Zapata

Mainzer Straße 8
66111 Saarbrücken


Speisekarte von Zapata

Tris di Bruschettas
OLIVEN - TAPENADE / ZIEGENFRISCHKÄSE bunte Tomaten / basilikum / fleur de sel
6,50
Ciabatta sticks
wahlweise mit Aioli / Aioli Dip pikant
3,60 Dip solo
2,50 Sticks solo
1,10
brotkorb
0,90
jamon serrano
luftgetrocknet / traditionell Hergestellt
6,90
dreierlei
jamÓn serrano / pata negra /BERICO CÜBER (über 36 Monate gereift) / chorizo
15,50
urrata für zwei
Mit Bunten Tomaten wählen sie zwischen Himbeer-, Erdbeer-, oder klassische Vinaigrette
10,90
bunter tomatensalat
schalotten / fleur de sel / Basilikum / knoblauch
4,90
antipasti variation
Artischocke & verschiedenes gemüse / Rosmarin
7,90
mango - avocado - salat
Schalotten / Chilli / vinaigrette
8,50
grüner pflücksalat
wählen sie zwischen Himbeer-, Erdbeer-, oder klassische Vinaigrette
3,50
BABA GHANOUSH
AUBERGINE / TAHIN / WALNUSS
6,90
klassisches vitello
thunfischsauce / kapern / rucola
9,50
ARTISCHOCKEn - TOMATEN - SALAT
schalotten / VINAIGRETTE / sal y pimienta
5,90 +pimp dir mit extra pulpo
4,50
datteln im speckmantel
4,90
süßkartoffel - pommes
mit Guacamole Dip
5,90
tentáculos de pulpo
PURÉ DE PATATAS / kapern / zitrone
16,90
pescado & papas fritas
(fish & chips)
11,90
spanische hackbällchen
tomatensauce / fritierter salbei
7,90
loin ribs
hausgemachte BBQ-Sauce honig / chili
8,50
garnelen aglio olio
schalotten / olivenöl / Knoblauch
8,90
piri piri
gegrillte würzige hähnchen tulips
8,50
mittelmeergemüse gratiniert
mit karamellisiertem ziegenfrischkäse
6,00
Frittata
nach art von mama zapata
6,00
Calamari fritti
calamares ringe in extra dünnem teig
7,50
croquetas de jamón
spanische kroketten mit iberico schinken
5,50
patatas bravas
Aioli Dip pikant / leuchtend rot würzig-scharf
6,50
bastunakia
fetasticks mit knusperpanade
5,90
anchoas
sardellen / Zitrone / aioli / frische kräuter
7,90
gnocchi rosso-verde
tomatensugo / Parmesanspäne / gemüse chip
6,90
gegrillte peperoncini
fleur de sel
5,50
Ganze Artischocke
vinaigrette / fleur de sel
9,80
Crema Catalana
brauner zucker / flambiert
8,90
tartufo
classic / weiß oder café
8,90
schoko - soufflé
flüssiger kern / sahne
8,90
Crumble de MANZANA
apfel mit streusel gebacken nach Art von Papa Zapata mit 1 Kugel Vanilleeis.
7,90
Tris di Panna Cotta
Mango-, Erdbeer-, & Schoko topping
8,90
Cremoso al Pistacchio
Haselnuss / Pistazie / Patisseriecreme / Schokolade
8,90
Tiramisù clásico
Löffelbiskuit / Kaffee / Mascarponecreme / Kakao
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zapata ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.