Speisekarte von Meet & Eat

Vorspeisen

Mit würzigem Kräuter-Pesto

gefülltes Carpaccio vom heimischen Rind, serviert mit edlem Parmesan und fein marinierten Blattsalaten

17,00 €

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Räucherlachs

mit Honig-Senf-Sauce an marinierten Blattsalat Mit Honig gratinierter Ziegen-Camembert, dazu ein süß saures

15,00 €

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Apfel-Mango-Chutney

Rosa geräucherte Barbarie Entenbrust mit Sauce

14,00 €

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Cumberland

16,00 €

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Fein gemischter Vorspeisen-Teller

19,00 €

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Gemischte M2E-Vorspeisenplatte

für 2 Personen

34,00 €

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Suppen

Frittatensuppe

5,00 €

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Kaspressknödelsuppe

5,00 €

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Grießnockerlsuppe

5,00 €

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Kokos-Kürbis-Süppchen

6,00 €

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Salate

Steirersalat

mit gebackener Hühnerbrust und echtem Kürbiskernöl

16,00 €

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M2E-Caesar Salat

mit gegrillten Hühnerfiletstücken, Parmesan und knusprigen Croutons

15,00 €

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M2E-Steak Salat

mit rosa gebratenen Rinderfiletscheiben, Avocado Stücken und Jalapenos

28,00 €

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Hauptgerichte

Feuriges Chili-Steak

vom heimischen Rinderfilet serviert auf saftig-knackigem Wok-Gemüse, dazu würzige Wedges

36,00 €

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Filetsteak vom Rind

an Pfeffer-Sauce serviert mit goldbraunen Kroketten-Bällchen und frischem Marktgemüse

36,00 €

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Dry Age Flank-Steak

auf grünen Speckbohnen dazu gebratene Rosmarin-Kartoffelscheiben und Kräuterbutter

33,00 €

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Dry Age Schweine-Tomahawk-Steak

mit Grill-Gemüse, Barbecue-Dip, Kräuterbutter und Pommes frites

26,00 €

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Hirschrücken-Steaks

mit Süßkartoffel-Stampf, Brokkoli und Morchelsauce

36,00 €

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Dry Age Entrecôte (600g)

mit gebratenem Gemüse, Süßkartoffel Pommes, Dip und Kräuterbutter

95,00 €

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Schottisches Cowboy-Steak (1000g)

mit 4 Beilagen zur Wahl

140,00 €

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Dry Age Rib Eye Steak for two (700g)

mit 3 Beilagen zur Wahl

110,00 €

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Gebackenes Cordon bleu

vom Kalbsrückenfilet mit Petersilkartoffel und Preiselbeeren

24,00 €

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Vegetarisches

Hausgemachte Spinatknödel

mit intensiver Käsesauce, frischem Babyspinat und Parmesan

15,00 €

vegetarisch

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Vegetarischer Halloumi-Burger

(Grill-Käse, Salat, Tomate. Zwiebel) mit Kartoffelspalten und Dip-Sauce

19,00 €

vegetarisch

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Fisch

Frisches Zanderfilet vom Grill

auf pikantem Paprika-Rahm-Kraut

25,00 €

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Großer marinierter Blattsalat

mit gegrillten Gambas

26,00 €

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Gegrillter Oktopus

auf Kürbis-Risotto mit Parmesan

31,00 €

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Dessert

Hausgemachte Mozart-Topfenknödel

mit braunen Butterbrösel auf Fruchtsauce

9,00 €

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Rum-Orangen-Zimt Creme Brûlée

mit Beerenragout und fruchtig-erfrischendem Zitronen-Sorbet

8,00 €

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Saftiges Nuss-Schoko-Kucherl

mit warmer Schokoladensauce, Schlagobers und Vanilleeis

8,00 €

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Lebkuchen-Vanille Panna Cotta

serviert mit Zwetschkenröster und Vanilleeis

8,00 €

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Nuss-Mandel-Palatschinke

mit Walnuss Eis und Schokosauce

8,00 €

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Dunkles-Schoko-Rumrosinen-Mousse

mit Weichsel-Kompott

8,00 €

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Würziger Käseteller

mit frischem Obst und köstlichen Nüssen

16,00 €

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