Maharaja

Ignaz-Harrer-Straße 9
A5020 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Maharaja

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Zuletzt aktualisiert am 24.07.2019
SabziSchorba
Klare Gemüsesuppe mit Zwiebeln, Knoblauch und Gemüseeinlage
3,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TomatenSchorba
Gebundene Tomaten mit Cremefraiche und GaramMasala
3,70

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MurgSchorba
Kräftige Hühnersuppe mit Koriander, Kreuzkümmel und Hühnerfleischeinlage
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mullig Tawny
Indische MasorlinsenHühnerpüreesuppe mit Kokosnuss
4,50
Murg Tikka
Gegrillte, marinierte Hühnerfilets mit verschiedenen Gewürzen und Kräuter
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jhinga Pakora
Marinierte Garnelen in Kichererbsen Mehl gewendet und gebacken
7,20
Sabzi Pakora
Frisches Gemüseallerlei mit Gewürzen und Kräutern in Kichererbsen Mehl gebacken
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Samosa Banarsi
Gemüsekrapfen gewürzt mit Granatapfelkernen und Chat Masala
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papadam
Hauchdünne, gewürzte Linsenmehlfladen
1,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maharaja Salat
Gemischter Salat nach Saison mit Käse und Zwiebel
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandoori Murg Tikka
Tandoor gegrillte, marinierte Hühnerfilets mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Salat
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MurgMalai Korma
Hühnerfilet mit Cremefraiche, Cashew, Mandeln, Zwiebeln, Kräuter und Knoblauchsauce
14,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MurgMakhni
Tandoori Huhn in pikanter Tomatensauce mit Kräuter und Gewürzen
13,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Murg Tikka Masala
Tandoori Hühnerfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Currysauce und GaramMasala
14,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lababdar
Truthahnmedaillons mit viel Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Nelken und Gewürzen
13,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boti Kebab
Lammfilet auf dem Rost gegrillt, mit verschiedenen Gewürzen und Salat
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Do Piaza
Lammkeulenstücke mit Zwiebeln, Tomaten, indisches Curry und Kräuter
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rogan Josch
Lammmedaillons in Curry mit Piment, Muskatblüten, Kardamom und Bockshornklee
18,90
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palk Goscht
Lammfilet mit cremigem Spinat, grünen Pfeffer und Sauce
14,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maharaja TAWAQ for 2 people
Königsplatte mit BotiKabab, MalaiKorma, MiliDjuliSabzi, Basmati Reis, Naan, Papadam
36,60

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maharani TAWAQ for 2 people
Nordindisches Festmahl mit Tandoori Murg, Machli Bengali, Mix Sabzi, Basmati Reis, Naan, Papadam
36,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brahmani Thali for 2 people
Festmahl Brahmanen-Hochgenuss für Vegetarier mit 3 verschiedenen Gerichten, Reis und Chapati
16,50
29,60

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lobster Curry
Ausgelöste Hummer, Krabbenschwänze mit Knoblauch, Kokosmilch und gelben Curry
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Machli Curry
Sehr weich gebratenes Zanderfilet mit Joghurt-Currysauce, Mandeln, Meat Masala
18,90
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jhinga Curry
Kleine Garnelen mit Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer und Kokosmilch
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maharaja Spezial
Lamm Curry, MurgMakhni, Daal, Sabzi, Raita, Reis, Naan, Papadam
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Naan
Flade aus Hefeteig, Milch, Joghurt und Butter
2,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butter Naan
2,80

vegetarisch vegetarisch

LahsunKulcha
Flade aus Hefeteig, gefüllt mit Knoblauch
2,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SadaPrantha
Flade aus Weizen-Vollkornmehl mit Butter
3,10

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Puri
Flade aus Weizen-Vollkornmehl, Butter, Ajwain, in Öl gebacken
2,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chappati
Flade aus Weizen-Vollkornmehl ohne Butter
2,10

vegetarisch vegetarisch

Indisches Basmati Reis
Veg Biryani
Edler Basmati Reis mit frischem Gemüse mit Mandeln gebraten
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murg Biryani
Gebratener, Edler Basmati Reis mitHühnerfilet, Safran, Cashew, Mandeln, Rosinen,Garam Masala
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamm Biryani
Gebratener, edler Basmati Reis mitLammfilet, Safran, Cashew, Mandeln, Rosinen,Garam Masala
16,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jhinga Biryani
Gebratener, edler Basmati Reis mit Garnelen, Safran, Cashew, Mandeln, Rosinen, GaramMasala
17,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Veg Thali
Verschiedene Gemüsearten und Linsen, Raita, Basmati Reis, Chappati
14,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PanirMakhni
Hausgemachter Frischkäse in Butter, Tomaten, Rahmsauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

MatterPanir
Hausgemachter Frischkäse und Erbsen in Joghurt-Currysauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

Palak Panir
Hausgemachter Frischkäse in Cremecreation und verschiedenen Gewürzen
11,50

vegetarisch vegetarisch

Aloo Gobhi
Karfiol mit Kartoffeln, Zwiebel-Currysauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mix Sabzi
Frisches Tagesgemüse mit Kräutern und Gewürzen
9,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetable Kofta
Hausgemachter Frischkäse mit Gemüse-Nockerl in feiner Joghurt-Currysauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Channa Masala
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebel und Currysauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dal Makhni
Urid Linsenmit Cremefraiche und Butter
9,50

vegetarisch vegetarisch

Yellow daalTarka
Masur Linsen mit Zwiebel und Tomaten
10,50

vegetarisch vegetarisch

Dschungel Plate
Huhn mit Cremespinat und kleinem Naan
6,00
Aladdin Plate
Kichererbsen in Zwiebel, Tomaten und Reis
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mogli Plate
Gemischtes Gemüse mit Panirkäse und kleinem Naan
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raita
Joghurt mit Tomaten und Gurken
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pickles und Chutney
2,00
Eine Portion Basmatireis
4,50
Zwiebel Chilli Lemon
4,50
Gulab Jamun
In Öl gebackene Topfenknödel mit Kardamom-Sirup und Kokosnuss
3,80
Gadschar Ka Halwa
Warmes Dessert aus Karotten, Milch, Butter, Mandeln, Kokosnuss
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KhoeMalai Kulfi
Indisches Spezialeis mit Mandeln und Cashew
3,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maharaja ist der 24.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.