Waldhauser Bräu

Waldhauserstraße 12
83471 Schönau am Königssee


Speisekarte von Waldhauser Bräu

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
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Schmalztopf mit Radieserl
und Roggenbrot
5,00
Essigknödel – gschmackige Semmelknödel,
saua angmacht mit Zwiebeln und frischen Kräutern
6,90
A g’stingats Knoblauchbrot
4,90

vegetarisch vegetarisch

Erdäpfel-Knofisupp’n
mit Röstbrotwürferl
4,70
A kräftige Rindssupp’n mit Einlage
und frisch g’hackten Kräutern
4,50
Nur frische, einwandfreie Salate, ob als Vorspeise oder als Hauptgang mit unserem Hausdressing g’schmackig ang’macht
Crazy Chicken (verruckt’s Hendl)
bunte Salatauswahl mit gebratenen Putenstreifen und geröstetem Sesam
9,80 klein
11,90 groß
California
viele frische Salate mit würzig gebackenen Mozzarellastangen
9,80 klein
12,90 groß
Acapulco
Salatauswahl mit gefüllten, gebackenen Pfefferschoten
9,80 klein
12,90 groß
Haussalat
Salatauswahl mit gebackenen Putenstreifen
9,90 klein
12,90 groß
Beilagensalat
3,80 klein
6,20 groß
Fettarm vom Grill - frisch zubereitet. Ob mit leichter
bunter Pfeffersauce oder mit Kräuterbutter - des dürfen Sie sog’n
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leichtes, saftiges Putensteak
12,80
Mageres Schweinerückensteak
12,80
Kleines Rinderlendensteak, 160g
15,90
Kasspatz’n wias der Koch am liabsten isst,
aus dem Pfandl mit Röstzwiebeln
8,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schönauer Bauerngröstl
mit Spiegele
8,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weibertoast – a für Mannsbilder
Putensteak auf Toast mit Tomaten und Kas überbacken, Salatgarnitur
10,90
Waldhauser Teufelstoast mit pikanter Soß
Pommes und Salat aber Vorsicht, gibt an g’scheiten Durst
11,90
An Schweinsbraten
mit dunkler Weißbiersoß, a mordstrumm Knödel und Krautsalat
12,50
Wiener Backhendl – österreichisches Freilandhendl
knusprig gebacken mit Petersil-Erdäpfel und Salat.
12,90
Spare Ribs aus dem Ofen – weit und breit die Besten –
mit scharfer roter Soß und Pommes frites
15,90
Mit Schinken und Kas g’füllts Schweineschnitzel
fast wia a Cordon bleu mit Preiselbeeren, Pommes frites und Salat
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
A g’scheits Schnitzel vom Schwein,
paniert und in Butterschmalz gebacken mit Pommes frites und Salat
14,90
A guat abg’hangener Rostbraten - mit am Haufen
Röstzwiebeln, frischem Gmias und Kasspatzen
19,90
Zartes Rumpsteak vom Grill mit Kräuter-Knoblauchbutter oder bunter Peffersoße
mit Pommes Frites und Salat
21,90
Zweierlei vom Hirsch mit Preiselbeeren, frischen
Rahmschwammerl’n, Rotkraut und Spätzle
19,50
Wurstsalat
g’schmackig angmacht mit viel Zwiebeln, Kasstreifen und Brot
7,90
Berchtesgadener Bauernspeck
mit Radieserl, Griebenschmalz und Kren
9,90
„Waldhauser Brotzeitbrettl“
allerlei Schmankerl aus der bayrischen Küche - danach brauchst an Obstler und der is dabei
11,50
Obazda vom Rahmkas,
mit Zwiebeln und Bauernbrot
7,90
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoß´ und Schlagrahm
4,50
Apfelkücherl
durch Zimt und Zucker zog’n mit Vanilleeis und Sahne
5,20

vegetarisch vegetarisch

Mohr im Hemd:
Schokoladen-Nussauflauf mit Schokosoße und Sahne
5,20

vegetarisch vegetarisch

A so a Schmarrn
Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus (kann a bisserl dauern!)
9,90
A ganz normales g’mischt´s Eis
mit Schlagrahm
3,90
Vanilleeis
mit hoaße Himbeeren und Schlagrahm
5,90

vegetarisch vegetarisch

Omas Eisglas’l
mit Rumtopffrüchten und Schlagrahm
5,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhauser Bräu ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.