Speisekarte von Alter Fuchs

Suppen

Rindsuppe mit Kaspressknödel

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindsuppe mit Grießnockerl

3,30 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindsuppe mit Fleischstrudel

3,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Erdäpfelrahmsuppe mit Gemüsestreifen

3,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lungauer Hochzeitssuppe

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Hendl Salat

Hühnerbrustfilet in Kürbispanier auf Blattsalat mit Tomaten, Gurken

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernsalat - Salatteller

mit gebratenen Speck, gebackenem Schafskäse, Oliven

9,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller

mit gegrillten Putenbruststreifen süß-sauer auf knackigen Blattsalat dazu Knoblauchbrot

11,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner grüner Salat

3,50 €

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Vegetarisch

In Kürbiskern panierte Palatschinke

9,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spinatknödel

9,50 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pinzgauer Kasnocken

mit grünem Salat

10,90 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brotzeit-Klassiker

Aufstrich nach Saison

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalter Schweinsbraten

7,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Münchner Weißwürst´

mit Laugenbrezerl

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salzburger Brettljause

mit Speck, Kas´, Brat´l, Schinken, Aufstrich, Pfefferwürscht

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saures Rindfleisch

mit Zwiebelringe und Schwarzbrot

8,90 €

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Käseplatte - feine Käsevariatonen

mit Butter und Bauernbrot

10,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knoblauchbrot (2 Stk)

2,80 €

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Laugenbrezerl

1,30 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebäck

1,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwarzbrot, Scheibe

0,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fuchsklassiker

Wiener Schnitzel wellig gebrutzelt

mit Petersilienkartoffel, Preiselbeeren

10,50 € vom Schwein

16,90 € vom Kalb

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fuchs-Gordon-Bleu

gefüllt mit Zucchini, Tomaten, Schwammerl, Schafskäse auf Erdäpfel-Vogerlsalat

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fuchs-Grillteller

mit Puten- und Schweinsmedaillons, Rindshüferl Pommes Frites Gemüse

14,50 €

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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenfrischer Schweinsbraten

mit Semmelknödel und Spreckkrautsalat

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindersaftgulasch

mit Semmelknödel und Essiggurkerl

10,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wurstvariation

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salzburger Bierfleisch

12,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für kleine Füchse

Kinder Wiener Schnitzl

mit Pommes, Ketchup und Überraschung

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pommes Frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knödel

mit Saft und Überraschung

3,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen

Kaiserschmarren

mit oder ohne Rosinen und Zwetschkenröster

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Apfelstrudel

mit Vanilleeis

3,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mozartknödel in Pistacienbrösel

auf Nougatsauce und frischen Früchten (20 Min.)

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mohr im Hemd

mit Schokoladensauce und Schlagobers

5,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eispalatschinke

mit Vanilleeis und Schokoladensauce

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ausg´fuchste Wirtshausschmankerl

Klassischer Tafelspitz

mit Bouillionkartoffeln, Blattspinat dazu Schnittlauchsauce und Apfelkren

16,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fuchspfandl - a Schweinsstelzn

mit Semmelknödel und Speckkrautsalat

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindsaftgulasch

mit Semmelknödel

10,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenfrischer Schweinsbraten

9,90 €

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