Speisekarte von Stöcklalm

DER START

AMVIEH Speck | Salami | Wilder Edelschinken

Käsiade | Aufstrich | Bauernbrot

6,00 €

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REGIONALES FÜR ZWISCHENDURCH

ZWIEBELSUPP'N

Brot & Käse überbacken

7,80 €

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TOMATENSUPP'N

Garnele | Feta Sahnehäubchen

7,80 €

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KAS-PRESS-KNÖDEL

Zwiebelsuppn

7,80 €

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KARTOFFELPAUNZEN

Sauerkraut | gerösteter „AmVieh" Speck

9,00 €

15,00 €

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MAMA'S RAVIOLI

Kartoffel - Lauch - Broda | goldbraune Butter| Parmesan

9,00 €

15,00 €

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BEEF TARTARE vom „AmVieh" Rind

Bauernknoblauchbrot

15,00 €

24,00 €

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SPINATKNÖDEL | braune Butter

Parmesan

8,00 €

13,00 €

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DER GARTEN

SALATIGE

Variation | Kaspressknöd'I

17,00 €

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SALATIGE

Variation | 3 Garnelen

19,00 €

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OFENKARTOFFEL

Sauerrahm | gemischter Salat

14,00 €

vegetarisch

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OFENKARTOFFEL

Sauerrahm | gemischter Salat + Räucherlachs

18,00 €

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DER HAUPTAKT

WIENER KALBSSCHNITZEL

Preiselbeeren Kartoffel - Vogerlsalat

26,80 €

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STÖCKL'S GRILLHENDL

Kartoffel - Voger/salat nur mittags & solange der Vorrat reicht

16,00 €

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FLEISCH- & KÄSEFONDUE (ab 6 Personen)

Salate Pommes frites Gebäck Saucen

33,90 €

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HITT N NUDELN

hausgemachte Eiernudeln Hackfleisch | Speck | Tomaten | Champignons | Oliven | Parmesan

21,90 €

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WILDE HILDE Surf & Turf

Tranchen von Rinderfilet Garnelen | Tomaten Chili-Mafaldine (hausgemachte Eiernudel)

24,00 €

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6 KNOBLAUCH GARNELEN

Olivenöl | Petersilie | Gebäck

19,00 €

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DAS STEAK

RIB EYE STEAK

250g

30,00 €

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DRY AGED T-BONE STEAK

700g

58,00 €

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FILET STEAK vom heimischen Rind

250g

38,00 €

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RUMPSTEAK vom heimischen Rind

250g

30,00 €

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BEILAGEN

Gegrillten Maiskolben

3,90 €

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Bunter Salat

3,90 €

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Gebackene Zwiebelring

3,90 €

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Pommes frites

3,90 €

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Ofenkartoffel

Sauerrahmdip

7,00 €

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SÜSSE ZUGABE

URSPRUNG SCHMARRN

(ab 2 Personen) Rumrosinen | Apfelmus Preiselbeeren

9,50 €

vegan

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TOPFENKNÖDEL

Butterbrösel Zwetschkenröster

9,50 €

vegetarisch

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BISKUITWAFFEL

Fruchtsorbet Sahne

8,70 €

vegetarisch

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WÜNSCHE FÜR MORGEN!

ALLES IST MÖGLICH - AUF VORBESTELLUNG (ab 4 Personen)

SPARE RIBS

Potatoe Wedges | Salate | Dippsauce

24,50 €

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URSPRUNG'S FLEISCHPLATTEN

Variation aus grilltem Fleisch | Schnitzerl | Ripperl | Ofenkartoffel Salate | Dippsauce | Knoblauchbrot

27,90 €

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„TEAM MIXED" PLATTE

Mix aus unseren Steaks Ofenkartoffel | Potatoe Wedges | Salate | Dippsauce

36,90 €

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ZWIEBELROSTBRATEN

Speckbohnen | Eierspätzle

18,00 €

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ORIG. WIENER TAFELSPITZ

Kren | Spinat | Röstkartoffeln

21,50 €

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TIROLER BACKHENDL

Kartoffel - Vogerlsalat | Granggln

19,00 €

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DER NACHWUCHS

NUR FÜR KINDER ERHÄLTLICH!

KÄSESPÄTZLE

Röstzwiebel

10,20 €

vegetarisch

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WIENER KALBSSCHNITZEL

Pommes frites

18,00 €

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WIENER WÜRST'L

Pommes frites

10,20 €

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SPAGHETTI BOLOGNESE

Parmesan

10,20 €

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KAISERSCHMARRN

Apfelmus | ohne Rosinen

10,20 €

vegetarisch

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EISKASPERL + TATTOO

2 Kugeln Eis | M&M's | Schlagsahen

4,60 €

vegetarisch

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Kinderkarte

VERHEXTE KÄSESPÄTZLE

Bewitched cheese noodles

10,20 €

vegetarisch

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MICKY MAUS

Schnitzer'| mit Pommes

13,20 €

vegan

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PINOCCHIO

Würstel mit Pommes

10,20 €

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SCHNEEWITTCHEN

Spaghetti Bolognese

10,20 €

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HEXEN-SCHMARRN

Kaiserschmarrn

10,20 €

vegetarisch

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HEXEN-EIS

mit Tattoo

4,60 €

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HOLUNDER- ODER SKIWASSER

0,3l

4,00 €

vegan

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