Cuisino - Restaurant Schloss Klessheim

Schloss Klessheim
A5071 Salzburg, Österreich


Speisekarte von Cuisino - Restaurant Schloss Klessheim

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Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
GEDECK AGH
Walnuss- & Wurzelbaguette, aromatisiertes Olivenöl, parfümiertes Maldon-Meersalz, saisonale Buttertrilogie, Amuse-Bouche, Petits Fours
4,90
GEDECK LIGHT AGH
Walnuss- & Wurzelbaguette, aromatisiertes Olivenöl, parfümiertes Maldon-Meersalz, saisonale Buttertrilogie
3,70
KRAFTSUPPE VOM MILCHKALB
Kalbsleberpofesen | Gemüsewurzeln
6,80
LEICHTER KRENSCHAUM
Speckkrusteln | Gemüse | Croutons
6,80
VITELLO TONNATO „KLASSISCH-MODERN“
Rosa Kalb | Sushi Tuna
20,00
GEMISCHTER SCHRANNENSALAT
Paprika | Tomaten | Gurken | French Dressing
10,20
mit Riesengarnelen PRO STK. +
3,20
mit 140 g Putenstreifen gegrillt +
5,70
mit 140 g Putenstreifen in Sweet Chili Sauce +
6,20
COUSCOUS MARINIERT
Granatapfel | Vogerlsalat
18,00
ZANDER „SZEGEDINER“
Spitzkraut | roter Spitzpaprika | Püree
32,00
MAISHENDERL SOUS VIDE GEGART
„Haxerl/Brust“ | Polenta | Chili
29,00
PANZEROTTO „PASTA VOM GENUSSDEALER“
Gefüllt mit Eierschwammerl
24,00
mit Rinderfiletspitzen gegrillt +
7,00
HOKKAIDO QUICHE
Geräucherter Ricotta | Kürbiskerne | Pignoli
22,00
FILETSTEAK VOM WEIDERIND 200 G
Sauce Béarnaise | Potato Wedges
39,00
mit Riesengarnelen BGO PRO STK. +
3,20
mit gegrilltem Schrannengemüse +
5,30
WIENER KALBSSCHNITZEL
Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren kalt gerührt
23,00
GESCHMORTE BACKERL VOM MILCHKALB
Selleriecreme | Wurzelwerk
33,00
BAUERN-ZWETSCHKENKNÖDEL
Krokant-Nußbrösel | Rum-Rahmeis
14,00
ZITRONENTARTE
Knusper Crumble | Beerenröster
14,00
KUGEL HAUSGEMACHTES EIS & SORBET DER SAISON
unsere Servicemitarbeiter:innen geben gerne Auskunft
3,20
AUSWAHL HEIMISCHER KÄSESORTEN
mit Feigensenf & Chutney
17,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cuisino - Restaurant Schloss Klessheim ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.