Speisekarte von Wirtshaus zur Bums'n - Unger "Bums'n" GmbH

Tageskarte

Mittwoch, 17. Mai 2023

MENÜ

12,80 €

1. Gang Rindssuppe mit Palatschinkenroulade

2. Gang Puten-Curry-Geschnetzeltes mit gebackener Ananasscheibe, Basmatireis und grünem Salat

Schmeckt mir!

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STAMMGERICHT

Champignonrahmsauce

mit Semmelknödel und Kartoffel

10,20 €

vegetarisch

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GERICHT DES TAGES

(Maibock aus dem Sauwald) mit Semmelknödel, Kartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

19,80 €

vegetarisch

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Selbstgemachtes Tiramisu

mit marinierten Erdbeeren

5,20 €

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Spargelcremesuppe

mit Obershaube

5,10 €

vegetarisch

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Wiener Heringssalat

(Zwiebel, Apfel, Gurkerl, Sauerrahm) mit Petersilienkartoffeln

10,90 €

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Gefüllter Paprika

mit Kartoffeln, Tomatensoße und grünem Salat

11,20 €

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Spareribs

mit Barbecuesauce, Pommes und gemischtem Salat

12,50 €

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Frischer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

19,80 €

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Frischer Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise,Kartoffeln und kleinem Wiener Schnitzel (vom Schwein)

22,50 €

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Speisekarte

A guat´s Supperl

Gebackene Leberknödelsuppe

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Rindsuppe

mit Frittaten

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Nudelsuppe

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Fleischstrudelsuppe

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Rahmsuppe nach Saison

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Gulaschsuppe

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Würstlsuppe

mit Frankfurter

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Münchner Suppentopf

mit Weißwurst

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Omas Suppentopf

mit Rindfleisch

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A bißl was Warm`s

Kleines Beuschl

mit Erdäpfeln

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Beuschl

mit Semmelknödel

vegetarisch

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1 Paar Schweinsbratwürstl von Feichtinger

mit Sauerkraut und Brot

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Berner Würstl

mit Pommes und gem. Salat

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Schinken- Käse-Toast

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Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

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Frankfurter od. Debreziner

mit Kren und Senf

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Würstl

mit Saft

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Kleines Hausgemachtes Gulasch

mit Kartoffel

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Kleines Hausgemachtes Gulasch

mit Semmelknödel

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Hausgemachtes Gulasch

mit Semmelknödel und Erdäpfeln

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Was jeder mag

Sur- und Schweinsbrat´l

mit Semmelknödel, Erdäpfeln und Krautsalat

vegetarisch

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Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

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Wiener Schnitzel von der Pute

mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat

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Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Röstkartoffeln

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Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes und Salat

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Tiroler G´röstlpfandl

mit Spiegelei und Krautsalat

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Gebackenes Surschnitzel auf Bierrahmsauce

mit Semmelknödel und Krautsalat

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Innviertler Knödel

mit Sauerkraut und Sauwalderdäpfeln

vegetarisch

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Steaktoast vomn Beiried

mit Spiegelei, Grillsauce und Blattsalaten

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Grillteller

mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat

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Bums´n Kost

Kleiner Leberkäse

mit Senf

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Leberkäse

mit Senf

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Leberkäse

mit Saft

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Leberkäse

mit Spiegelei und Erdäpfeln

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Gebackener Leberkäse

mit Erdäpfelsalat

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Bieriges

Gebackenes Surschnitzel auf Malzbiersauce

mit Semmelknödel, und Krautsalat

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Fleischlose Gerichte

Geröstete Knödel

mit Ei dazu grünen Salat

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Zanderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Kartoffeln und grünem Salat

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Gebackener Emmentaler

mit Kartoffeln, Preiselbeeren

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Gemüse-Käselaiberl

mit Sauerrahmsauce, Kartoffeln und Salat

vegetarisch

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Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

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Gebackenes Rotbarschfilet

mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat

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Kinderecke

Semmelknödel

mit Bratensaft

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Semmelknödel

mit Gulaschsaft

vegetarisch

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Kinder Wiener

mit Pommes und Ketchup

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Grillwürstel

mit Pommes und Ketchup

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Spätzle

mit Saft

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Portion Pommes

mit Ketchup

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Schinken-Käse-Toast

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Salatecke

Gefüllte Erdäpfeltascherl

und geräucherter Lachs auf Blattsalat

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Schweizer Wurstsalat

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Wiener Backhendlsalat

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Salatteller

mit gebratenen Putenbruststreifen

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Steirischer Salat

(Hüttenkäse, Kürbiskerne und Kernöl)

vegetarisch

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Braumeistersalat

mit Rindfleisch, Käse und Paprika

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Salatplatte

mit Schinken und Käsestreifen

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Gemischter Salat

vegetarisch

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Grüner-, Erdäpfel- oder Krautsalat

vegetarisch

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Was Kalt´s

Saures Rindfleisch

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Saures Rindfleisch mit Kernöl

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Haussulz

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Biergartenteller

(mit Sulz, Knacker und Rindfleisch)

