Asia Wok-Man

Roseggerstraße 25
A5020 Salzburg


Speisekarte von Asia Wok-Man

Zuletzt aktualisiert am 25.01.2023
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Menü 01
7,90
1. Gang 2 Lachs-Maki
2. Gang 2 Gurken-Maki
3. Gang 2 Rettich-Maki
4. Gang 4 California-Maki
5. Gang 4 Alaska-Maki
Menü 02
7,90
1. Gang 2 Lachs-Nigiri
2. Gang 1 Thunfisch-Nigiri
3. Gang 2 Lachs-Maki
4. Gang 2 Gurken-Maki
5. Gang 2 Rettich-Maki
Menü 03
12,90
1. Gang 2 Lachs-Nigiri
2. Gang 8 Lachs-Maki
3. Gang Alaska Temaki
4. Gang 3 Lachs-Sashimi
Menü 04
10,90
1. Gang 1 Lachs-Nigiri
2. Gang 1 Thunfisch-Nigiri
3. Gang 8 Lachs-Maki
4. Gang 8 Thunfisch-Maki
Menü 05
10,90
1. Gang 8 Gurken-Maki
2. Gang 8 Lachs-Maki
3. Gang 8 Thunfisch-Maki
Menü 06
15,90
1. Gang 2 Lachs-Nigiri
2. Gang 1 Thunfisch-Nigiri
3. Gang 1 Tintenfisch-Nigiri
4. Gang 1 Scampi-Nigiri
5. Gang 8 Regenbogen-Maki
Menü 07
13,90
1. Gang 1 Lachs-Nigiri
2. Gang 1 Thunfisch-Nigiri
3. Gang 1 Scampi-Nigiri
4. Gang 4 Lachs-Sandwichs
5. Gang 4 Avocado-Sandwichs
Menü 08
14,90
1. Gang 1 Lachs-Nigiri
2. Gang 1 Thunfisch-Nigiri
3. Gang 1 Scampi-Nigiri
4. Gang 4 Lachs-Maki
5. Gang 4 Thunfisch-Maki
6. Gang 4 Tobiko-Maki
7. Gang 4 California-Maki
Menü 09
11,90
1. Gang 8 Lachs-Maki
2. Gang 8 Thunfisch-Maki
3. Gang 8 California-Rolls
Menü 10
14,90
1. Gang 1 Lachs-Nigiri
2. Gang 1 Thunfisch-Nigiri
3. Gang 1 Tintenfisch-Nigiri
4. Gang 1 Weißfisch-Nigiri
5. Gang 1 Scampi-Nigiri
6. Gang 2 Thunfisch-Maki
7. Gang 2 Lachs-Maki
8. Gang 2 Avocado-Maki
9. Gang 2 Rettich-Maki
10. Gang 2 Surimi-Maki
11. Gang 2 Gurken-Maki
Menü 11 Party-Platte
58,00
1. Gang 2 Lachs-Nigiri
2. Gang 2 Thunfisch-Nigiri
3. Gang 2 Rotmuschel-Nigiri
4. Gang 2 Octopus-Nigiri
5. Gang 2 Surimi-Nigiri
6. Gang 2 Flussaal-Nigiri
7. Gang 2 Scampi-Nigiri
8. Gang 2 Weißfisch-Nigiri
9. Gang 2 Tintenfisch-Nigiri
10. Gang 2 Lachskaviar-Nigiri
11. Gang 2 Jakobsmuschel-Nigiri
12. Gang 2 Fischrogen-Nigiri
13. Gang 2 Avocado-Nigiri
14. Gang 8 Alaska-Rolls
15. Gang 8 Avocado-Rolls
16. Gang 8 Spezial-California-Rolls
17. Gang 2 Wakame Salat
Menü 12 (für 2 Personen)
37,00
1. Gang Mix aus 12 Nigiri
2. Gang 8 Alaska-Maki
3. Gang 8 Avocado-Maki
4. Gang 8 Spezial-California-Maki
5. Gang 1 Wakame Salat
Menü 13
21,90
1. Gang 2 Lachs-Spezial-Nigiri
2. Gang 1 Thunfisch-Spezial-Nigiri
3. Gang 1 Jakobsmuschel-Spezial-Nigiri
4. Gang 1 Scampi-Spezial-Nigiri
5. Gang 1 Weißfisch-Spezial-Nigiri
6. Gang 1 Lachskaviar-Spezial-Nigiri
7. Gang 1 Seeaal-Spezial-Nigiri
8. Gang 8 Spezial-California-Rolls
Menü 14 (vegetarisch)
10,50
1. Gang 4 Avocado-Maki
2. Gang 4 Rettich-Maki
3. Gang 4 Frühlingszwiebeln mit Frischkäse-Maki
4. Gang 4 Gurken-Maki
5. Gang 4 Karotten-Maki
6. Gang 4 Kapa-Frischkäse-Maki

