Urbankeller

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Schallmooser Hauptstraße 50
A5020 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Urbankeller

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2024
Klassisch sortiert
BEEF TARTARE VOM BIO-RIND (80g)
mit BIO-Toastbrot
15,90 80 g
19,90 120 g
GEBEIZTER BLUNTAUTAL-SAIBLING
mit Gin-Gurke und Brioche
17,90
HAUSGEMACHTE RINDSUPPE VOM BIO-OCHSEN
mit Frittaten .
6,50
HAUSGEMACHTE RINDSUPPE VOM BIO-OCHSEN
mit Leberknödel
7,50
HAUSGEMACHTE RINDSUPPE VOM BIO-OCHSEN
7,50
ROTE ZWIEBELCREMESUPPE
mit Thymian und Zwiebelpofesen
7,50
BLATTSALAT
5,90

vegan vegan

GEMISCHTER SALAT
Blattsalat, Erdäpfelsalat, Karotte, Tomate, Gurke
6,90
BUNTER BLATTSALAT
mit Aberseer BIO-Schafskäse & Zwiebelmarmelade
15,90

vegan vegan

CESAR SALAD
mit Maishendlbrust
19,90
22,90 mit Scampi
RINDSGULASCH VOM BIO-RIND
saftig und g’schmackig, serviert mit Semmelknödel
19,90
RAHMGULASCH VOM BIO-KALB
mit Kräuterspätzle und Sauerrahm
21,90

vegetarisch vegetarisch

GESCHMORTER ZWIEBELROSTBRATENVON DER BIO-BEIRIEDIO
mit Bratkartoffel und Speckbohnen...
21,90
ZWIEBELROSTBRATEN VOM BIO-RIB-EYE
mit Bratkartoffel, Speckbohnen und Röstzwiebel
32,90
GESCHMORTE BACKERLVOM BIO-RINDIO
mit Safran-Vanille-Risotto, Wurzelgemüse und Liebstöckel-Jus.
23,90
SCHINKENFLECKERL
mit kleinem Blattsalat
17,90
SCHWEINSBRATEN VOM BIO-SCHOPF UND BIO-BAUCH
mit Semmelknödel und Krautsalat jeden Mittwoch und Sonntag
19,90
SCHNITZEL NACH WIENER ART VOM SCHWEIN
mit Petersilkartoffeln, kleinem gemischten Salat und Preiselbeeren
19,90
WIENER SCHNITZEL VOM BIO-KALB
mit Erdäpfel-Gurkensalat und Preiselbeeren
26,90
HALBES AUSGELÖSTES BACKHENDL
mit Erdäpfel-Gurkensalat und Preiselbeeren
18,90
ALT WIENER BACKFLEISCH
mit Erdäpfel-Gurkensalat und Sauce Tartare
18,90
FILETSTEAKS
in der Zitronen-Pfefferkruste mit Rosmarinkartoffeln, Rucola-Salat, Schnittlauchsauce und Sweet-Chili-Sauce LADYSTEAK (180g)
38,90
48,90 BARBECUE STEAK (250g)
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIB-EYE STEAK (300g)
in Zitronen-Pfefferkruste mit Rosmarinkartoffeln, Röstgemüse, Schnittlauchsauce und Sweet Chili Sauce
54,90
ROSA GEBRATENE BIO-BEIRIED SCHNITTE BO
mit Kartoffelgratin, Blattspinat und Portwein-Jus
32,90
ZANDERFILET IN DIJON-SENFKRUSTE
mit Oliven-Püree und Blattspinat
27,90
PINZGAUER KASNOCKEN
mit Röstzwiebel und kleinem Blattsalat
18,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENE CHAMPIGNONS
mit Sauce Tartare und gemischtem Salat
17,90

vegan vegan

ROTES PANANG-CURRY
mit Kokosmilch, Gemüse und Basmatireis
17,90

vegan vegan

ROTES KICHERERBSEN-CURRY
mit Kokosmilch und Basmatireis
18,90

vegan vegan

HAUSGEMACHTE TOPFENKNÖDEL
mit Butterbrösel und Marillenröster
12,90
TOBLERONE-MOUSSE
mit balsamico-marinierten Erdbeeren
12,90
KAISERSCHMARRN MIT BIO-EIERN (ab 2 Personen)
mit Marillenröster
12,90
HAUSGEMACHTER APFEL- ODER TOPFENSTRUDEL
mit Staubzucker.
6,00
6,90 mit Schlagobers
dazu 1 Kugel BIO-Schafmilch-Vanilleeis
vom Seegut Eis/ Bo!
2,90
KÄSEVARIATION
mit hausgemachtem Brot
18,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Urbankeller ist der 30.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.