Speisekarte von Auf da Mühle

VORSPEISEN €

Carpaccio vom Yellow Fin Thunfisch

mit Wasabidressing

14,80 €

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Carpaccio vom Striploin

mit Parmesan und Rucola

13,90 €

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Rucolasalat

mit Cherrytomaten und Parmesan

7,80 €

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Cesarsalat

mit Kräutercroutons und Parmesan

8,90 €

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Bruschetta Weißbrotscheiben

mit Tomaten, Olivenpaste und Thunfisch-Creme

6,90 €

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Shrimpscocktail

mit Toast

12,50 €

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Knoblauchbrot

4,90 €

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Pizzabrot

mit Tomaten

5,60 €

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Gemischter Salat

6,60 €

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SALATE

Salatvariation „auf da Mühle“

(gemischter Salat)

6,60 €

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+ Hühnerbrust

7,90 €

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+ Scampi in Olivenöl

pro Stück (zus.)

3,00 €

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+ gegrilltes Rinderfilet (zus.)

9,80 €

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+ gebratene Champignons

und Zwiebeln (zus.)

6,50 €

vegan

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+ gebratene Kartoffeln

mit Speck und Sauerrahm (zus.)

6,50 €

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SUPPEN

Zwiebelsuppe

mit Käsecrouton

5,60 €

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Tomatensuppe

6,50 €

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Mediterrane Fischsuppe

mit Knoblauchbrot

9,50 €

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Rindssuppe

mit Frittaten

4,80 €

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NUDELGERICHTE

Risotto

mit Meeresfrüchten, Fisch und Tomaten

14,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Risotto

mit Tomaten und Parmesan

9,90 €

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Risotto

mit Speck, Champignons und Parmesan

10,90 €

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Tagliatelle

mit Sahnesauce Blattspinat und Tomaten

12,50 €

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Tagliatelle

mit Lachsstreifen in Kräutersauce

14,90 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit Tomatensauce und Parmesan

9,90 €

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Spaghetti Bolognese

9,90 €

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Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei in Rahmsauce

11,50 €

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SPEZIALITÄTEN AUS DEM WOK

Asiatisches Wokgemüse

mit Eiernudeln und süß-saurer Sauce

14,50 €

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Potato „con pollo”

Hühnerfleisch, Babykartoffeln, Broccoli in Korianderrahmsauce mit Cheddar

16,90 €

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Enchiladas „con pollo” T

ortilla, gefüllt mit Hühnerfleisch, Paprika, Mais, Tomaten und Chili

16,90 €

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„Chicken Curry” (scharf)

mit Reis

20,90 €

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FISCHGERICHTE €

Fischteller “auf da Mühle”

Variation von gegrillten Edelfischen mit Gemüse und Babykartoffeln

27,90 €

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Lachsfilet vom Grill (medium)

mit Salat und Knoblauchbrot

27,90 €

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Schottischer Wildlachs (medium)

in der Kartoffelkruste mit Blattsalat

27,90 €

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PIZZEN

Margherita

Tomaten, Mozzarella

9,90 €

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Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Schinken

11,90 €

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Salami

Tomaten, Mozzarella, Salami

12,90 €

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Funghi

Tomaten, Mozzarella, Champignons

11,90 €

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Al Tonno

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

13,00 €

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Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Sardellen

13,00 €

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Diavolo

Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Pfefferoni, Knoblauch, „scharf“

13,90 €

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Picante

Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Paprikastreifen

12,90 €

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Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken

13,90 €

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Quattro Formaggi

Tomaten, 4 Käsesorten

13,90 €

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El Greco

Tomaten, Mozzarella, Paprika, Oliven, Zwiebeln, frische Tomaten, Schafkäse

13,90 €

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Parma

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

12,90 €

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Rucola

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Tomatenwürfeln, Parmesan

11,90 €

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Frutti di Mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch

13,10 €

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Dello Chef

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pfefferoni, Champignons

13,20 €

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Calzone

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, „geschlossen“

12,50 €

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Con pollo

Tomaten, Mozzarella, Hühnerfleisch, Mais, Zwiebeln, Paprika

14,10 €

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Regina

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

12,90 €

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Auf da Mühle

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Speck, Mais, Zwiebel

13,90 €

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SÖLLER HIGHLIGHTS

Wiener Schnitzel (vom Schwein)

mit Pommes Frites

17,90 €

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Cordon-Bleu (vom Schwein)

mit Preiselbeeren & Salat

18,90 €

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Käsespätzle

mit Salat

13,50 €

vegetarisch

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Gröstl

mit Filetspitzen und Salat

18,50 €

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DESSERTS

Schokolade-Palatschinken

mit Vanilleeis

8,20 €

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Kaiserschmarrn

mit Preiselbeeren

12,90 €

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Tiramisu

mit marinierten Früchten

8,50 €

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Schokolademousse

mit Rumpflaumen

8,50 €

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

6,80 €

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AUSTRALIAN OUTBACK-STEAKS | STRIPLOIN €

Steak und Salat Outback-Steak

mit Salat, Kräuterbutter und Knoblauchbrot

29,90 € 250 g

42,90 € 400 g

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Long Horn Outback-Steak

mit gebratenen Pilzen und Potato Wedges

29,90 € 250 g

42,90 € 400 g

vegan

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The Cattleman Outback-Steak

mit gebratenen Zwiebeln und Potato Wedges

29,90 € 250 g

42,90 € 400 g

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The Iron Ranger Outback-Steak

gratiniert mit Gorgonzola, dazu Potato Wedges

29,90 € 250 g

42,90 € 400 g

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Desperados Outback-Steak

mit Nachos, Tex-Mex-Gemüse und Potato Wedges

29,90 € 250 g

42,90 € 400 g

vegan

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The King Crab Outback-Steak

mit gebratenen Scampi, Knoblauchbrot und Salat

33,90 € 250 g

47,90 € 400 g

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AUSTRALIAN OUTBACK-STEAKS | TENDERLOIN

Pfeffersteak

mit Pfeffersauce, Gemüse & Pommes Frites

37,90 € 250 g

46,90 € 400 g

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Tenderloin-Steak

mit Gemüse, Kräuterbutter und Babykartoffeln

37,90 € 250 g

46,90 € 400 g

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Mixed Grill, verschiedene Medaillons

auf Gemüse mit Kräuterbutter und Babykartoffeln c22,90

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Filet „auf da Mühle“

Rinderfiletscheiben mitBalsamicosauce, Kartoffelpüree, Rucola und Parmesan

29,90 €

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