Speisekarte von Tomate 2

SPEISEKARTE

ENTREES

Schmeckt mir!

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Tapenade aus getrockneten Tomaten

und grünen Oliven

8,00 €

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Forellenmousse

mit geröstetem Brot

8,00 €

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Crudités/Rohkost

7,50 €

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Linsensalat (vegetarisch)

10,00 €

vegetarisch

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Linsensalat mit Rinderbrust

13,00 €

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Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe

6,00 €

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Tomatensuppe

mit Crème fraîche und Croûtons

6,00 €

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Französische Fischsuppe

mit Rouille, Emmentaler und Croûtons

13,00 €

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SALATE

ARTHUR

Blattsalat mit Putenbruststreifen, Schafskäse und Mango-Chutney

15,00 €

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EMIL

Blattsalat mit mit in Honig karamellisiertem Lachs

17,00 €

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MATHILDE

Blattsalat mit Geflügelleber und Walnüssen

15,00 €

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JOSEPHINE

Blattsalat mit Ziegenkäse, Croûtons und Honigdressing

12,50 €

vegetarisch

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CELESTE

Blattsalat mit gebratenen Garnelen und Avocado-Dressing

17,00 €

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KLEINE GERICHTE

Fromage blanc aux herbes

mit Bratkartoffeln

8,00 €

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Merguez

mit Bratkartoffeln und Salat

13,00 €

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Geschmorte Rote Bete

mit Rosmarinkartoffeln und Ziegenfrischkäse

12,00 €

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Rindfleischsalat

mit Bratkartoffeln

14,00 €

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Couscous

mit Navets, Karotten, Fenchel und Zucchini

14,50 €

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HAUSGEMACHTER FLAMMKUCHEN

mit Zwiebeln und Speck, dazu Salat

11,00 €

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mit Zwiebeln, Speck und Emmentaler, dazu Salat

13,00 €

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mit Zwiebeln, Speck und Münster, dazu Salat

13,00 €

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mit Lachs und Zwiebeln, dazu Salat

14,50 €

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mit Ziegenkäse und Honig, dazu Salat

13,00 €

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mit Artischocken und Champignons, dazu Salat

13,50 €

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mit Lauch und Bacon, dazu Salat

13,50 €

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RISOTTO / PASTA

Risotto mit Rote

Bete und Walnüssen

14,50 €

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Risotto mit Spinat,

Tomaten und Ziegenfrischkäse

15,50 €

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Spaghetti N°3 mit Peperoni,

Knoblauch und Tomatenwürfeln

11,00 €

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Spaghetti mit Garnelen,

Spinat und Tomaten

17,00 €

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Penne mit Salbei,

Hähnchenbrust und Chorizo

16,50 €

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FLEISCH

Entrecôte „Beurre Maître d’Hôtel“,

dazu Pommes frites und Bohnen

26,00 €

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Entrecôte mit Pfeffersauce,

dazu Pommes frites und Bohnen

28,00 €

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Cordon Bleu von der Pute

mit Pommes frites und Bohnen

22,50 €

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Cordon Bleu von der Pute

mit Münster, Pommes frites und Bohnen

23,50 €

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EXTRAS

Portion Oliven

3,50 €

vegan

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Extra Bratkartoffeln

3,50 €

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Extra Pommes frites

3,50 €

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Kleiner Salat

4,50 €

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FÜR KINDER

Spaghetti

mit frischer Tomatensauce

5,00 €

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DESSERTS

Crème Brûlée (vegan)

8,00 €

vegan

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Mousse au chocolat

9,00 €

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Panna cotta mit Mangomus

8,00 €

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Coup Colonel

9,00 €

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Flammkuchen

mit Äpfeln und Calvados

14,50 €

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FRÜHSTÜCKSKARTE

Genießt auch unser Frühstück, täglich zwischen 10 und 14 Uhr.

Französiches Frühstück:

Baguette, Butter, 2 Marmeladen und ein kleiner Milchkaffee

6,50 €

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Vegetarisches:

Baguette, Butter, 2 Marmeladen, 3 Sorten Käse, gekochtes Eis und ein Glas Orangensaft

8,50 €

vegetarisch

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Italienisches Frühstück:

Baguette, Butter, Parmaschinken, Mozzarella, Tomate, Salami und ein Glas Orangensaft

9,50 €

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Spanisches Frühstück:

Baguette mit Butter, Serrano Schinken, Tapenade, Tomate, Salami und ein Glas Orangensaft

9,50 €

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Müsli mit Joghurt und Honig

4,50 €

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Rührei (2 Eier) mit Schinken

4,00 €

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Spiegelei (2 Eier)

3,00 €

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Gekochtes Ei

1,50 €

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EXTRAS.

Butter

1,00 €

vegetarisch

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Marmelade

1,00 €

vegetarisch

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Baguette

1,00 €

vegetarisch

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SANDWICH

mit gekochtem Schinken, Salat und Tomate

3,00 €

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mit Salami, Salat und Tomate

3,00 €

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mit Käse, Salat und Tomate

3,00 €

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mit Käse, Schinken, Salat und Tomate

4,00 €

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mit Käse, Salami, Salat und Tomate

4,00 €

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