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Essigwurst

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Fleischbrot

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Speckbrot

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Kaltes Bratl

mit Kren und Gurkerl

vegan

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Brettljause, kalter Sur

und Schweinebraten, Speck, Leberkäse, Käse, Aufstrich und Schmalz

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„Obatzta“ garniert

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Portion Butter

vegetarisch

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Portion Steirisches Kernöl

vegan

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Bauernbrot

vegetarisch

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Knusprige Salzstangerl, Laugen

oder Vollkorngebäck

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Für die Zuckergoscherl

Eispalatschinke

mit zwei Kugeln Eis, Schokosauce und Schlagobers

vegetarisch

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1 Stk. Palatschinke

mit Preiselbeer- oder Marillenmarmelade

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Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

vegetarisch

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Besoffener Kapuziner

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Mohr im Hemd

mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagobers

vegetarisch

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Apfelstrudel

mit Schlagobers und Vanilleeis

vegetarisch

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Heiße Liebe

vegetarisch

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Coup Dänemark

vegetarisch

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Eiskaffee

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Unsere Reindl Spezialitäten

Nur auf Vorbestellung ab 4 PERSONEN

Bums’n Rein

mit Schweinebraten und Surripperl,Semmelknödel, Braterdäpfeln, Stöcklkraut, Radi und Schnapserl Gebratene Surripperl mit gebratenen Erdäpfeln, Krautsalat, Semmelknödel und Schnapserl

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Brat’l in der Rein

mit Schweine- und Surbraten,Semmelknödel, Stöcklkraut, Erdäpfel, Radi und Schnapserl

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Schlacht Reindl

Sauwaldgeselchtes, Surbrat’l, Blutwurst, Grammelknödel mit Semmelknödel, Sauerkraut, Erdäpfeln und Schnapserl

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Grillplatte

Rind-, Puten- und Schweinefleisch gegrillt, Schinkenkäseröllchen,gefüllte Erdäpfeltascherl, Grillsauce,Pommes, Röstgemüse und gemischtem Salat

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Schnitzel in der Rein

(Sur-, Puten- und Schweinsschnitzel) gebacken dazu Bierrahmsauce,Preiselbeeren, Kartoffeln, Semmelknödel, Pommes und gemischten Salat

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BUMS'N TAGESKARTE von 11-22 Uhr

Alle Gerichte

mit Nudelsuppe zusätzlich

4,30 €

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Gekochtes Rindfleisch

mit Semmelkren und Rösterdäpfel

13,20 €

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Sur- und Schweinebraten

mit Semmelknödel, Erdäpfel und Krautsalat

12,90 €

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Wiener Schnitzel

(vom Schwein) mit Erdäpfel und gemischtem Salat

13,50 €

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Rotbarschfilet gebacken

mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartar

12,50 €

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Bums’n Gröst‘l

(Rind-, Bratlfleisch, Speck, Zwiebel) mit gem. Salat

10,30 €

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Gemüse-Käselaibchen auf Sauerrahmsauce

mit grünem Salat

11,70 €

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Salatteller

mit gebratenen Putenbruststreifen

11,60 €

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Auf Vorbestellung (mind. 3 Std.) ab 6 Personen

Brat’l in der Rein

mit Schweine- und Surbraten, Semmelknödel, Braterdäpfel, Stöcklkraut, Radisalat und einem guten Hausschnaps

13,90 €

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Leberkäse

mit mit Spiegelei und Röstkartoffeln

9,40 €

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Münchner Weiße

mit Händelmaier Senf

5,10 €

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Brez'n, Saltzstangerl, Roggenweckerl

(Gebäck)

1,80 €

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Kleinigkeiten täglich

von 8.00 - 22.00 Uhr

Traditionell unser Bums’n „Leberkäs“

Kleiner Leberkäse

5,20 €

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Kleiner Leberkäse

mit Saft

6,70 €

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Leberkäse

5,80 €

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Leberkäse

mit Saft

7,40 €

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Gebratener Leberkäse

mit Spiegelei und Rösterdäpfel

9,40 €

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Gulaschsuppe

4,90 €

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Gulasch

mit Semmelknödel und Erdäpfel

11,90 €

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Kleines Gulasch

mit Kartoffel

8,90 €

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Beuschl

mit Semmelknödel

10,90 €

vegetarisch

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Kleines Beuschl

mit Semmelknödel

9,90 €

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Essigwurst

6,20 €

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Schinken- und Käsestangerl

4,50 €

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Schweizer Wurstsalat

10,20 €

Schmeckt mir!

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Brettljause

(kaltes Brat’l, Geselchtes, Leberkäse, Käse, Aufstrich, Schmalz)

11,90 €

Schmeckt mir!

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Saures Rindfleisch

10,90 €

Schmeckt mir!

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Salatteller

mit gebratenen Putenstreifen

11,60 €

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Würstel

mit Saft

6,50 €

Schmeckt mir!

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Frankfurter oder Debreziner

4,80 €

Schmeckt mir!

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Münchner Weiße

mit Händlmaier Senf

5,10 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Salzstangerl, Laugen

oder Vollkorngebäck

1,80 €

Schmeckt mir!

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