Worauf hast Du Lust?

Restaurant s'Herzl (im Hotel Goldener Hirsch)

Getreidegasse 37
A5020 Salzburg, Österreich

Gefällt 13 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Restaurant s'Herzl (im Hotel Goldener Hirsch)

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022
Variation von Fuschlsee Fischen
Orange | Fenchel | Erdäpfel | Sauerrahm | Dill
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gartenfrischer Blattsalat mit Fisch
Gebratenes Filet von der Fuschlsee Lachsforelle
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gartenfrischer Blattsalat mit Wurzelgemüse
Eingelegtes Wurzelgemüse | Rüben | Pumpernickel | Curry Dressing (vegan)
14,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Herzl's bunter Blattsalat
Rote Rüben | Aberseer BIO Schafskäse | Zuckerschoten | schwarze Nüsse | Birne
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Tartar
Dijon Senf Mayonnaise | rote Zwiebeln | Knusperbrot
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geräucherte Entenbrust
Waldorf Salat | Apfel | Sellerie | Walnüsse | Sauce Cumberland
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebäck
1,70 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brezel
2,30 €
Schmeckt mir!
Merken!
Französische Zwiebelsuppe
Bergkäsecroutons | Liebstöckel
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kräftige Rindssuppe
Wurzelgemüse | Frittaten, gebackener Leberknödel oder Kaspressknödel
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet von der Fuschlsee Lachsforelle
Rieslingssauce | Beluga Linsen Ragout | geschmorte Artischocke
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Ravioli
Frischkäse | Spinatcreme | Babyspinat | Schüttelbrot
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratener Karfiol
Karfiolcreme | roh mariniert | Wildkräuterrelish (vegan)
18,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
Petersilienkartoffeln | gemischter Salat | Wildpreiselbeeren
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ausgelöstes Backhendl (Brust &Keule)
Erdäpfel-Vogerlsalat | Wildpreiselbeeren
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Kalbsleber
Erdäpfelpüree | Röstzwiebel | Calvadosäpfel
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Klassischer Tafelspitz
Cremespinat | Röstkartoffeln | Apfelkren | Schnittlauchsauce
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knusprige Bauernente (¼)
Preiselbeersauce | Rotkraut | Serviettenknödel
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fiaker Gulasch vom Grödiger Ochsen
Semmelknödel | Essiggurkerl | Frankfurter | Spiegelei
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nürnberger Bratwürstel (6 Stk.)
Sauerkraut | Salzkartoffeln
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Herzl Trüffelweißwurst (1 Paar)
Weißwurstsenf | Laugenbrezel
9,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blutwurstgröstl
Sauerkraut
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Salzburger Nockerl
Preiselbeeren Wartezeit ca. 20 Min
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamellisierter Kaiserschmarrn
Zwetschkenröster | Rumrosinen-Eis
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausspezialität „Rigó Jancsi“
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanille Parfait
Gesalzenes Karamell | Baiser | Himbeere
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Glasweise Verführung“
Joghurtmousse | Brombeere
6,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sorbet des Tages
Beeren
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Marillenpalatschinken (2 Stk.)
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant s'Herzl (im Hotel Goldener Hirsch) ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden