Seelachsfilet pan. mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade.
Schollenfilet
Schollenfilet pan. mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade.
Unsere Besten
Hausgemachte Fischfrikadelle mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischfrikadelle
2 Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade.
Bratheringsfilet
2 hausgemachte Bratheringsfilets mit Bratkartoffeln.
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
2 Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln.
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet mit Schwarzbrot
2 Matjesfilets mit Schwarzbrot, Butter, Zwiebeln und Gewürzgurken.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuterquark.
Ofenkartoffel mit Matjesfilet
Ofenkartoffel mit 2 Matjesfilets und hausgemachtem Kräuterquark.
Ofenkartoffel mit Matjesfilet
Ofenkartoffel mit 2 Matjesfilets und hausgemachter Speckstippe.
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Ofenkartoffel mit Räucherlachs und hausgemachtem Kräuterquark.
Ofenkartoffel mit Nordseekrabben
Ofenkartoffel mit Nordseekrabbenfleisch und hausgemachtem Kräuterquark.
Calamares
Calamares mit Knoblauchsauce oder hausgemachter Remoulade.
Garnelen im Knusperteig
Garnelen im Knusperteig mit Knoblauchsauce und Brot.
Kinderteller
3 Fischstäbchen mit Wedges, Ketchup oder Majo und 1 Lolli.
Salat
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais und Ei.
Salat mit Thunfisch
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais, Ei und Thunfisch.
Kartoffelsalat
Wedges
Matjes
Belegtes Brötchen mit Matjesfilet,frischem Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke.
Bismarckhering
Belegtes Brötchen mit Bismarkhering,frischem Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke.
Seelachsschnitzel
Belegtes Brötchen mit Seelachsschnitzel,frischem Salat, Zwiebeln und Ma­yon­nai­se.
Brathering
Belegtes Baguette mit hausgem. Brathering,frischem Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke.
Usere Besten
Belegtes Brötchen mit hausgem. Fischfrikadelle,frischem Salat und hausgem. Re­mou­la­de.
Fischfrikadelle
Belegtes Brötchen mit Fischfrikadelle,frischem Salat und Ma­yon­nai­se.
Nordseekrabben
Belegtes Brötchen mit Nordseekrabbenfleisch,frischem Salat, Gurke und Ma­yon­nai­se.
Backfisch
Belegtes Baguette mit Backfisch,frischem Salat und hausgem. Re­mou­la­de.
Thunfisch
Belegtes Brötchen mit Thunfisch,frischem Salat, Zwiebeln und Ma­yon­nai­se.
Räucherlachs
Belegtes Brötchen mit Räucherlachs,frischem Salat und Gurke.
Stremellachs
Belegtes Brötchen mit Stremellachs,frischem Salat und Gurke.
Makrele
Belegtes Brötchen mit Makrele,frischem Salat und Gurke.
Forelle
Belegtes Brötchen mit Forelle,frischem Salat, Gurke und Ma­yon­nai­se.
Heilbutt
Belegtes Brötchen mit Heilbutt und frischem Salat.
Butterfisch
Belegtes Brötchen mit Butterfisch, frischem Salat, Gurke und Ma­yon­nai­se.
Aal
Belegtes Brötchen mit Aal und frischem Salat.
Kleines Frühstück
2 Brötchen, Butter, Käse, Salami, Fleischsalat, Marmelade und 1 Heißgetränk (Kaffee satt).
Lotsen Frühstück
2 Brötchen, 1 Scheibe Schwarzbrot, Butter, Rührei mit Nordseekrabbenfleisch, 2 Scheiben Räucherlachs, 1 Scheibe Graved Lachs mit Honigsenfsauce, 1 Fischsalat, 1 Heißgetränk (Kaffee satt) und 1 Glas Sekt oder Orangensaft.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischräucherei Ehlers ist der 30.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.