vegetarisch vegetarisch

Menü 15 (vegetarisch)
10,90
1. Gang 1 Avocado-Nigiri
2. Gang 1 Gurken-Nigiri
3. Gang 1 Karotten-Nigiri
4. Gang 1 Gelbrettich-Nigiri
5. Gang 1 Gurken-Nigiri
6. Gang 3 Avocado-Maki
7. Gang 4 Rettich-Maki
8. Gang 4 Karotten-Maki
9. Gang 4 Gurken-Maki

vegetarisch vegetarisch

Vietnameische Sommerrollen (2 Stück)
mit Salat, Gurke, Karotte, Basilikum, Reisnudeln und einer Zutat nach Wahl in Reispapier gewickelt
5,00
Mini Frühlingsrollen (7 Stück, vegetarisch)
3,50

vegetarisch vegetarisch

Vietnamesische Frühlingsrollen
hausgemacht mit Schweinefleisch und Gemüse
4,90
Gebackene Wantans (6 Stück)
4,40
Gai Gai Sate Hühnerfleischspieße (leicht scharf)
mit Erdnusssauce und Kokosmilch
5,50
Krabbenchips
2,00
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Koriander
4,50
Peking Suppe (süß-sauer-scharf)
mit Entenfleisch
4,50
Tom Khar Gai (leicht scharf)
mit Hühnerfleisch, Zitronengras, Kokosmilch und Thai-Basilikum
5,30
Tom Yam Gai (sauer-scharf)
mit Hühnerfleisch, Bambus, Pilzen und Basilikum
5,30
Tom Kahr Gung (scharf)
mit Garnelen, Zitronengras, Kokosmilch und Thai-Basilikum
6,00
Tom Yam Gung (sauer-scharf)
mit Garnelen, Gemüse, Bambus, Pilzen und Thai-Basilikum
6,00
Gemüsesuppe
mit Glasnudeln, Saisongemüse ud Koriander
4,40
Alle Salate werden mit Dressing nach Wahl zubereitet.
Wakame Seetangsalat
Meeralgen mit Sesam
5,50

vegan vegan

Gemischter Salat
5,00

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salat mit Garnelen
9,50
Gemischter Salat mit knuspriger Ente
9,00
Yam Gai Salat mit Hühnerbrust (scharf)
mit Zwiebeln, Gurken, Chili und Koriander
7,50
Yam Gung Salat mit Garnelen (scharf)
mit Zwiebeln, Gurken, Chili und Koriander
9,50
Kim Chi Salat (scharf)
koreanischer Salat
5,50
Alle Gerichte werden mit Reis und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Knusprige Ente
14,50
Gebratenes Rindfleisch
12,50
Gebratenes Hühnerfleisch
11,50
Knuspriges Hähnchen
12,50
Gebackenes Hähnchenbrustfilet
12,00
Alle Gerichte werden mit Reis und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
16,50
Gebratene Nudeln
mit Ei und Gemüse
10,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis
mit Ei und Gemüse
10,00

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse (scharf)
mit Thai-Rot-Curry und Kokosmilch, dazu Reis
10,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse (leicht scharf)
mit Erdnusssauce
10,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse Chop Suey
mit Reis
10,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse mit Tofu
mit Reis
10,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Gemüse Curry-Kokosmilch
mit Reis
10,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratene Glasnudeln
mit Ei, Gemüse, Morcheln und Chitakepilzen
11,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Ei und Gemüse serviert.
Nasi Goreng
gebratener Reis mit verschiedenen Fleischsorten, Curry und Shrimps
13,50
Gebratener Reis
mit Ei, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
11,50

vegetarisch vegetarisch

Bami-Goreng
gebratene Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten, Curry, Shrimps und Gemüse
13,50
Gebratene Nudeln
mit Ei, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
11,50
Gebratene Glasnudeln
mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse,Koriander, Morcheln und Shiitake-Pilzen
11,50

