Speisekarte von Moon Garden Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 08.09.2023
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SUPPEN
PHO BO
Diese wohlschmeckende Rinderfleischsuppe gilt in Vietnam als beliebtes Nationalgericht. Unter Zugaben von Sternanis, Zimt, Ingwer und gegrillten Zwiebeln entfaltet sich diese feinwürzige Suppe. Angereichert mit Reisbandnudeln, Sojasprossen und reichhaltig frischen Kräutern ist sie eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Klein
7,90
€
14,90
€
Groß
Schmeckt mir!
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SUP RAU TOFU
Gemüsesuppe mit Tofu und frischem Gemüse
6,50
€
Schmeckt mir!
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WANTAN SUPPE
Maultaschen mit Hühnerfleisch-Garnelen-Füllung, dazu kräftige Brühe, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,90
€
Schmeckt mir!
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SUP NUOC DUA GA
Milde Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Pilzen, Zitronengras und Limettenblätter
6,90
€
Schmeckt mir!
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SUP CHUA TOM
Süß-Sauer-Suppe mit Riesengarnelen, Pilzen, Ananas, Babymais, Staudensellerie und Cherrytomaten
7,90
€
Schmeckt mir!
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SALAT
NOM DU DU D E
Grüner Papayasalat mit hausgemachtem Dressing, Erdnüsse und frischen Kräutern, wahlweise mit: CHAY - Vegetarisch
7,90
€
8,90
€
BO - Rinderfleisch
9,90
€
TOM - Riesengarnelen
vegetarisch
Schmeckt mir!
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NOM VIT XOAI
Salat mit Mangostreifen, Entestückchen, roten Zwiebeln, Erdnüsse und frischen Kräutern, dazu hausgemachtes Dressing
8,90
€
Schmeckt mir!
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AVOCADO SALATD
Salat mit gegrillten Rindfleischwürfeln, Avocado, frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu hausgemachtes Dressing
10,90
€
Schmeckt mir!
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GOI CUON
Vietnamesische Reispapierrollen mit frischen vietnamesischen Kräutern, Gurken- und Mangostreifen, Blattsalat, wahlweise mit: TOFU - Naturtofu
6,50
€
6,90
€
GA - Gegrilltem Hühnerfleisch
7,50
€
BO - Rinderfleisch
7,90
€
TOM- Riesengarnelen
Schmeckt mir!
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CRISPY VORSPEISEN
KHOAI LANG CHIEN
Gebackene Süßkartoffeln-Pommes
5,90
€
Schmeckt mir!
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HOANHTHANH CHIEN
Goldene Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Soße
6,90
€
Schmeckt mir!
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NEM VIETNAM
Hausgemachte Vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinehackfleisch, Garnelen und verseh. Gemüse, serviert mit hausgemachtem Dressing
6,90
€
Schmeckt mir!
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NEM CHAY
Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit verseh. Gemüse, Taro, Mungbohnen, serviert mit Süß- Sauer-Soße
6,50
€
Schmeckt mir!
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CHAGIOMIX
Kombination aus drei verschiedenen knusprigen Frühlingsrollen
7,90
€
Schmeckt mir!
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TOMLANDUA
Gebackene Riesengarnelen, ummanteln mit Kokosstreifen, dazu eine Süß-Sauer-Soße
8,90
€
Schmeckt mir!
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GYOZA
Teigtaschen, wahlweise mit Gemüse-Füllung (gebacken)
6,50
€
6,90
€
Hühnerfleisch-Füllung (gedämpft)
Schmeckt mir!
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CANHGA CHIEN
Gebackene Hühnerflügeln, serviert mit Süß-Sauer-Soße
6,90
€
Schmeckt mir!
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GEGRILLTE VORSPEISEN
BO LA LOT
Mit Zitronengras gewürztes Rinderhackfleisch in Wildbetelblättern eingewickelt und gegrillt, serviert mit einem hausgemachten Dressing
6,90
€
Schmeckt mir!
