K*Star

Brudergasse 10
07318 Saalfeld, Saale

Speisekarte von K*Star

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Du kannst heute ab 17:00 Uhr bestellen

1. Suppe des Tages

Tagespreis
-

2. Gebackene Camembertecken

auf marinierten Blattsalaten, mit einer Preiselbeer-Rotwein-Reduktion, Feigen und Ciabatta
10,50 €
-

3. Marinierter Rucola

mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Baguette.
wahlweise mit:

- Bergluftschinken + 4,90
- Mozzarella di Buffalo + 5,90
- Gebratene Garnelen + 7,50
8,50 €
-

5. Caprese á la K*Star

mit Büffelmozzarella, Ochsenherz-Tomaten, Basilikumpesto und gerösteten Brotwürfeln
10,50 €
-

11. Kalbsteak „K*Star“

unter einer Tomaten.Mozzarella.Kruste, an Rosmarin.Kartoffel.Talern, Honigzwiebeln, Parmesan.Espuma und einer Demi Glace
19,90 €
-

12. Paprikapfanne

frisch gegrillte & tranchierte Hähnchenbrust auf roter und gelber Paprika mit Gnocchis in einer feinen Sahnesauce
18,50 €
-

13. Tagliatelle

in Tomaten-Knoblauch-Sahne, mit gebratenen Garnelen und frischem Basilikum
19,90 €
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21. Teriyaki Chicken Burger

Sesam-Mayonnaise, Sriracha, gebratene Champignons, Karotten- & Gurkenstreifen, Salat, im Homestyle Bun
13,50 €
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Beilagen

Pommes Frites
3,50 €
-

Beilagen

Wedges mit Schmand
3,90 €
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Beilagen

Süßkartoffel-Pommes
4,90 €
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Beilagen

Black Pepper Waves
3,90 €
-

31. Rumpsteak 200 g

20,90 €
-

31. Rumpsteak 300 g

29,80 €
-

33. Steak vom Ibrico Schwein 250 g

20,90 €
-

34. Hähnchenbrust 160 g

10,90 €
-

Beilagen ab

Kartoffelecken mit Kräuterschmand 3,90
Rosmarin.Kartoffel.Taler mit Honig-Zwiebeln 4,90
Pommes Frites 3,50
Süßkartoffel Pommes mit BBQ Sauce 4,90
Baguettevariation mit Schmand 3,90
Black Pepper Pommes 3,90
3,50 €
-

Gemüse ab

Speckbohnen 4,50
Gebratene Champignons 4,90
Glacierte Karotten 4,50
Beilagensalat 5,50
4,50 €
-

Sauce jeweils

Demi Glace
Pfefferrahmsauce
Rauchige K*Star Sauce
3,70 €
-

K*Star.Steakbutter

Wechselnde, selbst gemachte Steakbutter
2,50 €
-

40. Gnocchi

in crémigem Tomaten.Ragout, gerösteten Pinienkernen, Grana Padano und frittiertem Rucola getoppt.
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

-

41. Fetapäckchen vom Grill

verfeinert mit Knoblauch, Rosmarin und Honig an Ofengemüse (Paprika, Zucchini & Zwiebeln) an Drillingen mit Schmand
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

-

42. Tagliatelle

mit selbstgemachtem Basilikumpesto und sautierten Tomaten getoppt mit Grana Padano
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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50. Norwegisches Lachsfilet

gratiniert mit Bergluftschinken, Tomate, Basilikum & Mozzarella auf Bandnudeln mit bunten Karotten und Beurre Blanc verfeinert.
19,90 €
-

60. Großer Salatteller

Variation von frischem Blattspinat, Wildkräutern, Blattsalaten, begleitet von Kirschtomaten, Gurke, Karotte, Radieschen, Champignons, Croutons und frischem Ciabatta
wahlweise mit folgenden Dressings:
Balsamicodressing
Honig-Senf-Dressing
Joghurtdressing
10,50 €
-

plus 3 gebratene Riesengarnelen

7,50 €
-

plus gebratene Lachswürfel

8,50 €
-

plus Hähnchenbruststreifen

9,90 €
-

71. Chicken Nuggets

mit Pommes Frites
7,50 €
-

72. Tagliatelle

mit Tomatensauce
7,50 €
-

Dessert der Woche

Wir haben wechselnde süße Leckereien im Angebot. Hier zum Beispiel Bratapfeleis mit Kaiserschmarrn und Vanillesauce
-
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von K*Star ist der 08.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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