K*Star

Brudergasse 10
07318 Saalfeld, Saale


Speisekarte von K*Star

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Zuletzt aktualisiert am 06.03.2024
1. Suppe des Tages
Tagespreis
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2. Gebackene Camembertecken
auf marinierten Blattsalaten, mit einer Preiselbeer-Rotwein-Reduktion, Feigen und Ciabatta
12,90
3. Marinierter Rucola
mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Baguette.
wahlweise mit:

- Bergluftschinken + 6,90
- Mozzarella di Buffalo + 7,90
- Gebratene Garnelen + 8,90
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4. Carpaccio
begleitet von mariniertem Rucola, frittierten Kapern, Kapernäpfeln, getoppt mit Grana Padano und Ciabatta
16,90
5. Caprese á la K*Star
mit Büffelmozzarella, Ochsenherz-Tomaten, Basilikumpesto und gerösteten Brotwürfeln
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
11. Kalbsteak „K*Star“
unter einer Tomaten.Mozzarella.Kruste, an Rosmarin.Kartoffel.Talern, Honigzwiebeln, Parmesan.Espuma und einer Demi Glace
28,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
12. Paprikapfanne
frisch gegrillte & tranchierte Hähnchenbrust auf roter und gelber Paprika mit Gnocchis in einer feinen Sahnesauce
23,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
13. Tagliatelle
in Tomaten-Knoblauch-Sahne, mit gebratenen Garnelen und frischem Basilikum
23,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
14. Norwegisches Lachsfilet
gratiniert mit Bergluftschinken, Tomate, Basilikum & Mozzarella auf Bandnudeln mit bunten Karotten und Beurre Blanc verfeinert.
26,90
20. Smokey Angus Burger
200 g Black Angus Patty, rauchige Bugersauce, geräucherter Käse, gebackene Zwiebeln, Gurke, Tomate und Eisbergsalat im Homestyle Bun
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
21. Crispy Chicken Sandwich
Gebackene Hähnchenbrust mit Sweet-Garlic-Chili-Sauce, Basilikumpesto, Parmesanchip, Romana Salat, Ochsenherztomate im frisch gebackenen Ciabattabrötchen
17,90
Beilagen
Steakhouse Fries
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Wedges mit Schmand
5,20
Beilagen
Süßkartoffel-Pommes
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Potatoe Dippers
5,20
Beilagen
Gitterkartoffeln mit Schmand
5,20
Beilagen
Onion Rings
5,90
Stellen Sie sich Ihre Beilagen selbst zusammen.
31. Rumpsteak 200 g
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
31. Rumpsteak 300 g
36,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
33. Steak vom Ibrico Schwein 250 g
24,90
34. Hähnchenbrust 160 g
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen ab
Kartoffelecken mit Kräuterschmand 5,20
Rosmarin.Kartoffel.Taler mit Honig-Zwiebeln 5,90
Steakhouse Fries 4,90
Süßkartoffel Pommes mit BBQ Sauce 5,90
Baguettevariation mit Schmand 4,50
Potatoe Dippers 5,20
4,50
Gemüse ab
Speckbohnen 5,80
Gebratene Champignons 5,80
Ofengemüse 6,50
Bunte Karotten 5,80
Beilagensalat 6,50
5,80
Sauce jeweils
Demi Glace
Pfefferrahmsauce
Rauchige K*Star Sauce
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
K*Star.Steakbutter
Wechselnde, selbst gemachte Steakbutter
3,20
40. Gnocchi
in crémigem Tomaten.Ragout, gerösteten Pinienkernen, Grana Padano und frittiertem Rucola getoppt.
23,90

vegan vegan

41. Fetapäckchen vom Grill
verfeinert mit Knoblauch, Rosmarin und Honig an Ofengemüse (Paprika, Zucchini & Zwiebeln) an Drillingen mit Schmand
24,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
42. Tagliatelle
mit selbstgemachtem Basilikumpesto und sautierten Tomaten getoppt mit Grana Padano
22,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
43. Veganer K*Star Burger
Plant Homestyle Patty, selbst gemachte Burgersauce, Cheddar Käse, Gurke, Tomate, auf einem Salatbett im Homestyle-Bun

wahlweise mit Steakhouse Fries + 4,90
oder Süßkartoffelpommes + 5,90
17,90

vegan vegan

60. Großer Salatteller
Variation von frischem Blattspinat, Wildkräutern, Blattsalaten, begleitet von Kirschtomaten, Gurke, Karotte, Radieschen, Champignons, Croutons und frischem Ciabatta
wahlweise mit folgenden Dressings:
Balsamicodressing
Honig-Senf-Dressing
Joghurtdressing
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
plus 3 gebratene Riesengarnelen
8,90
plus gebratene Lachswürfel
13,90
plus Hähnchenbruststreifen
13,90
auf Wunsch auch als Erwachsenenportion erhältlich
71. Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
8,90
72. Tagliatelle
mit Tomatensauce
8,90
Dessert der Woche
Wir haben wechselnde süße Leckereien im Angebot. Hier zum Beispiel Bratapfeleis mit Kaiserschmarrn und Vanillesauce

Bearbeitungsstand der Speisekarte von K*Star ist der 06.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.