Speisekarte von Hibiskus

TISCHGRILL

KOREANISCHES NATIONALGERICHT

mit einer reichen Auswahl an Beilagen, mariniertes Roastbeef und Salaten (ab 2 Personen)

29,00 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HIBISKUS MENÜ

ESSEN WIE IM LAND DER MORGENSTILLI

(ab 2 Personen)

35,00 € 3 Gänge pro Person

49,00 € 5 Gänge pro Person

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EMPFEHLUNGEN

FLAMBIERTES ROASTBEEF

Das Herzstück des Palastmenüs

19,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLAMBIERTES SCHWEINEFLEISCH

Mit Sojasprossen auf Reis

13,50 €

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HÜHNERBRUST MIT MARONI

In Kernöl

16,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LACHSBRATEN

Mit feinen Kräutern

19,80 €

vegan

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BI-BIM-BAP

Gemüsestreifen auf einer Reiskugel mit pikanter Sauce. Vegetarisches Gericht mit eleganten Geschmack

14,80 € mit Tofu

15,60 € mit Roastbeef

16,50 € mit Meeresfrüchte

vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GESCHMORTES BEEF

MIT MARONI UND DATTELN

19,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

JAKOBSMUSCHELN

MIT SOJA-WASABI-SAUCE

32,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dazu empfehlen wir eine SCHUSSEL REISWEIN

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FLEISCH

CHE-JUK-BOK-GUM

Dieses Gericht mit Schweinefleisch ist eines der typischsten der koreanischen Küche, schärfer gewürzt

14,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BULGOGI

Mariniertes Roastbeef mit feinem Gemüse angebraten (Nationalgericht) (auch mit Chili)

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DAG-BOK-GUM

Orientalisches Hühnerfleischgericht mit Curry gebraten (auch mit Chili)

15,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SSAMJANG SALATTELLER

Frische Blätter zum Ein wickeln

3,80 €

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FISCH

RAW-FISH-RICE-SALAD

Feine Fischwürfel auf einer Salatvariation

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

OJNG-O-BOK-GUM

Tintenfisch mit verschiedenen Gemüse scharf serviert

15,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NAK-JI-BOK-GUM

Knackiger Oktopus mit verschiedenen Gemüse scharf serviert

17,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SAMCHI

Gegrillte Samchi (Makrele)

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HEILBUTT MIT KERNÖLSAUCE

20,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAEU-BOK-GUMAH

Schrimps mit Kräutern

21,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHAM-CHI-GUI (180g)

Gegrilltes Thunfisch-Steak

28,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EINTOPF

DOEN-CHANG-CCHIGE

Leicht pikanter Sojabohnenpaste-Eintopf mit Tofu und Pilzen

15,90 €

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KIM-CHI-CCHIGE

Scharf gewürzter Eintopf mit Kimchi und Tofu

16,80 €

17,80 € mit Schweinefleisch

18,60 € mit Tunfisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAE-MUL-CCHIGE

Scharfe Meeresfrüchte mit Scampi und Tofu

18,60 €

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FEUEREINTOPF

Deftig, scharf mit Roastbeef, Spezialgemüse und Beilagen

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUNDUBU-CCHIGE

Soft-Tofu Eintopf (auch scharf)
Mit Meeres früchte (auch scharf)

16,50 €

17,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RINDFLEISCHEINTOPF

Mit Tofu und Gemüse

17,50 €

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VEGETARISCH

DUBU BOKGUM

Karamelisierte Tofu mit Gemüse und Soja-Ingwersauce

14,50 €

vegetarisch

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BIBIM-MAEMIL

Kalte Buchweizennudeln mit Gemüsestreifen mit pikanter Sauce

13,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

JANCHI-NUDELN

Weisse Nudeln in Anchovibrühe garniert mit Gemüse

13,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

JABCHE

Gebratene Kartoffelnudeln

14,50 € Mit Gemüse

15,50 € Mit Rindfleisch

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TEIGTASCHEN SUPPE

14,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FISCH

RAW-FISH-RICE-SALAD

Feine Fischwürfel auf einer Salatvariation

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

OJNG-0-BOK-GUM

Tintenfisch mit verschiedenen Gemüse scharf serviert

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NAK-JI-BOK-GUM

Knackiger Oktopus mit verschiedenen Gemüse scharf serviert

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAMCHI

Gegrillte Samchi (Makrele)

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HEILBUTT MIT KERNÖLSAUCE

20,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAEU-BOK-GUM

Schrimps mit Kräutern

21,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHAM-CHI-GUI (180g)

Gegrilltes Thunfisch-Steak

28,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SÜSSES & EISIGES

Reiskuchen

gefüllt mit roten Bohnen

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grüntee-Eis oder Sesam-Eis

3,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tiramisu

Schokolade, Grüntee oder Sweet Potato

2,90 €

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Maronimousse

3,80 €

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Eis mit roten Bohnen

5,50 €

6,50 € mit Grüntee-Eim

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis in Ingwer-Ahorn-Sauce

mit Früchten & Prosecco

6,90 €

vegetarisch

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Schokoladen Mousse

6,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flambierte Bananen dazu Früchte & Eis

7,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

2-Personen-Dessert-Komposition

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chardonnay Auslese 2012

harmonischer Süsswein

4,00 €

vegetarisch

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