Speisekarte von Sauziner Dorfkrug

Vorspeisen

Feines Würzfleisch

mit Käse überbacken und Baguette

5,90 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3 Bruschetta

Baguette mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und Salat

5,90 €

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Deftige Soljanka

mit Kräuterschmand und Baguette

5,90 €

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Kindergerichte

Kartoffelpuffer „Pittiplatsch“

mit Apfelmus

5,50 €

vegetarisch

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Fischstäbchen „Nemo“

mit Pommes Frites und Salatbeilage

5,90 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes Frites und Salatbeilage

6,90 €

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Schnitzel „Max und Moritz“

mit buntem Gemüse und Pommes Frites

6,90 €

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Fleischgerichte vom Grill und aus der Pfanne

Rumpsteak (220 g) mit geschmorten Zwiebeln,

herzhaften Bratkartoffeln und Salatbeilage

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak (220 g) mit Sauce Bearnaise

und buntem Pfeffer, Pommes Frites und Salatbeilage

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak (220 g) mit Kräuterbutter,

dazu Pommes Frites und Salatbeilage

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak „au four“

mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

15,90 €

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Schweinesteak mit Champignons

á la Creme mit Kroketten und Salatbeilage

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak „Budapester Art“

mit Kroketten und Salatbeilage

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak mit Kräuterbutter

dazu Pommes Frites und Salatbeilage

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thüringer Rostbrät´l (250 g)

(Schweine- Nackensteak eingelegt in Senfmarinade) mit geschmorten Zwiebeln, herzhaften Bratkartoffeln und Salatbeilage

13,90 €

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Schweineschnitzel

mit glasiertem, bunten Gemüse und herzhaften Bratkartoffeln

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rinderhüftsteak 200 g

mit Coleslaw (Weißkraut- Möhrensalat mit Schmand), Tomatenbutter und Kräuterbutter, herzhaften Bratkartoffeln, Cherrytomate und Rosmarinzweig

17,90 €

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Argentinisches Rinderhüftsteak 400 g

mit Coleslaw (Weißkraut- Möhrensalat mit Schmand), Tomatenbutter und Kräuterbutter, herzhaften Bratkartoffeln, Cherrytomate und Rosmarinzweig

23,90 €

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Schweinesteak „Hawaii“

mit Ananas und zartschmelzendem Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salatbeilage

13,90 €

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Fischgerichte

Lachsfilet gebraten

auf Blattspinat mit Kresseschaum und Rosmarinkartoffeln

17,90 €

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Aal „weiß“ gekocht

in „Mudders“ Petersiliensoße, mit Salzkartoffeln und Salatteller

22,90 €

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Aal gebraten

mit zerlassener Butter, Zitrone, Salzkartoffeln und Salatbeilage

20,90 €

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Zanderfilet gedünstet

in „Mudders“ Petersiliensoße, mit Salzkartoffeln und Salatteller

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet gebraten

mit zerlassener Butter, Zitrone, Salzkartoffeln und Salatbeilage

15,90 €

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Heilbuttsteak gebraten

mit zerlassener Butter, Zitrone, Pommes Frites und Salatbeilage

15,90 €

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Feinstes Matjesfilet

mit hauseigener Apfel- Zwiebel- Sahneremoulade, herzhaften Bratkartoffeln und Salatbeilage

10,90 €

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Geflügelgerichte

Hähnchenbrust mediterran

überbacken mit Tomate und Fetakäse, mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust natur, zart gebraten

mit Champignons á la Créme, Pommes Frites und Salatbeilage

13,90 €

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Salate

Eisbergsalat mit Fetakäse

mit Weißkraut, Tomate, Gurke, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und hausgemachtem Knoblauch Dressing

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eisbergsalat mit Hähnchenbrustfilet(160 g)

mit Weißkraut, Tomate, Gurke, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und hausgemachtem Knoblauch Dressing

14,90 €

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Kleiner gemischter Salatteller

„Ostalgie pur“, hausgemachter Weißkraut-, Rotkraut-, Möhrensalat, Tomate und Gurke

5,90 €

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Eisbecher und andere Schlemmereien

Eisbecher „Schokoschmaus“

Vanille- und Schokoladeneis, Schokostreusel, Schokoladensoße und Schlagsahne

4,50 €

vegetarisch

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Eisbecher „Vineta“

Schokoladeneis, Schokostreusel, Schokoladensoße, Eierlikör und Schlagsahne

6,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kindereisbecher „Tom und Jerry“

Erdbeer- und Schokoladeneis, Smarties und Schlagsahne

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Apfelmus mit feiner Vanillesoße

3,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Grütze

mit feiner Vanillesoße

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht