M32 - Mönchsberg 32

Mönchsberg 32
A5020 Salzburg


Speisekarte von M32 - Mönchsberg 32

Räucheraal
auf Erdäpfelcreme und Gurke
20,00
Winterlicher Caprese
mit Zweierlei Rüben und eingelegten Pilzen
19,00
Kresse Blattsalat
mit mariniertem Gemüse
19,00
Krebsen-Fischsuppe
mit Spinatblättern
14,00
Tomatenbouillon
mit Ravioletti und Gemüse
12,50
Getrüffelte Agnolotti
in Schwammerlcreme mit Parmesan
22,00
26,00
Tagliolini in Melanzani
mit Ricotta Minze Rahm
22,00
26,00
Klassisches Blunzn Gröstel
mit Sauerkraut
22,00
26,00
Atterseereinanke
auf Schmorfenchel und Flusskrebse
32,00
Thunfischsteak
mit pikantem Wokgemüse
38,00
Beiriedschnitte vom Black Angus
mit rauchigem Melanzanipüree und Gemüse
40,00
Im Butterschmalz gebackenes Wiener Schnitzel
mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren
29,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von M32 - Mönchsberg 32 ist der 26.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.