Zum Adler

Deutschherrnstraße 2
66117 Saarbrücken


Speisekarte von Zum Adler

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2019
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BOUILLABAISSE
mit Käse, Croûtons und Rouille
12,80
HORS D'CEUVRE VARIÉ
mit Pate aus der regionalen Manufaktur les Déliscœurs
9,50
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHAFSKÄSE
gebacken, dazu Oliven, Peperoncini, Tomaten
7,90
6 SCHNECKEN
in Kräuterbutter
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCAMPIPFÄNNCHEN
Scampi mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie
11,90
FROSCHSCHENKELa la provençale
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALADE PAYSANNE
Salatteller mit Schweinefiletstreifen, Bratkartoffeln, Tomaten, Eiern und weißen Bohnen
13,90
DÉLICE NORMAND
mit Äpfeln und Ziegenkäse gefüllte knusprige Teigtasche und Salatbouquet
12,50
ASSIETTE DU PECHEUR
Gebratene Fischfilets und Scampi mit Salatbouquet
16,50
SPAGHETTI »ADLER«
mit Schweinefiletstreifen, Champignon, Sahnesauce
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FLAMMKUCHEN
mit Dürrfleisch und Zwiebeln
8,50
FLAMM »ADLER«
mit Dürrfleisch und Zwiebeln, mit Käse überbacken
9,80
FLAMM »MÜNSTER«
mit Dürrfleisch und Zwiebeln, mit Münster überbacken, auf Wunsch mit Kümmel
11,80
FLAMM
mit Lachs D und Lauch
12,80
FLAMM
mit Ziegenkäse und Honig, ohne Speck
11,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA »DIAVOLO«
Lactosefrei mit Peperonisalami, Knoblauch und grünen Peperoni
10,80
PIZZA »MARSEILLE«
Lactosefrei mit frischen Tomaten, Thunfisch, Kapern, Oliven und Sardellen
12,80
PIZZA VEGETARISCH
mit Tomaten und Gemüse
10,80
RUMPSTEAK
mit Kräuterbutter
21,90
RUMPSTEAK
mit Zwiebeln
21,90
RUMPSTEAK
mit Cognac flambiert in grüner Pfeffersauce
23,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEMÉDAILLONS à la Normande
mit Äpfeln und Calvados-Sauce
19,50
CONFIT DE CANARD
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KALBSNIERCHEN
in Körnersenf-Sauce
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse
MÜNSTER F MIT KÜMMEL
4,50
MÜNSTER F MIT KIRSCH FLAMBIERT
5,60
ASSIETTE F DE FROMAGE Käseteller
7,80
CRÊPE SUZETTE
Crêpe mit Grand Marnier
6,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÊPE DAME BLANCHE
Crêpe mit Vanille-Eis und Schokoladensauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

CRÊPE NORMANDE
Crêpe mit Äpfeln und Calvados
6,90
FLAMM SUCRÉ
ohne Ei süßer Flammkuchen mit Apfel und Zimt
6,90
CRÈME BRÛLÉE
6,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTES EIS
mit Sahne
5,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZITRONENSORBET
mit Wodka
4,90

vegetarisch vegetarisch

CASSIS-SORBET
mit Grappa
4,90
DAME BLANCHE
Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
5,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Adler ist der 22.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.