Kohlmayr's Gaisbergspitz

Gaisberg 32
A5026 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Kohlmayr's Gaisbergspitz

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Zuletzt aktualisiert am 24.07.2019
gibt´s a echte Rindssupp´n mit…
an selbstgemachten Lungauer Kaspressknödel
4,60

vegetarisch vegetarisch

gibt´s a echte Rindssupp´n mit…
an frisch gebackenen hausgemachten Leberknödel
4,20
Feurige Gulaschsuppe mitecht´n Bauernbrot
6,50
Bei uns gibt es große und kleinere Portionen
Kaspressknödel
selbstgemacht mit gartenfrischem Salat der Saisonoder Sauerkraut
9,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GoasnSalat
mit Käsestreifen, saftigem Schinken, Oliven, Ei und Zwiebel
10,20
7,90
Knackiger Salat nach Saison
mit gebratener oder gebackener Truthahnbrust
11,40
9,20
Mozzarella
mit sonnengereiften Tomaten, Balsamico dazua unser Moorbrot
9,10
Geräuchertes Forellenfilet
mit hausgemachten Oberskren und an xunden Moorbrot
11,20
Bunter gartenfrischer Salatmixnach Saison
6,60
4,60
Hausgemachte Sulze
mit frischem Zwiebel, Essig, Steirisches Kernöl, Antheringer Bauernbrot
7,20
Saure Speckwurst
mit frischem Zwiebel, Ei und an echt´n Bauernbrot
6,90
Hausgemachte Lungauer Kasnockn
mit knackigem Blattsalat
11,10
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goasn Burger
mit hausgemachten Fleischlaibchen und an knackigen Salat
8,90
Salzburger Bierbratwurst
gegrillt mit Sauerkraut und Erdäpfel in Butterschmalz
9,50
Herzhafte Selchfleischnockn
mit gartenfrischem Blattsalat
11,10
8,90
Surschnitzel in Butterschmalz gebacken auf Erdäpfel-Mayonnaisesalat
11,50
9,10
Schweinsripperl
knusprig gebraten, mit pikanten Saucen, Braterdäpfel in Butterschmalzund an frischen gemischten Salat
16,30
13,00
Zünftig´s Holzfällersteak
(Schweinerücken, Champingnons, Paprika, Speck, Zwiebel) dazu gibt´s Braterdäpfel in Butterschmalz gschwenkt
13,40
10,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiges Gulasch vom Wadschinken
mit an selberdrahten Semmelknödel
12,10
9,80
Gebackene Blutwurstscheiben
auf würzigem Erdäpfel-Mayonnaisesalat
11,30
9,20
Wüdererpfandl (saftiges Ragout vom heimischen Wild) mit
anselberdrahten Semmelknödel und Preiselbeeren
15,80
12,70
Wiener Schnitzel vom Milchferkel in Butterschmalz gebacken
mit pommes frites und Preiselbeern
12,40
10,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu selbstgemacht
4,80
2 Stück Topfenpalatschinken mit Eierstich überbacken
6,20
Dem Kaiser sein Schmarrn mit Apfelmus
9,40
7,70
3 Stück selbstgemachte Topfenknödel
auf Früchtepiegel (ca. 20 Minuten)
7,40
Hausgemachte Strudel und (Blech-) Kuchen
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kohlmayr's Gaisbergspitz ist der 24.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.