Speisekarte von Bierheuriger

Suppen

Rindsuppe

Einlage nach Wahl (gebackenes leberknöderl, Grießnockerl, Frittaten, Nudeln)

4,30 €

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Kaspressknödel

in hausgemachter Rindsuppe

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alt Wiener Suppentopf

mit Gemüse, Rindfleisch, Frittaten, Grießnockerl

8,30 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen 3er

mit Einlagen nach Wahl (Leberknöderl, Grießnockerl, Frittaten, Nudeln, Kaspress)

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wirtshausklassiker

Rindsroulade

mit Karotten, Gurkerl, Zwiebel und Speck gefüllt in Rotweinrahm mit Wurzelwerk und Butternockerln

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenfrisches Schweinsbratl

vom Schopf mit Kümmel, Knoblauch mariniert, Natursaftl

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krustenbratl vom Schweinsbauch

mit knuspriger Schwarte, Natursaftl

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bratl.Kombination:

als Beilage servieren wir bei allen Schweinebraten Knödel und lauwarmes Speckkraut

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gekochtes Rindfleisch

mit Cremespinat, Rösterdäpfeln, Apfelkren, Wurzelgemüse

15,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftgulasch

vom Rind, serviert mit Semmelknödel

11,80 €

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Chili con carne

vom Rind, herzhaft scharf mit Mais, rote Bohnen, Semmerl

11,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hühnerflügerl

(8 Stück) kl. Maiskolben, 3 Stk. Knoblauchbrot, 3-erlei Soßen, Bauern.Fritten

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bierheurigengrösti

im Pfandl mit Spiegelei, Mini.Krautsalat

11,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cevapcici

mit hausgemachtem Ajvar, Bauernpommes und Ketchup

10,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggie

Zucchini „Cordon bleu"

Käsefülle, gebacken, mit Kräutersoße, bunte Salatgarnitur

12,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cremespinat

mit Rösterdäpfeln und Spiegelei

9,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kasnockerl

im Pfandl mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

11,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maiskolben

gekocht und gegrillt, mit Kräuterbutter serviert

4,60 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauern.Fritten

dazu 3erlei Soßen

4,60 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

4 gebackene Emmentaler-Käsestücke

mit Preiselbeeren und Saisonsalat

12,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinatnockerl in Käserahmsoße

10,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes

Bierheurigenschnitzel

vom Schwein mit Schinken-, Käse-, Schwammerl-, Zwiebel- und Kräuterfülle, paniert und gebacken, Petersilerdäpfeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backhendlstreifen

im Körberl serviert mit fritierter Petersilie und Bauern.Pommes

14,30 €

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Wiener Schnitzel

mit Petersilerdäpfeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

15,30 € vom Schwein

16,40 € von der Pute

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cordon bleu

vom Schwein mit Schinken- und Käsefülle Petersilerdäpfeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

17,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bierheuriger - Ripperl täglich ab 12:00 Uhr!

Ärmel hoch, Messer gewetzt, mit den Fingern essenI Unsere Ripperl wiegen roh pro Portion ca. 500g!

Geflügelte.Ripperl

Knusprig gegrillte Hühnerflügerl; Ripperl in Knoblauch gebraten

15,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klassiker.Ripperl.Party

mit Knoblauch mariniert

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spare.Ribs.Party

mit Honig mariniert

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Exotic.Ribs.Party

mit Mango Chutney mariniert

15,80 €

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Mixed.Ripperl

mit Klassiker- Spare-, Exotic.Ribs

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

„Exotic"

mit 2 Stück SCAMPI vom Grill, Frühlingsrollen in süß-saurer Chilli.Soße, Putenmedaillons mit Mangochutney glaciert, Knoblauchbrot, gepuffte Reisnudeln

16,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Freilandhendlstreifen

mit Kürbiskernpanier und einem Schuß Kernöl

12,90 €

vegan

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4 gebackene Emmentaler-Käsestücke mit Preiselbeeren

12,90 €

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Putenstreifen vom Grill mit Kräuterbutter gebraten

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Steirersalat"

bunte Salatvariation mit Käferbohnen, knusprigen Speckscheiben vom Grill, Zwiebel, Kernöl, Kürbiskernen

11,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schafskäse im Speckmantel

cross gebraten, Röstkartoffeln, Oliven, Kernöl

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3 hausgemachten Kaspressknödeln und Röstzwiebeln

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

bunte Salatmischung, Kräuterknoblauchrahmdressing

4,70 €

vegetarisch

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„Saurer Teller"

mit Rindfleisch, Knacker, Knödel, Zwiebel, Kernöl und Brot

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saurer Knödel

mit Semmelknödel, Essig & Öl, Zwiebel, Gartenkräutern und Brot

7,90 €

vegetarisch

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Saures Rindfleisch

vom Weideochsen mit rotem Zwiebel, Kernöl, Schwarzbrot

10,80 €

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Essigwurst

von der Knacker mit rotem Zwiebel, Hausbrot

7,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wurstsalat

Extrawurst- und Käsestreifen, bunter Paprika, Gurkerl, Zwiebel, Hausbrot

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steirischer Käferbohnensalat

mit Zwiebel & Kürbiskernöl und Kürbiskernen

4,70 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Semmerl, Brezl, 1/4 Baguette oder 2 Scheiben Brot

1,70 €

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Knofelsticks

Schwarzbrotsticks knusprig mit Knoblauch gebraten, dreierlei Soßen

4,60 €

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Knoblauchbrot

6 Baguettescheiben mit Knoblauchbutter gebraten

3,10 €

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Aufstrich.3er.lei

Erdäpfelkas, Liptauer & Brotzeitaufstrich, Hausbrot

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SÜSSES

Schokoladeauflauf

auf Caramelschokogitter, mit Schlagobers

5,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Riesenwaffel

frisch gebacken aus dem Eisen - wahlweise mit - Frischen Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagobers

7,90 €

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Schokoladeauflauf

frisch gebacken aus dem Eisen - wahlweise mit - Haselnusseis und Nusskrokant, Schlagobers und Schokosoße

7,90 €

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Eine Eispalatschinke

mit Schlagobers

4,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mini Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster

5,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Apfelstrudel, ofenwarm serviert

4,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Topfenstrudel, ofenwarm serviert mit Erdbeerragout

4,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Strudeln auf Wunsch mit einer Kugel Eis +1,40

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Strudeln auf Wunsch mit Schlagobers +0,90

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Eiskaffee oder Eisschoko

mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schlagobers und Hippen

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis

mit 3 Kugeln, Schlagobers, Hippen

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Erdbeereisbecher

mit 3 Kugeln Vanilleeis, Erdbeeren, Erdbeermark, Schlagobers, Hippen

6,90 €

vegetarisch

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