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Landgasthof „Frettwurst“

Zur Alten Hofstelle 1-4
18516 Süderholz, OT Kaschow

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Speisekarte von Landgasthof „Frettwurst“

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Zuletzt aktualisiert am 18.04.2024
Gulaschsuppe vom heimischen Wild und Rind
mit Paprika, Kartoffeln und Champignons
8,30 €
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Tomatisierter Ostseeeintopf „Freibeuter Art“
mit Safran, verschiedenen Ostseefischen, frischem Gartengemüse, Miesmuscheln und Garnelenspieß
9,20 € Klein
15,20 € Groß
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Bärlauchschaumsüppchen
mit Rote Beete
7,90 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit mariniertem Rucola, Meersalz, gestoßenem Pfeffer, Bärlauchpesto und geraspeltem Grana Padano
14,80 €
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Salat “Frettwurst“
Bunte Blattsalate und saisonales Gemüse mit Caesar Dressing
13,90 €
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Wahlweise mit:
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gebratenen Hähnchenstreifen
6,00 €
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gebratenen Riesengarnelen
7,90 €
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Gratinierter Ziegenkäse
auf bunten Salatspitzen und Knoblauchbrot
12,90 €
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Filetspitzen vom Rind und Schwein
mit mediterranem Gemüse und Penne in Rahmsoße, garniert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
26,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Riesengarnelen
an mediterranem Gemüse, mit Penne und Kirschtomaten in Knoblauch-Weißweinsud
23,90 € Senioren Portion
21,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Curry-Gemüsereispfanne (vegan)
mit Rucola und Zitronengrasöl
22,90 €

vegan vegan

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Käsespätzle (vegetarisch)
in Gemüse-Sahnesoße gratiniert und mit Röstzwiebeln und Rucola garniert
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
an kleinem Salat
11,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Wahlweise mit:

vegetarisch vegetarisch

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gebratenen Hähnchenstreifen
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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gebratenen Riesengarnelen
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Lachsfilet
auf Curry-Gemüsereis und Safransoße
25,70 €
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Pannfisch vom Zanderfilet
mit Senfsoße auf Bratkartoffeln und pommerschem Gurkensalat
25,20 € Senioren Portion
22,60 €
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3 gebratene Heringe
mit kleinem Salat und Bratkartoffeln
24,50 €
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Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter
an Speckbohnen und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
32,00 €
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Gebratenes Rumpsteak
mit kleinem Salat, Pfeffersoße und Bratkartoffeln
28,40 €
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Wildrückensteak (nach Angebot)
auf Rahmchampignons und Kartoffelpüree
26,20 €
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Gebratene Hähnchenbrust
mit Sauce Hollandaise an Mandelbrokkoli und Kroketten
25,20 € Senioren Portion
22,00 €
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Hähnchenschnitzel
mit Tomate und Käse überbacken auf Rahmchampignons und Pommes frites
24,50 €
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Geschmorter Wildbraten in Rotweinsoße
auf Speckbohnen und Butterspätzle
24,40 €
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„Ferkelrennen im Kaiserreich“
Schnitzel vom Pommerschen Landschwein mit Spiegelei, Erbsen-Möhren-Gemüse und Bratkartoffeln
22,50 € Senioren Portion
19,50 €
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Warmer Schokoladenkuchen
an Kirschragout und einer Kugel Salted Carameleiscreme
7,90 €
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Crème brûlée
mit Cassissorbet
7,90 €
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Pommersche Rote Grütze
mit Vanilleeispraline
6,50 €
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Gulaschsuppe vom heimischen Wild und Rind
mit Paprika, Kartoffeln und Champignons
8,30 €
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Gebratenes Rumpsteak
mit kleinem Salat, Pfeffersoße und Bratkartoffeln
28,40 €
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3 gebratene Heringe
mit kleinem Salat und Bratkartoffeln
24,50 €
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„Ferkelrennen im Kaiserreich“
Schnitzel vom Pommerschen Landschwein mit Spiegelei, Erbsen-Möhren-Gemüse und Bratkartoffeln
22,50 € Senioren Portion
19,50 €
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„Birdie“
Burger aus 200 g hauseigenem Patty, Salat und Gewürzgurke, Tomate, krossem Speck, Käse, Zwiebeln, BBQ Sauce, Knoblauchmayonnaise und Pommes frites
19,80 €
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„Handicap“
Original Berliner Currywurst mit Pommes frites und Mayonnaise + Scharfe Sauce oder + Fruchtige Sauce
15,40 €
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Salat “Frettwurst“
Bunte Blattsalate und saisonales Gemüse mit Caesar Dressing
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wahlweise mit:
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gebratenen Hähnchenstreifen
6,00 €
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gebratenen Riesengarnelen
7,90 €
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Spargelcremesuppe
mit Bärlauch und gebratener Garnele
7,80 €
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250 g Spargel
mit neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise oder flüssige Butter Wahlweise dazu:

vegetarisch vegetarisch

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+Kotelett von Haus- und Wildschwein
29,20 €
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+gebratenes Lachsfilet
28,60 €
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+Wildschinken
27,40 €
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+Schnitzel vom Hausschwein
26,90 €
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250 g Spargel
mit neuen Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise oder flüssige Butter
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamellisierter Spargel
an marinierten Erdbeeren
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof „Frettwurst“ ist der 18.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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