vegetarisch vegetarisch

Hausspezialität Garnelen, Hühnerfleisch und Rindfleisch (scharf)
mit Zitronengras, frischem Gemüse und Chilisauce
17,50
Hausspezialität Entenfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen
mit frischem Gemüse in Thai-Rot-Curry und Kokosmilch
17,50
Hausspezialität Entenfleisch, Garnelen und Hühnerfleisch
mit Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
17,50
Hausspezialität Garnelen, Hühnerfleisch (leicht scharf)
mit Rindfleisch, frischem Gemüse in Knoblauchsauce
17,50
Hausspezialität Mix-Vietnam (leicht scharf)
verschiedenes Fleisch mit Rotwein, Ingwer und Gemüse
17,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Inside-Out California Maki
mit Surimi, Avocado und Sesam
5,20
Inside-Out Spezial California Maki
mit Surimi, Avocado und Fliegenfisch-Roggen
5,50
Inside-Out Alaska Maki
mit Lachs, Avocado und Sesam
5,50
Inside-Out Hawaii Maki
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
5,90
Inside-Out Tobiko Maki
mit Lachs, Avocado und Fliegenfisch-Roggen
5,90
Inside-Out Sake-Philadelphia
mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam
6,20
Inside-Out Unakyu Maki
mit Flussaal, Gurken und Sesam
6,20
Inside-Out Tori Karaage Maki
mit frittiertem Hühnchen, Gurken, Mayonnaise und Sesam
6,50
Inside-Out Ahiru Maki
mit Ente, Frühlingszwiebeln, Avocado, Frischkäse und Sesam
6,90
Inside-Out Regenbogen Maki
mit Avocado, Gurke, Lachs und Thunfisch
7,50
Inside-Out Weiß in Rot
mit gedämpften Thunfisch, Scampi, Mayonnaise und Sesam, gerollt mit Tobiko
7,50
Inside-Out Spezial Tasu Maki
mit Scampi, Surimi, Mayonnaise, Eisbergsalat und Fliegenfisch-Roggen, gerollt mit Tobiko
7,90
Inside-Out Kappa-Philadelphia (vegetarisch)
mit Gurken, Frischkäse und Sesam
5,00

vegetarisch vegetarisch

Inside-Out Avocado-Philadelphia (vegetarisch)
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
5,20

vegetarisch vegetarisch

Inside-Out Paprika-Philadelphia (vegetarisch)
mit Paprika, Frischkäse und Sesam
5,00

vegetarisch vegetarisch

Inside-Out Ebi-Philadelphia Maki
mit Scampi, Avocado, Frischkäse und Sesam
8,50
Es werden 8-10 Stück mit Teriyaki-Sauce serviert.
Frittierte Futo Maki
mit Lachs, Mayonnaise, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln
11,90
Frittierte Veggie Futo Maki
gefüllt mit Gurke, Avocado, Gelb-Rettich und Paprika
10,50

vegetarisch vegetarisch

Frittierte Tori Futo Maki
gefüllt mit frittiertem Hähnchen, Gurke, Mayonnaise und gerösteten Zwiebeln
11,00
Frittierte Ahiru Futo Maki
gefüllt mit frittierter Ente, Avocado, Frischkäse, eingelegtem Ingwer und Paprika
11,50
Frittierte Cali Ebi Futo Maki
gefüllt mit Scampi, Avocado, Surimi und Mayonnaise
12,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Kani Maki
mit Krabbenfleisch
4,20
Sake Maki
mit Lachs
4,50
Tekka Maki
mit Thunfisch
4,90
Ebi Maki
mit Scampi
5,00
Negitoro Maki
mit gehacktem Thunfisch und Frühlingszwiebeln
5,00
Kappa Maki
mit Gurken
4,00
Avocado Maki
mit Avocado
4,50
Shinko Maki
mit Rettich
4,00
Negiphiladen Maki
mit Frischkäse, Sesam und Frühlingszwiebeln
4,00
Paprika Maki
mit Paprika
4,00
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Everest
mit Fischrogen und Mayonnaise
4,90
Alpen
mit Lachs und Avocado
5,20
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
4,50
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,00
Shiromi Nigiri
mit Weißfisch
4,50
Kani Nigiri
mit Krabbenfleisch
4,00
Ebi Nigiri
mit Scampi
4,90
Tobiko Nigiri
mit Fischrogen
5,90
Unagi Nikiri
mit Seeaal
5,00
4,50
Tako Nigiri
mit Oktopus
3,80
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuschel
6,90
Avokado Nigiri
mit Avocado
4,00
Singko Nigiri
mit eingelegtem Gelbrettich
4,00
Kappa Nigiri
mit Gurke
4,00
Es wird jeweils 1 Temaki serviert.
Alaska-Temaki
mit Lachs und Avocado
5,50
California-Temaki
mit Avocado und Krabbenfleisch
5,20
Sashimi Moriawase
verschiedene, rohe Fleischsorten
13,90
Sashimi Sake
mit Lachs
14,00
Sashimi Maguro
mit Thunfisch
15,50
Sashimi Sake Maguro
mit Lachs und Thunfisch
17,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Asia Wok-Man ist der 25.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.