Speisekarte von Everest

Vorspeisen

Vegetable Samosa

würzige Teigtasche gefüllt mit Gemüse

4,20 €

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Chicken Samosa

würzige Teigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch

4,20 €

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Suppen

Vegetable Soup

Suppe mit feinen Gemüsevariationen

3,70 €

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Daal Soup

Cremesuppe mit feinen Linsen

3,90 €

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Chicken Soup

Cremesuppe mit Hühnerfleisch

4,20 €

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Prawn Soup

Cremesuppe mit Garnelen

4,70 €

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Salate

Raita (Dip)

mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Joghurt

4,00 €

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Everest Salad

frischer gemischter Salat nach Art des Hauses

4,90 €

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Chicken Salad

frischer gemischter Salat mit Tandoori-Hühnerfilet

7,20 €

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Everest Spezialbrote

Nan

original Fladenbrot aus Weizenmehl

2,70 €

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Garlic Nan

Original Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

3,00 €

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Nepalesische Nudeln

Vegetable Chaumin

gebratene Nudeln mit Gemüse

13,00 €

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Chicken Chaumin

gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

14,00 €

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Everest Grillangebote vom Lehmofen

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chicken Tikka

gegrilltes, würziges, gewürfeltes Hühnerfleisch mariniert in Joghurtsauce

13,50 €

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Everest Kebab

gegrilltes, würziges, gewürfeltes Hühnerfleisch mariniert in Cashew, Sahne und Käse

15,00 €

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Hühnerfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chicken Curry

mit mild gewürztem Hühnercurry

13,50 €

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Chicken Tarkari

mit Hühnerfleisch, Broccoli, Blumenkohl, Zucchini und Currysauce

13,50 €

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Chicken Mushroom

mit Hühnerfleisch, Gewürzen, Pilzen und Sahne

13,50 €

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Chicken Chili (scharf)

mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und scharfem Chili

13,50 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

mit Hühnerfleisch, Kartoffeln und Vindaloo-Paste

13,50 €

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Chicken Karai

mit Hühnerfleisch, spezieller Paprika, Ingwer und Koriander

13,50 €

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Chicken Sag

mit geschmortem Huhn, Spinat, Gewürzen und Sahne

13,50 €

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Chicken Mango

mit geschmortem Huhn, Mangosauce und Sahne

14,00 €

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Chicken Korma

mit gedünstetem Hähnen, Kokossauce und Sahne

14,00 €

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Chicken Tikka Masala

mit gegrilltem Huhn, Sauce, Cashew, Tomaten und Sahne

15,00 €

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Lammfleisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Lamb Curry

mit dem besten vom Lammfleisch, mariniert in Currysauce

14,50 €

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Lamb Tarkari

mit Lammfleisch, Broccoli, Blumenkohl, Zucchini und Currysauce

14,90 €

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Lamb Karai

mit Lammfleisch, Butter, Paprika und Koriander

14,90 €

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Lamb Mushroom

mit Lammfleisch, geschmort mit Pilzen und Sahne

14,90 €

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Lamb Vindaloo (scharf)

mit gekochtem Lammfleisch und Kartoffeln in Vindaloo Paste

14,90 €

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Lamb Sag

geschmortes Lammfleisch mit Spinat, Gewürzen und Sahne

14,90 €

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Lamb Tikka Masala

gegrilltes Lammfleisch, gedünstet mit Sauce aus Cashew, Tomaten und Sahne

15,20 €

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Lamb Everest

geschmortes Lammfleisch mit Sauce aus Cashew, Trockenfrüchten und Sahne

15,20 €

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Fisch - Garnelen

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Fish Curry

mit Fischfilet (Pangasius) und würziger Currysauce

14,50 €

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Fish Karai

mit Fisch (Pangasius), Butter, Ingwer, Paprika und Koriander gebraten

15,00 €

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Prawn Curry

Garnelen-Curry

14,50 €

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Prawn Mango

gedünstete Garnelen mit Mango und Sahne

15,00 €

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Prawn Karahi

gedünstete Garnelen mit Butter, Ingwer, Tomaten, Paprika und Gewürzen

14,50 €

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Prawn Sag

gedünstete Garnelen mit Spinat und Sahne

15,00 €

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Prawn Masala

gedünstete Garnelen mit Sauce aus Cashew, Tomaten und Sahne

16,00 €

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Gemüsegerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert. Alle Gerichte können auf Wunsch vegan zubereitet werden.

Daal Tarka

gelbe Linsen mit Butter, Knoblauch und Zwiebeln

11,00 €

vegetarisch

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Daal Makhani

schwarze Linsen gedünstet mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen

11,50 €

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Tofu Curry

11,50 €

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Tofu Chili (scharf)

mit Tofu, Zwiebeln, Paprika und Tomaten

11,90 €

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Tofu Karai

mit Tofu, Paprika, Ingwer und Koriander

11,90 €

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Tofu Mutter Aloo

mit Tofu, Kartoffeln, grünen Erbsen und Curry

11,90 €

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Mushroom Makhani

mit Pilzen, Erbsen, Butter, Zwiebeln, Ingwer und Sahne

11,90 €

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Sag Aloo

mit Kartoffeln, Spinat und Sahne

11,90 €

vegetarisch

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Sag Paneer

Frischkäse und Spinat mit Curry und Sahne

13,00 €

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Bhanta Tarkari

Melanzani Frischkäse und grüne Erbsen, gedünstet mit Curry und Tomaten

11,90 €

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Mix Vegetable

mit Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Champignon und grünen Bohnen

11,90 €

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Chana Masala

Kichererbsen mit Curry, Tomaten, Sahne und Gewürzen

11,90 €

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Mutter Paneer

Frischkäse und grüne Erbsen und Sahne

12,90 €

vegetarisch

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Aloo Govi Mutter

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Erbsen und Curry

11,90 €

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Paneer Makhani

mit Frischkäse, Butter, Zwiebeln, Ingwer und Sahne

13,00 €

vegetarisch

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Paneer Chili (scharf)

mit Frischkäse, Zwiebeln, Paprika und Tomaten

13,00 €

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Everest Shahi Paneer

mit geschmortem Frischkäse mit Mandeln, Cashews, Sahne und Gewürzen

14,00 €

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Everest Korma

mit gemischtem Gemüse, geschmort mit Sauce aus Cashew und Kokos

14,00 €

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Reis

Basmati Rice

gekochter Basmati Reis

2,90 €

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Everest Rice

Basmati Reis nach Art des Hauses

4,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

Milchbällchen in Zucker getaucht

4,50 €

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