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M32

Mönchsberg 32
A5020 Salzburg, Österreich

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Speisekarte von M32

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Zuletzt aktualisiert am 09.02.2024
Marinierter Thunfisch
mit Avocado und Curry-Karfiol
24,00 €
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Knusprige Melanzani
mit Schafskäse und Kräuter-Aioli
19,00 €
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Kartoffel-Baumkuchen
mit Kaninchenfilet und schwarzen Nüssen
20,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Winterlicher Romana-Salat
mit Linsen-Oliven-Hummus und eingelegtem Gemüse
19,00 €
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Rindsuppe
mit Prosciutto-Strudel
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Winterliche Fischbeuschelsuppe
15,00 €
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Getrüffelte Pilz-Agnolotti
mit Spinat und Pinienkernen
22,00 €
26,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ricotta-Gnocchi
auf mediterranem Gemüseragout
22,00 €
26,00 €
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Filet vom Schwarzen Seehecht
auf Butter-Safran-Karfiol und Pak Choi
39,00 €
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Gegrilltes Zanderfilet
auf Rahmlinsen-Grünkohl-Ragout
38,00 €
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Wiener Schnitzel in Butterschmalz gebacken
mit Petersilienerdäpfeln
30,00 €
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Kotelett vom Milchkalb
mit Erdäpfelpüree und Broccoli
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maishendlbrust
auf Gemüse-Maiscouscous
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beiried vom Black Angus
mit Grillgemüse und bunte Wedges
46,00 €
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Hausgemachtes Dukkah und Olivenöl
mit großartigem Erdäpfel Couvert Brot von „Joseph Brot“
4,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von M32 ist der 09.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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