Villa Weidig

weitere Details

Am Weidig 1
07318 Saalfeld, Saale


Speisekarte von Villa Weidig

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2025
Klassisch sortiert
Griechischer Salat mit Baguette
Tomate, Paprika, Gurke, Blattsalat, Zwiebel, Feta, Zitrone, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Oregano
6,40
8,90
Gurkensalat nach tschechischer Art
Gurke, Wasser, Essig, Rohrzucker, Pfeffer
4,40

vegetarisch vegetarisch

Georgischer Rote Bete Salat
Rote Bete, Walnüsse, Majonaise, Knoblauch, Apfelessig, Koriander frisch, Baguette
5,80
Bunter Salatteller
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Möhre, gegrillte Zuccini und Paprika, Würztofu, Zwiebel, Baguette, Vinaigrette
10,80
Tschechisch eingelegter Käse
in nativen Rapsöl, Zwiebel, Gewürzen, Mischbrot
4,60
6,40
Paprika & Zucchini gegrillt, Oliven
mit Baguette, Olivenöl, Meersalz
6,60
Antipastiteller
gegrillte Paprika, Zucchini, Artischocke, Kalamata u. Taggiasca Oliven, getrocknete Tomate, Karpernfrüchte, eingelegter Feta, Aioli, Baguette, Peperoni, Baguette
11,80
Gebackener Feta
Feta, Paprika, rote Zwiebel, Olivenöl, Baguette
6,70
Aioli mit Baguette
Knoblauch, Sonnenblumenöl, Soja
4,40
Fasolada griechischer Bohneneintopf
mit Feta und Baguette, Weisse Bohnen, Sellerie, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Feta, Tomate, Pfeffer, Petersilie, Oregano
6,60
französische Tomatensuppe mit Baguette
Ginsahne, Tomaten, Zwiebel, Butter, Wacholder, Pfeffer, Agavensirup
5,30
Paprika Gulasch mit Semmelknödel
Paprika, Soya, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomate, Semmelknödel, Gewürze, Petersilie, Pilze Engelshaar
11,80
Chevré, belg. Ziegenkäserolle gebacken mit Salatbeilage
Ziegenkäse, Salatbeilage, Balsamico, Olivenöl, Oliven, Baguette
9,40
Salbeispaghetti mit Walnüssen und Parmesan
Spaghetti, Salbei, Walnüsse, Knoblauch, Butter, Pfeffer, Parmesan
11,40
Risotto & grüner Spargel in Olivenöl gebraten
Carniolireis, Weisswein, Zwiebel, Parmesan, Butter, Pfeffer, grüner Spargel, Olivenöl, Salatbeilage
14,60
Spaghetti mit Tomatensosse und Parmesan
Spaghetti, Tomaten, Olivenöl, Oregano, Pfeffer, Parmesan
8,80
6,20
allgäuer Spätzle
Spätzle, Röstzwiebeln, Käse, Bratöl, Pfeffer, Räuchert., Petersilie, Salatbeilage
12,40
Quiche mit Zucchini und Thymian
Mürbeteig, Zucchini, Schmand, Käse, Thymian, Pfeffer
7,80
Gnocchi Oro del Bosco
Gnocchi, Trüffel, Trüffelöl, Ruccola, Parmesan, Sahne, Pfeffer
14,40
Gnocchi mit Spinat
Gnocchi, Spinat, Knoblauch, Sahne, Pfeffer
12,80

vegetarisch vegetarisch

Panna Cotta auf Bitterorangensoße mit Kürbiskernöl
Sahne, Zucker, BourbonVanille, Agaragar, Kürbiskernöl, frisch, Bitterorangensoße hausgemacht
4,80
Panna Cotta auf Himbeeren
Sahne, Zucker, BourbonVanille, Agaragar, Himbeeren
4,80
Schokotraum
Schokokuchen, mit Vanilleeis, Himbeersoße, Schlagsahne
6,40
Cremé Brulee
Eier, Sahne, Milch, Zucker, BourbonVanille
5,40
Affogato al caffè
doppelter Espresso, Vanilleeis
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Weidig ist der 22.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.