heimart

Neuperverstraße 18
29410 Salzwedel


Speisekarte von heimart

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Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
Gemischter Blattsalat
mit unserem heimart-Dressing, Rohkost und gerösteten Kernen
8,50
Karamellisierter Ziegenkäse
mit mediterranem Gemüsesalat, Tomatenmarmelade, Pesto und Focaccia
11,50
Unser Pulled -Pork
mit unsererm Cole-Slaw und Süßkartoffel-Pommes
11,50
Carpaccio vom Rind
mit getrüffelter Mayonnaise und Grenadine-Zwiebeln
14,50
Pfifferlingscrèmesuppe
mit Champignon-Bällchen
9,00
Rumpsteak
200g für
28,00
39,00 300g für
Schnitzel
vom Perleberger Landschwein
22,00
Schnitzel
vom Weizen - vegan -
20,00

vegan vegan

Mais­hähnchen­brust
22,00
Filet vom Zander
24,00
Speckbohnen
4,50
Gebratene Champignons
4,50

vegan vegan

Kartoffel-Paprika-Orangen-Knödel
gebratene Pfifferlinge, Pfifferlingscrème und eingelegter Paprika
18,50

vegetarisch vegetarisch

Pfifferlingsrisotto
mit Gewürztomaten, Rucola und Parmesan
18,50

vegetarisch vegetarisch

New York Sckoko Cheesecake
mit Maracuja-Crème und Heidelbeereis
9,50
Geeiste weiße kalte Schnauze
mit marinierten Erdbeeren und Waldmeistermousse
9,50
Crème Brûlée
mit Vanilleeis
9,50
Selbstgemachtes Vanilleeis
mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
5,50
mit Rindfleisch
17,00
mit „Gezupftem“ – heimart pulled pork
18,50
mit veganem Patty
mit veganer Trüffelmajo, Sesam-Bun und Pflücksalat oder mit Käse + 1,00 € (=vegetarisch)
16,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von heimart ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.