Marinierter Wildschweinschinken in Himbeer-Walnussöl
Schmeckt mir!
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Carpaccio vom Weißgelegten in Balsamico Kürbiskernöl
Schmeckt mir!
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Selbstgebackenes Brot
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Wurst und Käse
Schmeckt mir!
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Schinken vom Galloway-Rind mariniert in Portwein/Trüffelöl.
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weingut a&E Rippstein ist der 04.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.