Speisekarte von St. Peter Stiftskulinarium

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2023

Menü

Achthundert & Drei

1. Gang Mousse von der Garnele Frischkäse Avocado Paprika

2. Gang Consommé von Steinpilzen Haselnussnockerl

3. Gang Eierschwammerlravioli

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

raune Butersauce blanchierter Romanasalat geriebenes Eigelb

63,70 € 3 Gänge

84,20 € 4 Gänge

103,10 € 5 Gänge

1. Gang Filet vom Black Angus Rind Brioche Amarant Birne Carmen Peterwurzel schwarze Nuss

2. Gang Isabella, Wald und Erde Isabellatraube Ahorn Süsskartoffel

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Der Fisch in seiner reinsten Form

imStiftskulinarium zu St. Peter

Das Black Angus Rind

Bearbeitungsstand der Speisekarte von St. Peter Stiftskulinarium ist der 09.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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