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Restaurant Handelshof

Wilhelm-Heinrich-Straße 17
66117 Saarbrücken

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Speisekarte von Restaurant Handelshof

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Zuletzt aktualisiert am 25.05.2023
Gebratener Pulpo
Zucchini-Tomatengemüse Schalotten-Confit | Rosmarinschaum | Wildkräuter
24,50 €
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Fischsuppe
Sauce Rouille | Emmentaler
16,00 €
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Gemüsegalette
Gurkenrelish | Meerrettich-Senf-Vinaigrette | Wildkräuter
16,00 €
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Erbsencremesuppe
Kräutervinaigrette | Kartoffelstroh
14,00 €
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Geschmorte Rinderbäckchen
Portweinjus gedünsteter Spitzkohl & Karotten | Kartoffel-Sellerie-Püree
29,00 €
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Bärlauchrisotto
Spargel | gebackene Tomate | Sauce Hollandaise
29,00 €
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Rinderroulade
Rahmjus | Blumenkohl & Brokkoli | Kartoffel-Nussbutter-Püree Flanksteak | Sauce béarnaise | Spargel | Pommes Dauphine
28,00 €
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gedünstete Karotten
frittierter Wirsing Gebratener Zander | Weißweincreme
38,00 €
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gestampfte Kartoffel & Schalotten
Pilz-Lauchgemüse
32,00 €

vegan vegan

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dunkle Mousse au chocolat
Rhabarbersorbet | Gel & Sud Ganache von weißer Schokolade
17,00 €
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Sorbetvariation
Fruchtgel | Gebäck
11,00 €
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Crème brulée
Schokoladeneis | Rotweingelee
13,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Handelshof ist der 25.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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