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Shiraz im Hotel am See

Kampstraße 37-41
38226 Salzgitter-Lebenstedt

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Speisekarte von Shiraz im Hotel am See

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Zuletzt aktualisiert am 27.02.2023
Gebratene Geflügelleber
Balsamicocrème / Apfelchips/ Baby Leaf Salat / Honig-Ingwer-Dressing / Baguette
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Nordseekrabben / Rührei
hausgebackenes Roggenbrot / Schnittlauch
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Zwiebel - Lauch - Tarte
Feldsalat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmsuppe von frischen Gurken
Lachsklößchen / Dill
9,00 €
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Veganes Karotten
Ingwer - Süppchen
8,00 €

vegan vegan

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Klare Ochsenschwanzsuppe
Käsestange
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegane Sonnenblumen Bolognese
Pasta Mafaldine / Salat
18,00 €

vegan vegan

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Veganer pikanter Curry - Spitzkohl
geröstete Kartoffeln / frische Sprossen
17,00 €

vegan vegan

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Gebratene Heringsfilets
Pasta Mafaldine Tomate / Salsiccia / Fenchel
22,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Steinbuttfilet
Lauch / Karotten Aprikosen-Mandel-Couscous
39,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu unseren Steaks servieren wir hausgemachte Kräuterbutter, Baguette und einen bunten Salat mit dem Dressing Ihrer Wahl: Vinaigrette, Balsamico Dressing oder Joghurtdressing
Geschnetzeltes vom Ambergauer Schweinefilet
frische Champignons in Rahmsauce / Butterspätzle / Salat
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Kalbsschnitzel
gebackene Petersilie / Zitrone / Bratkartoffeln / Salat
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oldenburger Ente / Orangensauce
Apfelrotkohl / Kartoffelklöße
29,50 €
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Gebratene Rinderfiletspitzen
Zucchini Spaghetti/ Champignons / Kirschtomaten / Rucola / Pesto
35,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Wildschweinrücken
Pfefferrahmsauce/ Keniabohnen / Kartoffelkrusteln
25,00 €
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Langsam geschmorte Lammhuft
Rosmarinjus knackiges Pfannengemüse / Kartoffelgratin
32,00 €
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Mixed Grill 250 g
Rindersteak / Schweinemedaillon / Hähnchenbrust Nürnberger Würstchen / gegrillter Speck
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetmedaillons vom Ambergauer Strohschwein 250 g
25,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom deutschen Weiderind 250 g
30,00 €
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Filetsteak vom deutschen Weiderind 250 g
40,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannengemüse
8,00 €
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Gebratene Champignons
6,00 €
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Geschmorte Zwiebeln
4,00 €
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Feurige Kidney Bohnen / Rauchfleisch
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelgratin
19,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
6,00 €
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6,00 €
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Pommes frites
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Bèarnaise
4,50 €
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Pfefferrahmsauce
4,50 €
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Barolojus
4,50 €
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Vanilleeiscrème

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladeneiscrème

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haselnusseiscrème

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Erdbeereiscrème

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stracciatellaeiscrème

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Pistazieneiscrème

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salted Carameleis

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Joghurt - Waldfruchteis

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
pro Kugel
Zitronen - Sorbet
2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himbeer - Sorbet
2,50 €

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Mango - Sorbet
2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shiraz im Hotel am See ist der 27.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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