Wiehmeier Zur alten Heide

Scharmeder Straße 60
33154 Salzkotten


Speisekarte von Wiehmeier Zur alten Heide

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Zuletzt aktualisiert am 19.07.2022
Ceasar Salad
Salatherzen, Ei, gehobelter Par mesan, Croûtons und French-Dresing
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Kikok Maishähnchenbrust
13,50 groß
9,50 klein
mit Garnelen
12,50 groß
8,50 klein
Ziegenkäse mit Lindenhonig
gratiniert auf gemischtem Zupfsalat, Trauben, Walnuss, Honig-Senf-Dressing
9,50 groß
7,00 klein
Camembert im BIätterteig
Preiselbeeren, Zupfsalat dazu Honig-Senf-Dressing
9,50

vegetarisch vegetarisch

Anti Pasti Variation
mariniertes Gemüse, Käse von Milchhof Werning. westfälische Mettwurst und Schinken, Aioli dazu Baguette
10,50
Sommer-Quiche
mit Zucchini, Aubergine, Tomaten, Pinienkerne dazu Zupfsalat
11,50

vegan vegan

Knackiger Beilagensalat
mit Hausdressing
4,20
Curry-Zitronengrassüppehen
mit Garnelenspieß
5,50
Pfifferlingeremesuppe
mit Pfifferlingen
5,50
dazu Zupfsalat mit
gebeizten Lachs
Schnittlauchcreme
9,50 klein
12,50 groß
Avocadocreme und Ei
8,50 klein
11,50 groß

vegetarisch vegetarisch

Pfifferlinge in Rahm
9,50 klein
12,50 groß

vegetarisch vegetarisch

mit Speck und Zwiebeln
9,00
mit Tomate-Mozzarella, Rucola
9,50
mit Lachs und Frühlauch
10,50
Schweizerrahm
mit gekochten Schinken und Gouda überbacken
14,50
Unser Krüstchen
mit Spiegelei und Speck
14,50
Forstmeister
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Art*
mit Zitrone und Preiselbeeren
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingschnitzel
mit Pfifferlinge in Rahm
16,50
Heidetopf
Landschweinfilet unter einer Sen fkruste mit saisonalem Gemüse, Kartoffelkrap fen und Sauce Hollandaise
17,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln, Parmesan und jungem Gemüse
13,50
Geschmortes Ochsenbäckchen
mit einer kräftigen Bratensoße, Serviettenknödel und saisonalem Gemüse
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf
Rumpsteak und Garnelen dazu Süßkarto ffe lpommes, Aioli und Zupfsalat
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2x Wildbratwurst
mit Rahmpfifferlinge, Semmelknödeln und Portweinzwiebeln
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit gebratenen Pfi fferlingen, Speck und Zwiebeln, Kräuterbutter und Kartoffelgratin
23,50
Bärlauchgnocchis
Ratatouille und Parmes anschaum
14,50
mit Saiblingsfilet
18,50
mit Kikok Maishähnchenbrust
16,50
Lachsforellenfilet aus der Ems
dazu saisonales Gemüse, Petersilienwurzelpüree gebackene Karto ffe lstange und Nussbutterschaum
18,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes frites
7,50
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
6,50
Kleine Portion" Spätzle
mit BratensoBe und Gemüse
4,50
Crème brûlée
mit Beerenparfait
4,80
Warmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis
5,80
Vanilleeis
mit heißen Früchten und Sahne
4,80
Belgische Waffel
mit Vanilleeis oder heißen Früchteen
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wiehmeier Zur alten Heide ist der 19.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.