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Snow Beach Tiefenbach

Mini-Tiefenbach 42
A6450 Sölden

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Speisekarte von Snow Beach Tiefenbach

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
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TATAR VOM TIROLER ALMRIND
Senfeis, Käsecreme, Schüttelbrotcrumble
18,50 €
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TIROLER ALMRIND CARPACCIO
Olivenöl, Maldonsalz, Zitronenkresse
17,00 €
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LACHSFORELLE AUS DER REGION KALTGERÄUCHERT
Alpenkaviar, Kräuter-Kren Mayonnaise
16,50 €
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ZIEGENKÄSE AUS DER REGION GEFLÄMMT
Granatapfel, Quittengel, Wildkräuter, Brot
14,50 €
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ZIEGENKÄSE AUS DER REGION GEFLÄMMT
Granatapfel, Quittengel, Wildkräuter, Brot
14,50 €
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CHILI-ZITRONENGRASSUPPE
8,00 €
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MIT ALPINEN FISCHEN
12,00 €
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SCHAUMSUPPE VOM BERGKÄSE
MIT BRUNNENKRESSE
8,00 €
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RINDERBOUILLON VOM TIROLER ALMRIND
MIT KASPRESSKNÖDEL
7,00 €
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MIT FRITTATEN
7,00 €
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MIT LEBERKNÖDEL
7,00 €
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MIT SPECKKNÖDEL
7,00 €
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MIT GEMISCHTEN KNÖDELN
9,50 €
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KLEINER GEMISCHTER SALAT
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GROSSER GEMISCHTER SALAT
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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GROSSER BLATTSALAT
mit Rinderfilet-scheiben
21,00 € oder Alpenfische nach Angebot
19,00 €
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HOCHRIPPE UND GARNELEN
Pastinaken-Erdäpfel-Mousseline
38,00 €
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WIENER SCHNITZEL
mit Petersilienkartoffeln, kleiner Blattsalat
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vom Kalb
28,00 €
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vom Schwein
19,50 €
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ALPINE FISCHE VOM GRILL
(fangfrisch nach Tagesangebot) Zucchini und Erdäpfel
26,00 €
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HEISSER STEIN VOM TIROLER ALMRIND
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Filet
42,00 €
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36,00 €
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Kalbsrücken
32,00 €
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GARGANELLI (PASTA]
Burattini, Tomate und Rucola
16,00 € mit Garnelen pro Stk.
3,00 €
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EINE BEILAGE IST IM PREIS INKLUDIERT
Pommes Frites
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Potato Wedges
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Salat
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an Zitronen-Pfefferrahm
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Flusskrebsen
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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PETERSILIEN-CARNAROLI RIsOTTO
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Natur
14,00 €
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mit Garnelen
22,00 €
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mit Tagliata vom Milch kalb
26,00 €
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SCHOKOLADENMOUSSE
Tonka Gin oder Zirbe
12,00 €
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TOPFEN IN 3 KOMPONENTEN
Curd in 3 different components
13,00 €
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16,00 € groß
12,00 € klein
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7,00 €
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mit Sahne
8,00 €
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mit Vanilleeis
8,00 €
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mit Vanillesauce
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Snow Beach Tiefenbach ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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