und knusprige Knoblauchcroûtons auf
frischen Blattsalaten in Kräuterdressing
8,80€
Schmeckt mir!
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Streifen von der Putenbrust
auf Marktsalat in Americandressing mit Mais,
Fleischtomaten, feine Böhnchen und roten Zwiebelringen
11,80€
Schmeckt mir!
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Büffel-Mozzarella
mit feinem Olivenöl, eingelegten Kirschtomaten
frischem Basilikum und Fleur de Sel
9,70€
Schmeckt mir!
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Hauptgerichte
"Des Kaisers Freude"
Gesottenes Ochsenfleisch mit Krensoße
Butterkartoffeln, gerapptem Meerrettich, Rote Bete
12,80€
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Wiener Schnitzel klassisch vom Kalb
...bei uns serviert mit Pommes frites
und grünem Salat
16,80€
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„Don Carlo" Makkaroni mit Kräutersaitlingen
und grünen Bohnen in Thymiansahne
9,50€
Schmeckt mir!
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"Antonin Dvorák"
Pappardelle mit Rucola, Rinderfiletstreifen und Feta
15,80€
Schmeckt mir!
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"Engelbert Humperdinck"
Rigatoni und gebratene Streifen von der Putenbrust
in Ananas-Currysahne geschwenkt
11,80€
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"Mr. Krebs‘ Krabbenburger"
mit frischem Koriander, Frisée,
Limonen-Knoblauchdip und Pommes frites
9,50€
Schmeckt mir!
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Spare Ribs
mit Malzbiermarinade aromatisiert,
...dazu Chili-Honigtunke, Salat und Baguette
11,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
Panna Cotta
"Antonio Vivaldi"
mit Beeren und Glühweinsoße
7,50€
Schmeckt mir!
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Käsevariation
"Der Fliegende Holländer"
nicht alltägliche Auswahl von BioKäse, ...serviert mit Trauben,
Biosenf mit Quitten, dazu Baguette
8,80€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von AMADEUS ist der 01.12.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.