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GASATEE
Gegrillte Hühnerspießen, gewürzt mit Satay-Marinade, dazu ein würziger Erdnuss - Dip
6,90
€
Schmeckt mir!
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TOM LUI
Riesengarnelen in marinierten Schweinebauchstreifen gewickelt und gegrillt, serviert mit Reisnudeln, Erdnüssen und frischen Kräutern, dazu hausgemachtes Dressing
8,90
€
Schmeckt mir!
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GEDÄMPFTE VORSPEISEN
EDAMAME
Gedämpfte junge Sojabohnen am Zweig, verfeinert mit Meersalz
5,50
€
Schmeckt mir!
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MIXDIMSUMARF
Maultaschen mit Garnelenfüllung und Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung, dazu hausgemachtes Sojadressing
7,50
€
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VORSPEISEN VARIATION
(ab 2 Personen, Preis p.P.)
MOON GARDEN PLATTE
Sommerrollen mit Ente Gebackene Wan Tan mit Hühnerfleisch-Garnelen-Füllung Rindfleischröllchen in Wildbetelblättern Grüner Papayasalat mit Riesengarnelen Vietnamesische Frühlingsrollen
15,90
€
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HÜNNERFREISCH
GA CURRY
Hühnerfleisch in roter Thai-Currysoße mit Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse Mit zartem Hühnerbrustfilet
14,90
€
15,90
€
Mit Hühnerbrustfilet im Tempuramantel
Schmeckt mir!
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GASOTLAC
Hühnerfleisch mit verseh. Gemüse in Erdnusssoße Mit zartem Hühnerbrustfilet
14,90
€
15,90
€
Mit Hühnerbrustfilet im Tempuramantel
Schmeckt mir!
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GALAQUE
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit verseh. Gemüse, Thai Basilikum und Peperoni
14,90
€
Schmeckt mir!
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GAXAOTI
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronengras, verseh. Gemüse und Peperoni
14,90
€
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GASOTXOAH
Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet im Tempuramantel mit verseh. Gemüse und Mangostreifen in Mangosoße
15,90
€
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GASOTME
Knusprig gebackenes Hühnerbrustfilet im Tempuramantel mit verseh. Gemüse in Tamarindensoße
15,90
€
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RINDERFLEISCH
BO CURRY
Gebratenes Rindfleisch in roter Thai-Currysoße mit Süßkartoffeln und verseh. Gemüse
15,90
€
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BO XAOCANTOI
Gebratenes Rindfleisch mit Staudensellerie, Cherrytomaten, Peperoni, Zuckererbsen, Babymais und Knoblauch
15,90
€
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BO XAO RAU QUE
Gebratenes Rindfleisch mit verseh. Gemüse, Peperoni und Thai Basilikum
15,90
€
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BO XAOXAOT
Gebratenes Rindfleisch mit verseh. Gemüse, Zitronengras und Peperoni
15,90
€
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ENTEN
VIT CURRY
Knusprige Ente in roter Thai-Currysoße mit Süßkartoffeln und verseh. Gemüse
17,90
€
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VIT SOT LAC
Knusprige Ente mit verseh. Gemüse in Erdnusssoße
17,90
€
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VITSOTXOAI
Knusprige Ente mit verseh. Gemüse in Mangosoße
17,90
€
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VIT XAO LA
Knusprige Ente mit Thai Basilikum und verseh. Gemüse
17,90
€
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MEERESFRÜCHTEN
CA HOI CA RI
Gegrilltes Lachsfilet in roter Thai-Currysoße, mit Süßkartoffeln und verseh. Gemüse
19,90
€
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CAHOIRAUQUE
Gegrilltes Lachsfilet mit verseh. Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum
19,90
€
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DORADE SOT CA CHUA
Gebackenes Doradenfilet mit Tomaten, Lauchzwiebeln, Dill und Koriander
19,90
€
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TOM CURRY
Riesengarnelen mit verseh. Gemüse und Süßkartoffeln in roter Thai-Currysoße
21,90
€
