Seeterrasse

Zum Salzgittersee 48
38226 Salzgitter


Speisekarte von Seeterrasse

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Zuletzt aktualisiert am 01.08.2023
Pfifferlingrahmsuppe
6,80

vegetarisch vegetarisch

Gazpacho-geeiste
spanische Gemüsesuppe
6,80
Sommersalat mit Kirschtomaten,
mit Basilkum und Feta gefüllte Hähnchenbrust, Joghurtdressing und Ciabatta
18,50
Hähnchen- Curry
mit Kaiserschoten, karamelisierten Früchten Basmati- Reis und gemischter Salat
20,80
Scholle Finkenwerder Art, gebraten
mit Speckwürfeln und lauwarmen Kartoffel Gurkensalat
22,80
Papardelle
mit gerahmten Pfifferlingen und Salat
17,80

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel Wiener Art
mit Pfifferlingrahm,Röstinchen und Salat
20,80
Geschnetzeltes Schweinefilet
in Pfifferlingrahm mit Spätzle und Salat
22,80
Kalbsbäckchen
mit Rotweinjus, Rahmwirsing Pfifferlingen und Kartoffelpüree
23,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischen Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
7,80
Kleiner, gemischter Salat
4,80
Salat „Nizza”
mit Thunfisch, Oliven und Ei
12,50
Chefsalat
mit Käse, Schinken und Ei
12,50
Salat “Seeterrasse”
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Grand Manier flambiert
13,50
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
5,80
Curry Kokoscreme
mit Rote Beete Chips (Vegan)
5,80

vegan vegan

Geflügelkraftbrühe
mit Eierstich und Fleischklößchen
5,80
Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
3,50
Nudeln in Tomatensauce
6,50

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel paniert
mit Gemüse und Pommes frites
9,50
Ketchup oder Mayonnaise
0,50
Burrata
mit lauwarmen Kirschtomaten, Pesto und Ciabatta
12,80
Rindercarpaccio
mit Feldsalat, Champignons,Kirschtomaten, Parmesan, Trüffelöl und Ciabatta
12,80
3 Stck.Riesengarnelen gebraten
in Knoblauch-Kräuterbutter mit Ciabattabrot und Salatbeilage
17,80
Tomatisierte Gnocchi, Kirschtomaten,
grüner Spargel Zucchini und Pilze (Vegan)
15,80

vegan vegan

Vegetarisches Schnitzel, Wirsing blanchiert
gefüllt mit Bulgur und Schafskäse, in Pankomehl paniert,mit Champignonrahm und Kartoffelpüree
16,80

vegan vegan

Hausgemachtes Sauerfleisch, Remouladensauce
Bratkartoffeln und Salatumlage
12,80
Tomatisierte Linguine
mit Flusskrebsschwänzen grünem Spargel, Zucchini und Pilze und Parmesan
17,80
Hamburger Seeterrasse
aus 100% Rindfleisch, gegrillte Tomate, Gurke, Rote Zwiebeln, Champignons, Käse, Barbecuesauce, Salat und Pommes frites
15,80
Currywurst
mit Pommes frites und kleiner Salat
10,50
Rösti “Seeterrasse”
Hähnchenbrust, Champignonrahm, Tomaten, Spinat mit Käse überbacken und Salatumlage
15,80
Forellenfilets “Müllerin”gebraten
gemischter Salat und Petersilienkartoffeln
18,80
Seehecht
mit frischen Kräuter Tomatenfilets, Kaiserschoten gebratene Thymiankartoffeln
18,80
Lachs gebraten
mit Kräutersauce auf Spinat und Reis
24,50
Zanderfilet unter Kartoffelkruste
auf Lauchgemüse und Weißweinsauce
22,50
Hähnchenbrust im Mandelmantel
auf Calvadossauce mit Äpfeln, frisches Gemüse und Kroketten
16,50
Schweineschnitzel “Jäger Art” oder “Paprika”
gemischter Salat und Pommes frites
17,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel “Cordon Bleu”, Kräuterbutter
frisches Gemüse und Pommes frites
19,80
Schweinefiletmedaillons “Stroganoff
in Sauerrahmsauce, Steinpilze und Gurkenstreifen, Rote Beete, Spätzle und Salat
21,80
Filetteller “Seeterrasse”
Rinder und Schweinefilet mit Sauce Béarnaise,Bohnenbündchen, pochiertes Ei, gebackene Champignons und Bratkartoffeln
23,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 200g
mit Kräuterbutter, gedünstete Zwiebeln Folienkartoffel mit Kräuterquark
25,80
Walnuss Eis
mit Kahlùalikör und Sahne
7,50
Crêpes gefüllt
mit Orangencreme, Schokoladeneis und Orangenragout
7,80
Crème Brûlée
mit Passionsfrucht-Sorbet
7,50
Vanilleeis wahlweise
mit heißen Himbeeren, Kirschen oder Schokoladensauce
7,00
Mövenpick
Vanilleeis, Erdbeereis, Himbeereis, Schokoladeneis, Stracciatella, Walnuss Kugel
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seeterrasse ist der 01.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.