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Magazino

Europastraße 1
A5020 Salzburg

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Speisekarte von Magazino

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
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Aioli . Picholine Oliven . Ciabatta
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hummus . Nussöl . Ciabatta
7,00 €

vegan vegan

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„Edamame“ Sojabohnen . Fleur de Sel
9,00 €

vegan vegan

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Pimientos de Padrón . Fleur de Sel
9,00 €
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geröstete Hühnerleber . knuspriges Schwarzbrot . Butter
12,00 €
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Trüffelbeinschinken Fleischhauerei „Thum“
15,00 €
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Pata Negra . Bellota . 24 Monate gereift 100g
22,00 €
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geräucherter Hirschschinken . Rucola . Kürbis . Maroni . Walnussöl
17,00 €
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Kürbis-Ingwercremesuppe . Kürbiskernöl
7,00 €
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Tom Kha Gai . Thailändische Hühnersuppe
8,00 €
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Thunfisch . Avocado . Mango . Limettenvinaigrette
17,00 €
22,00 €
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Oktopussalat . Süßkartoffel . Pilze . Rucola
19,00 €
24,00 €
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Beef Tatar . Toast . Butter
17,00 €
22,00 €
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knusprig gebackenes Ei . Cremespinat . Trüffel
15,00 €
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„Kung Fu“ Roastbeef . Asiamarinade . Koriander
16,00 €
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Blunzentörtchen . Erdäpfelpüree . Röstzwiebel
16,00 €
19,00 €
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Quinoa-Kürbissalat . Birne . Ziegenkäsecreme
15,00 €
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„Kung Pao“ Knuspriger Karfiol . Limette . Chili . Cashewnüsse . Sesam . Soja . Koriander
16,00 €
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Magazin: Trüffelpasta . Blattspinat . Schwarzer Trüffel
25,00 €

vegan vegan

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New Orleans BBQ Garnelen . Cajun Gewürz . Weißbrot
19,00 €
25,00 €
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Kabeljau „Black Cod Style“ . Misosud . Dim Sum . Shiitake Pilze
29,00 €
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„Asia Ribs“ süß-lackiert . Koriander
14,00 €
18,00 €

vegan vegan

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Rehfilet . Selleriecreme . Kohlsprossen . Sauerkirsche
33,00 €
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Perlhuhnbrust . Maiscreme . Pfeffer-Brombeeren
29,00 €
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Rinderfilet Tournedos . Pommes Frites . Trüffelmayonaise
35,00 €
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Topfenschmarrn . Schwarzes Johannisbeersorbet
13,00 €
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Schoko hoch 2 . Himbeersorbet
11,00 €
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Heidelbeertörtchen . Vanilleeis
10,00 €
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Vanilleeis pro Kugel
2,50 €
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Sorbet: Schwarze Johannisbeere . Himbeere . Zitrone pro Kugel
2,50 €
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Käse vom Tölzer Kasladen
12,00 €
16,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Magazino ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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