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TOM XAO XA OT
Gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Peperoni
21,90
€
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MUCXAOLAQUE
Gebratener Tintenfisch mit verseh. Gemüse und Thai-Basilikum
18,90
€
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VEGETARISCH
TOFU SOTCA CHUA
Gebratener Naturtofu mit frischer Tomatensoße, Sellerie, Lauchzwiebeln und Koriander
14,90
€
vegetarisch
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TOFUXAOT
Gebratener Naturtofu mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Peperoni
14,90
€
vegetarisch
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RAU XAO TH AP CAM
Verschiedene frische Saisongemüse, Pak Choi und Knoblauch, gebraten in einer Wokpfanne
14,90
€
vegetarisch
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CHEFKOCH EMPFEHLUNG
BO LUC LAC
Gebratene Rindfleischwürfel mir Zwiebeln, Schalotten und Süßkartoffeln, dazu ein Salat mit hausgemachtem Dressing
18,50
€
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HAI SAN XAO
Sepia Tintenfisch, Riesengarnelen und Jakobmuscheln, gebraten mit Sellerie, Peperoni, Ananas, Tomaten und Knoblauch
21,90
€
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NUDELGERICHTE
BUNTRON
Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln, angereichert mit verschiedenen Kräutern und hausgemachter Limettensauce, wahlweise mit TOFU - Gebratener Naturtofu
15,90
€
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GA - Gebratenes Hühnerfleisch
15,90
€
Schmeckt mir!
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BO - Gebratenes Rindfleisch
mit Zitronengras und Zwiebeln
16,90
€
Schmeckt mir!
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BO LA LOT
Gegrillte Rindfleischröllchen in Wildbetelblättern
17,90
€
Schmeckt mir!
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VIT
Knusprige Ente
17,90
€
Schmeckt mir!
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NEM
Vietnamesische Frühlingsrollen
15,90
€
Schmeckt mir!
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MYVIETNAMXAO
Vietnamesische Weizennudeln mit frischem Saisongemüse und Koriander, wahlweise mit: Tofu - Naturtofu
15,90
€
15,90
€
GA - Hühnerfleisch
16,90
€
BO - Rindfleisch
17,90
€
VIT - Knusprige Ente
21,90
€
TOM - Riesengarnelen
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ZUM SELBERROLLEN
TU CUON
16,90
€
17,90
€
GA - Hühnerbrustfilet im Tempuramantel
17,90
€
BO - Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Zwiebeln
21,90
€
TOM - Gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras und Frühlingszwiebeln
Schmeckt mir!
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BEILAGEN ZU ALLEN HAUPTGERICHTE
Gedämpfter Duftreis
2,50
€
Schmeckt mir!
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Reisnudeln
2,50
€
Schmeckt mir!
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Erdnuss-oder Currysoße
2,50
€
Schmeckt mir!
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Reispapier
0,50
€
Schmeckt mir!
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Frische Kräuter
2,00
€
Schmeckt mir!
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DESSERT
CHUOI CHIEN KEM
Gebackene Bananen, verfeinert mit Kokossirup und frischen Kokosstreif-en, dazu Vanilleeis
6,90
€
Schmeckt mir!
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BANH DUA
Gebackene Kokosbällchen, verfeinert mit frischen Kokosstreifen und braunem Zucker
6,50
€
Schmeckt mir!
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MOCHI
Klebreisbällchen mit verschiedener Eisfüllung (3 Stk.)
6,90
€
Schmeckt mir!
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KOKOS PANNA COTTAG
Hausgemachte Kokos-Panna Cotta, serviert mit Mangopüree und garniert mit frischem Saisonobst
5,90
€
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XOI XOAI
Gedämpfter Klebreis, serviert mit frischer Mango und Kokosmilchsoße, verfeinert mit geröstetem Sesam und Kokosstreifen
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moon Garden Restaurant ist der 08.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.