Petersbrunnhof

Erzabt-Klotz-Straße 22
A5020 Salzburg


Speisekarte von Petersbrunnhof

KAROTTEN-INGWER-SUPPE
5,90
KÜRBISCREMESUPPE
5,90
ZIEGENKÄSE-ROCHER MIT KÜRBISCREME
ZIEGENKASE, PISTAZIEN, GRISSINIMANTEL
10,90
CRUDO E MELONE
SAN DANIELE PROSCIUTTO, MELONENVARIATION
12,90
TOMATENVARIATION MIT BURRATA
TOMATEN, BURRATA, PINIENKERNE, BASILIKUMPESTO
12,90
ANTIPASTI MISTI
VERSCHIEDENE ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN
12,90
17,90
BEEF TATAR
TOAST, BUTTER
17,90
INSALATA MISTA
5,50
7,90
CAESAR SALAT
BABY ROMANA SALAT, HÜHNERBRUST, SPECK, GEKOCHTES EI, CROUTONS, CAESAR DRESSING
14,90
CAESAR SALAT MIT GARNELEN
BABY ROMANA SALAT, RIESENGARNELEN, GEKOCHTES EI, CROUTONS, CAESAR DRESSING
16,90
PASTA ALL'ARRABBIATA
TOMATENSAUCE, KNOBLAUCH, CHILI, PETERSILIE
12,90
PASTA POMODORO MIT BURRATA
TOMATENSAUCE, KNOBLAUCH, BASILIKUM, KIRSCHTOMATEN, BURRATA
13,90
SPAGHETTI AGLIO OLIO
OLIVENOL, KNOBLAUCH, CHILI, PETERSILIE, KIRSCHTOMATEN, JUNGLAUCH
11,90
SPAGHETTI AGLIO OLIO MIT GARNELEN
OLIVENOL, KNOBLAUCH, RIESENGARNELEN, CHILI, PETERSILIE, KIRSCHTOMATEN, JUNGLAUCH
16,90
TRÜFFELPASTA MIT EIERSCHWAMMERL
TRÜFFELSAUCE, BLATTSPINAT, EIERSCHWAMMERL
17,90
MARGHERITA
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, BASILIKUM
9,90
PROSCIUTTO COTTO
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, BEINSCHINKEN
12,90
PROSCIUTTO E FUNGHI
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, BEINSCHINKEN, CHAMPIGNONS
13,50
CAPRICCIOSA
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, BEINSCHINKEN, CHAMPIGNONS, ARTISCHOCKEN
13,90
QUATTRO STAGIONI
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, BEINSCHINKEN, SALAMI, CHAMPIGNONS, ARTISCHOCKEN
13,90
MEPHISTO
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, SCHARFE SALAMI, PFEFFERONI
13,00
SALAMI
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, MAILANDER SALAMI
12,90
TONNO E CIPOLLA
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, ROTE ZWIEBEL, THUNFISCH
12,90
CAPRESE
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, DATTELTOMATE, BÜFFELMOZZARELLA, BASILIKUM
13,90
VERDE
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, FRÜHLINGSZWIEBEL, PESTO, RUCOLA
12,90
MAMMAMIA
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, ZIEGENKASE, SCHNITTLAUCH, HONIG, WALNÜSSE
13,90
NAPOLI
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, SARDELLEN, OLIVEN, KAPERN
12,90
CRUDO E RUCOLA
SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE, RUCOLA, PARMESAN, ROHSCHINKEN
15,90
TARTUFATA
CREME FRAICHE, FIOR DI LATTE, TRÜFFELCREME, BRESAOLA, RUCOLA
16,90
KÜRBISRISOTTO
MIT HÜHNERBRUST
15,90
RISOTTO AL LIMONE
MIT GARNELEN
16,90
KABELJAUFILET
MIT FREGOLA
22,00
KALBSBACKERL
MIT CREMEPOLENTA UND BLATTSPINAT
23,90
TIRAMISU
5,90
TAGESDESSERT
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Petersbrunnhof ist der 01.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.