Speisekarte von Taj Mahal Restaurant

Suppen

Dal Suppe

Delikate Linsensuppe

Schmeckt mir!

Merken!

Tomatencremesuppe

Schmeckt mir!

Merken!

Sabzi Suppe

Gemüsesuppe

Schmeckt mir!

Merken!

Murgh Suppe

Hühnersuppe

Schmeckt mir!

Merken!

Warme Vorspeisen

Samosa

Gefüllte Dreieck-Pasteten mit Kartoffeln und Erbsen

Schmeckt mir!

Merken!

Papadam

Hauchdünner gebackener und orientalisch gewürzter Linsenfladen

Schmeckt mir!

Merken!

Gemüse Pakora

Eine Auswahl von Gemüsen der Saison, gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Schmeckt mir!

Merken!

Mashli Pakora

Fisch gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Pakora

Hühnerbrustfilet gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Schmeckt mir!

Merken!

Mix Pakora

Gemischtes Gemüse, Fisch und Hühnerfleisch gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Kleiner gemischter Salat

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Großer gemischter Salat

Schmeckt mir!

Merken!

Tomaten Salat mit Zwiebeln

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Großer gemischter Salat

mit marinierten Kichererbsen und Kartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mashli Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Fischfilet

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen

Roti

Vollkorn Fladenbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Naan

Hefeteigbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Hackfleisch

Schmeckt mir!

Merken!

Alu Parantha

Vollkorn Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Spezialitäten

Unsere Hauptspeisen werden mit original indischem Basmatireis serviert!

Veggie Korma

Gemüse mit Cashewnüssen in einer Zwiebelsauce

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mattar Paneer

Frischer leicht gebratener hausgemachter Hüttenkäse und grünen Erbsen

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mango Sabzi

Gemüse in Mango-Cream-Sauce

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie Taj

Gemüse in einer Currysauce verfeinert mit Kokosnuss

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie Karahi

Gemüse in einer Currysauce mit Zwiebeln und Paprika

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bhindi Masala

Gartenfrisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen Indischen Gewürzen

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Aloo Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Dal Makhini

Das traditionelle indische Gericht zubereitet aus verschiedenen indischen Linsen, fein gehackten Zwiebeln und ausgesuchten Kräutern

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Palak Paneer

Frischer, leicht gebratener hausgemachter Hüttenkäse, angerichtet mit Spinat und frisch gemahlenen Gewürzen

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Karahi Paneer

Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Currysauce, frischer, leicht gebratener hausgemachter Hüttenkäse

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Spezialitäten

Unsere Hauptspeisen werden mit original indischem Basmatireis serviert!

Chicken Ananas (mild)

Mariniertes Hühnerfleisch mit Ananasstücken und einer hausgemachten Currysauce

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Madras (scharf)

Mariniertes Hackfleisch in einer traditionellen, würzigen Kokosnuss-Currysauce

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Jalfrezi

Gebratene Hühnerfleischstücke in einer würzigen, frischen Gewürzmischung, dazu Karotten, Paprika und Currysauce

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Karahi

Hühnerfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern in unserem Karahi zubereitet

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit Spinat, zubereitet mit erlesenen Gewürzen

Schmeckt mir!

Merken!

Butter Chicken

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Butter angerichtet in Tomatensauce

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Sabzi

Hühnerbrustfilet fein Gewürzt mit frischen Gemüse, angerichtet nach Art des Hauses

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Mango

Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Vindaloo

Hühnerbrustfilet zubereitet mit Spezialgewürzen, angerichtet mit Kartoffeln in feiner Kokossauce, sehr scharf

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Spezialitäten

Unsere Hauptspeisen werden mit original indischem Basmatireis serviert!

Lamm do Piazza

Würziges Lammfleisch, mit Zwiebeln und unserer speziellen Currysauce

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Mango (mild)

Lammfleisch mit frischer Mango und einer traditionellen milden indischen Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Jalfrezi

Saftiges Lammfleisch mit frischen Paprika, Karotten und Tomaten sowie unserer geheimen, selbstgemischten Gewürzmischung

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Korma

Lammfleisch in Mandel-Sahne-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Zartes Lammfleisch, zubereitet mit scharfen Spezialgewürzen und Kartoffeln in feiner Kokosnuss-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Sabzi

Raffiniert zubereitete Lammfleischwürfel, fein gewürzt, mit frischem Gemüse, angerichtet nach Art des Hauses

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat und erlesenen Kräutern, gekocht nach Art des Hauses

Schmeckt mir!

Merken!

Enten Spezialitäten

Unsere Hauptspeisen werden mit original indischem Basmatireis serviert!

Ente Vindaloo (scharf oder sehr scharf)

Entenfilet mit Kartoffeln in einer roten Kokosnuss-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Jalfrezi

Entenfilet mit frischem Gemüse und Ingwer in pikanter Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Korma

Entenfilet in einer Sauce aus Cashewnüssen mit Paneer (hausgemachter indischer Käse) und fein gewürzt

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Mango

Entenfilet gebraten in einer exotischen Kombination aus Mangosauce

Schmeckt mir!

Merken!

Meeresfrüchte Spezialitäten

Unsere Hauptspeisen werden mit original indischem Basmatireis serviert!

Prawn Curry

Shrimps zubereitet mit einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Mango

Fisch mit Knoblauch, indischen Gewürzen in Mangosauce

Schmeckt mir!

Merken!

Taj Mahal Meeresfrüchte Masala

Eine Zusammenstellung köstlicher Meeresfrüchte mit einer Kräutergewürzmischung in einer ganz besonderen Sauce gegart

Schmeckt mir!

Merken!

Goa Mashli Curry

Rotbarschfilet mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten in einer milden Kokosnuss-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Biryani Reis Spezialitäten

Lamm Biryani

Gebratenes und gewürztes Lammfleisch auf Safran-Reis mit Nüssen nach nordindischer Art

Schmeckt mir!

Merken!

Taj Mahal Biryani

Lammfleisch, Hühnerbrustfilet und Shrimps gebraten mit feinen Gewürzen und Basmatireis, angerichtet mit Paneer (indischer Käse), Mandeln, Kokosnuss und feiner Sauce serviert

Schmeckt mir!

Merken!

Gemüse Biryani

Frisches Gemüse nach Jahreszeit mit mild abgestimmten Gewürzen und Basmatireis angerichtet mit Paneer (indischer Käse), Mandeln und Rosinen mit milder Mongolei-Sauce serviert

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Biryani

Hühnerbrustfilet gegrillt, angerichtet mit Basmatireis und Safran, Paneer (hausgemachter Käse), Nüssen und gehackten Zwiebeln mit feiner Sauce serviert

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Shahi

Alle Tikka Gerichte werden mit Salat und Naan Brot serviert !

Chicken Malai Tikka

Zartes Hühnerfilet 24 Stunden in unserer Spezialmarinade eingelegt, Spieß schonend im Tandoor-Grill gegrillt

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet 24 Stunden in Spezialmarinade eingelegt und im Tandoor am Spieß gegrillt

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Tikka Harijali

Hühnerbrustfilet 24 Stunden in Spezialmarinade aus frischen grünen Kräutern eingelegt und im Tandoor am Spieß gegrillt, schmeckt nach Minze

Schmeckt mir!

Merken!

Taj Mahal Tandoori Mix

Eine Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten

Schmeckt mir!

Merken!

Lamm Tikka

Lammfleisch 24 Stunden in Spezialmarinade eingelegt und im Tandoor am Spieß gegrillt

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Jheenga

Garnelen mariniert nach Art des Hauses im Tandoor am Spieß gegrillt

Schmeckt mir!

Merken!

Spezialitäten des Hauses

Taj Mahal Grill Masala

Von allen Tandoori-Köstlichkeiten etwas, mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, indischen Gewürzen und delikater Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Chicken Masala

Hühnerbrustfilet mariniert nach Art des Hauses, gegrillt im Tandoor, angerichtet mit Obst, Paneer (indischer Käse) und Mandeln in milder Currysauce

Schmeckt mir!

Merken!

Tandoori Lamm Masala

Lammfleisch fein mariniert nach Art des Hauses, gegrillt im Tandoor, angerichtet mit Obst, Paneer (indischer Käse) und Mandeln in milder Currysauce

Schmeckt mir!

Merken!

Jheenga Masala

Garnelen mild mariniert und im Tandoor am Spieß gegrillt zubereitet in würziger Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 1 Taj Mahal Royal

für 2 Personen

1. Gang Dal Suppe

2. Gang Mix Pakora Fisch, Gemüse und Hühnerfleisch in einem Teigmantel aus Kichererbsen frittiert

3. Gang Gemischter Salat mit Kräuterdressing

4. Gang Taj Mahal Mixed Grill Masala Von allen Tandoori-Köstlichkeiten etwas mit einer speziellen

5. Gang "Sauce du Chef" zubereitet

6. Gang Veggie Curry Gemüsecurry nach indischer Art

7. Gang Verdauungsschnaps oder Kaffee

Schmeckt mir!

Merken!

Menü 2 Taj Mahal Gemüse

für 2 Personen

1. Gang Gemüse Suppe

2. Gang Gemüse Pakora Frisches Gemüse gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

3. Gang Gemischter Salat je nach Jahreszeit

4. Gang Veggie Korma Frisches Gemüse, Cashewkern-Sauce, verfeinert mit verschiedenen indischen Gewürzen

5. Gang Taj Mahal Dal Traditionelles indisches Linsengericht

6. Gang Verdauungsschnaps oder Kaffee

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Mango-Creme

Mit Vanilleeis

Schmeckt mir!

Merken!

Kulfi

Honigmilch mit Mandeln und Pistazien

Schmeckt mir!

Merken!

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Schmeckt mir!

Merken!