Boutique-Gasthof Überfuhr

Iganz-Rieder-Kai 43
A5020 Salzburg


Speisekarte von Boutique-Gasthof Überfuhr

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2019
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Rindsuppe
mit Frittaten
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindsuppe
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindsuppe
Leberknödel
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cremesuppe
Eierschwammerl | Aberseer Bio Schafskäse
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackener Kalbskopf
Erdäpfel | Gurke | Trueffelmayo
12,90
16,90
geröstetes Oxnmark
Fladenbrot
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rieslings-Beuscherl
Kalb | Rahm | Serviettenknödel
9,10
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stundenei
Entenbrust | Trueffelcreme| Kräutersalat
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geräucherter Butterfisch aus der Fischzucht Gruell
Apfel-Kuerbis Chutney | Kren Panna Cotta | gepoppter Amaranth
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftgulasch vom heimischen Jungstier
Rinderwade | Serviettenknödel | Essiggurkerl
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
Milchkalb | Petersilie Erdäpfel | Preiselbeere
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rib - Eye 300g
Röstgemuese | Erdäpfel Gratin | hausgemachte Sauce Bernaise
34,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bluntautal Seesaibling
Eierschwammerl | Risotto | Thai Spargel
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geschmorte OXN Backerl
Schmorgemuese | Kartoffelpuerree | Eierschwammerl
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli
Trueffel | junger Spinat | Pinienkerne
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalat
hausgebeizte | Bluntautal Lachs | Ingwer | Melone | Wasabi
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Brûlée
Mango | Himbeere | Buttermilch
8,90
Dame Blanche
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
warmer Schokoladenkuchen
Vollmilch | Marshmellow | Banane
9,80
Kaiserschmarren fuer 2 Pers.
Rum - Rosine | Röster der Saison
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scropino
Kalamansi | Vodka
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Eis und Sorbet
diverse Sorten
3,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Boutique-Gasthof Überfuhr ist der 24.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.