Speisekarte von VietQuan

Zuletzt aktualisiert am 02.06.2022

VORSPEISE

Tom Yam Suppe

Die Tom Yam Gung (Goong) Suppe ist das bekannteste thailändische Nationalgericht. Viele Thailand Urlauber lieben diese thailändische Suppe, original zubereitet eine Delikatesse mit frischen Koriander und Zitronengras Geschmack. Wer keine Shrimps mag kann auch die weiteren verschiedenen Varianten der Tom Yam Suppe zubreiten, zum Beispiel die Tom Yam Gai (mit Huhn) oder Tom Yam Pla (mit Fisch) Suppen.

4,20 €

Salate

VEGAN

EMPFEHLUNGEN DES HAUSES

Drachenfeuer

Drachenfeuer ist ein Schmorgericht aus Sichuan, das sehr scharf gegessen wird. In einem Wok wird Sojaöl stark erhitzt und Schweinenacken portionsweise kräftig angebraten. Nacheinander wird Zwiebeln, Paprika, Schalotten, Ananas und Champignons hinzufügt und mitgebraten. Hühnerbrühe und Tomatenmark darf auch nicht fehlen und wird eingerührt.

9,50 €

NUDELGERICHTE

Curryreis-Gerichte

Gebratener Curryreis

Hähnchengerichte

Hähnchen knusprig mit

Hähnchenbrustfilet mit

Entengerichte

Ente knusprig mit

Dessert

CHÈ THAP CAM

ist ein vietnamesischer Begriff, der sich auf jedes traditionelle vietnamesische süße Getränk, Dessert Suppe oder Pudding bezieht. Sorten von Chè sind mit Mungobohnen, Schwarzaugenbohnen, Kidneybohnen, Tapioka, Gelee (klar oder Gras), Früchten (Longan, Mango, Durian, Litschi oder Jackfruit) und Kokosnusscreme gemacht. Andere Arten werden mit Zutaten wie Salz, Aloe Vera, Seetang, Lotus Samen, Sesam, Zucker Palm Samen, Taro, Maniok und Pandan-Extrakt hergestellt. Einige Sorten, wie Chè trôi nước, können auch Knödel enthalten. Chè werden oft mit einer aus einer Reihe von Bohnen-, Knollen- und / oder Klebreisarten zubereitet, in Wasser gekocht und mit Zucker gesüßt. In Südvietnam werden Chè oft mit Kokoscreme garniert.

4,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von VietQuan ist der 02.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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