Speisekarte von Gaststätte Hundewicker Lindenhof

Vorspeisen

Vitello Tonnato

Scheiben vom rosa gebratenem Kalbsrücken auf Thunfischcreme mit Kapern an Wildkräutersalat

14,50 €

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Sechs Weinbergschnecken

mit Eismeergarnelen in Kräuter-Knoblauch-Butter, mit Sauce Hollandaise und Käse gratiniert

13,50 €

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Wildrahmsuppe St. Hubertus*

mit Waldpilzen und Wacholder abgeschmeckt

7,50 €

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Kürbiscrémesuppe

mit Ingwer. Cury, Brotcroutons und Baconchip

7,00 €

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Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen. Eierstich und Gemüisewürfeln

6,00 €

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Salate

Grüne Wiese

gemischte Blattsalate mit Wildkräutem, Tomaten Gurken und Paprika an Kräutervinaigrette -vegan-

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Räucherlachs und Knoblauchgarnelen

18,50 €

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gebratenen Hähnchenbruststreifen in Mango-Sesam Marinade

16,50 €

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Antipasti und geriebenem Mozzarella

15,50 €

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Vegetarisch

Burger mal anders*

Kartoffel-Gemüse-Patty mit Salat, Gurke. Tomate, Mozzarella und Sour Cream im Brioche-Brötchen, dazu Kartoffelecken

17,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle Arrabiata

mit Kirschtomaten und Waldpilzen in rotem Rahmpesto mit Rucola und Parmesan

16,50 €

vegetarisch

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Risotto Aborio

mit frischem Marktgemüse, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

15,50 €

vegetarisch

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Mediterranes Pfannengemüse

dazu Kartoffelecken und Wildkräutersalat -vegan

12,50 €

vegan

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Hauptgange

Rumpsteak Madagaskar 250 gr"

an Pfeffer-Cognac-Sauce dazu Speckbohnen und Pommes

29,50 €

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Kalbssteak Strindberg

unter Zwiebel-Senfkruste an Thymianjus dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen

28,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rosa gebratene Entenbrust

an Preiselbeersauce dazu Butterspätzle und Apfelrotkraut

24,50 €

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Schweinefilet

mit frischen Champignons in Rahmsauce auf Butterspätzle

21,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust Toskana

mit frischem Markfgemüse und Kartoffelecken an Thymianjus mit Rucola und Parmesan

19,50 €

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Schnitzel Spezial« Der Klassiker

mit Schmorzwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert dazu Kroketten

18,50 €

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Hundewicker Kristchen

kleines Schnitzel mit Champignons und Speck-Spiegelei auf Bratkartoffeln

14,50 €

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Paprikarahmschnitzel

DasHundewicker Orginal in herzhafter Sauce dazu Pommes

16,50 €

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Hirschmedaillons Diana

mit Waldpilzen auf Pfefferrahm dazu Mandelbroccoli und Kroketten

27,50 €

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Wildgulasch Waidmanns Heil

vom Hirsch und Wildschwein dazu Butterspätzle und Apfelrotkraut

22,50 €

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Kinderkarte

Toni Tomate

vegan

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Bandnudeln in Tomatensauce

4,50 €

vegetarisch

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Lukas der Lokomotivfiührer

Hähnchen-Nuggets mit Kroketten und Apfelmus

7,50 €

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Jim Knopf

kleines Schnitzel mit Pommes

7,50 €

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Desserts

Gebackene Apfelscheiben

in Zimtzucker an Walnußeis

7,50 €

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Panna Cotta

mit frischen Beerenfriüchten

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Miinsterländer Herrencreme"

mit einem guten Schuss Pott Rum 54%

5,50 €

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Kuchen

Stück Kuchen

nach Tagesangebot

2,90 €

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Stück Torte

oder Cremeschnitte nach Tagesangebot

3,80 €

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