Speisekarte von Kalinka

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2022

Beliebte Gerichte

Soljanka

pikant säuerliche Suppe mit geräuchertem Schweinefleisch, geräucherter Mettwurst, geräuchertem Bauchspeck, Lyoner Wurst, Schnitzelfleisch vom Schwein, Gewürzgurken, Zwiebeln, Paprika-Letscho, Tomaten, Kapern, Oliven, Möhren, Weißkohl, Essig, Gurkenwasser und Gewürzen, dazu Zitronenscheiben

6,90 €

Wechselnde Tagesgerichte

Suppen

Alle Suppen werden hausgemacht, nach russischen Originalrezepten zubereitet und mit saurer Sahne und Petersilie serviert.

Borschtsch (vegetarisch)

Rote Bete-Eintopf mit Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel, weißen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel und Gewürzen

4,90 €

vegetarisch

Soljanka

pikant säuerliche Suppe mit geräuchertem Schweinefleisch, geräucherter Mettwurst, geräuchertem Bauchspeck, Lyoner Wurst, Schnitzelfleisch vom Schwein, Gewürzgurken, Zwiebeln, Paprika-Letscho, Tomaten, Kapern, Oliven, Möhren, Weißkohl, Essig, Gurkenwasser und Gewürzen, dazu Zitronenscheiben

6,90 €

Schtschi (vegetarisch)

russische Kohlsuppe mit Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Petersilienwurzel, Zwiebeln, Sellerie, Tomate, Knoblauch, Kümmel, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Petersilie, Dill und saurer Sahne

4,90 €

vegetarisch

Schtschi mit Rindfleisch

russische Kohlsuppe mit Rindfleisch, Weißkohl, Kartoffeln, Möhren, Petersilienwurzel, Zwiebeln, Sellerie, Tomate, Knoblauch, Kümmel, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenöl, Petersilie, Dill und saurer Sahne

6,50 €

Linsensuppe (vegan)

mit braunen Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Möhren, Sellerie, Tomatenmark, Räuchertofu, Rauchsalz, Currypulver, Petersilie, Salz und Pfeffer

4,90 €

vegan

Vorspeisen

Blini

Es werden jeweils 3 Stück dünne, russische Crepes aus Weizenmehl mit Vollmilch, Frischei, Sonnenblumenöl, Salz und Zucker serviert.

Pelmeni

Hausgemachte, gekochte, russische Nudelteig-Taschen mit Fleischfüllung, serviert mit saurer Sahne und Dill.

Wareniki

Hausgemachte, gekochte, russische Nudelteig-Taschen mit vegetarischer Füllung, serviert mit saurer Sahne und Dill

Piroschki und Co

Hausgemachte, gefüllte Teigtasche aus Ofen und Pfanne.

Süßes für die Seele

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kalinka ist der 17.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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