Gasthaus zum Hirsch

Johann-Georg-Fischer-Straße 9
73079 Süßen


Speisekarte von Gasthaus zum Hirsch

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2022
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Der Maultaschen-Quickie
Eine Maultasche auf einer Gosch voll Kartoffelsalat
6,90
Ackersalat mit Balsamicodressing
Krossem Bauchspeck und Brotcroutons
6,50
Salatvariation
mit frischen Pilzen und gebratener Poulardenbrust
11,50
Lauwarmer Ziegenkäse im Pancomehlmantel
mit Granatapfeldressing
12,50
Flädlesuppe
3,50
Rinderkraftbrühe
mit Spinatmaultäschle
3,80
Kürbisrahmsuppe
mit Steirischem Kernöl
5,85
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes-frites und buntem Salatteller
14,50
Cordon bleu
mit Kroketten und buntem Salatteller
15,50
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter und bunter Salatplatte
14,50
Rahmschnitzel
mit frischen Champigons,handgeschabte Spätzle und Salatteller
14,50
Schweinefiletmedaillos
mit Pilzrahmsauce, Gemüse vom Markt und Kroketten
16,50
Schweinerückensteak
mit Senfkruste überbacken auf Gemüseallerlei und Butternudeln
15,50
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln, Maultäschle und buntem Salat (230gr)
21,50
Texassteak vom Rind
mit grüner Pfeffer – Paprikasauce, Kartoffelplätzchen und Salat (220gr)
21,50
Saure Nierle
mit Bratkartoffeln und buntem Salat
12,50
Schwäbischer Sauerbraten
mit Gemüse vom Markt und handgeschabte Spätzle
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzelte Poulardenbrust
mit Tomaten-Basilikumsauce, feine Nudeln und buntem Salatteller
14,50
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit handgeschabte Spätzle und buntem Salatteller
17,50
Zanderfilet im Speckmantel
mit Linsengemüse und Kartoffelplätzchen
20,50
Forellenfilet "Müllerin Art"
mit Salatplatte
14,50
Veganes Schnitzel
mit Kürbisgemüse und Bratkartoffeln
14,50

vegan vegan

Kürbisravioli
mit Ragout überbacken dazu Salat
14,50

vegetarisch vegetarisch

Geschmälzte Maultaschen
mit buntem Salatteller
11,50
Saure Kutteln
mit Bauernbrot
7,00
Linsen mit Rauchspeck
Spätzle und Saitenwürstle
10,50
Bunter Salatteller
mit Schinken und Ei
10,50
Geröstete Maultaschen
mit Ei und buntem Salatteller
11,50
1 Paar Bratwürste
mit buntem Salatteller
9,00
Schwäbischer Wurstsalat
8,50
Wurstsalat
mit Schinkenwurst
8,50
14,50
Schinkenbrot
mit gekochtem Schinken
7,50
Saure Kutteln
10,50
Fleischkäse
mit buntem Salatteller
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maultaschen in Tomatensoße
mit Käse überbacken und buntem Salat
11,50
Kinder- Eisbecher
2,50
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,60
4,40 mir Sahne
Geeister Espressoschaum
4,80
Schwarzwaldbecher
6,50
Früchteeisbecher
7,00
Vanilleeis
mit heissen Himbeeren und Sahne
6,50
Walnusseis
mit Himbeermark und frischen Früchten
7,50
Hausgemachter Eisgugelhupf
mit Himbeersauce und frischen Früchten
7,50
Dessertvariation „Hirsch“
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus zum Hirsch ist der 10.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.