SÜSSES FÜR DIABETIKER UND KUCHEN .OHNE WEIZENMEHL Im Sommer werden verschiedene Fruchtschnitten mit Rahm, Joghurt oder Buttermil
1 Stück Kuchen oder Roulade entspricht 2 BE
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Für Diabetiker
NUSS-SCHOKOLADENTORTE
Lockeres Biskuit mit Walnüssen und Dinkelmehl gefüllt mit einer leichten Schokoladeoberscreme
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DIABETIKERROULADE
Lockeres Biskuit gefüllt mit einer fruchtigen Oberscreme, mit Früchten belegt oder Schokoladenbiskuit gefüllt mit einer Schokoladeoberscreme
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Feines für die Zöliakie-diät
ESTERHAZYSCHNITTE
Nur aus Zucker, Eiweiß und Nüssen gebacken, gefüllt mit einer Nougat-Vanillebuttercreme
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KARDINALSCHNITTE
Baisermasse und leichte Biskuitmasse mit Maismehl in Streifen gebacken, gefüllt mit einer feinen Mocca-obers Creme
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RIGOJANCI
Lockere Schokosandmasse, mit Rum getränkt, darauf eine kräftige Schokoladenoberscreme
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MARONIOBERSSCHNITTE
Schokosandmasse, Schokooberscreme, Maronioberscreme und darauf Maronireis, verziert mit einer Amarenakirsche
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SCHOKOLADEMUFFINS
Muffins mit einer gekochten Schokoladecreme (Parisercreme) darauf
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe und Konditorei Guglhupf ist der 09.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.