Speisekarte von Alpengasthof Gruner

Salate

Caesar salad

Römischer Salat, Tomate, Ei, Parmesan, Croutons, Brot

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caesar salad mit Hühnerbrustfilet

Römischer Salat, Tomate, Ei, Parmesan, Croutons, Brot, Hühnerbrustfilet

20,00 €

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Beilagensalat

Vitamine als Vorspeise oder als Beilage Salate der Saison mit Hausdressing

7,00 €

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Unsere Suppen

Grüners Suppentopf

Echte Rindfleischsuppe, Leberknödel, Grießnockerl, Brätknödel, Nudeln, Wurzelgemüse

10,00 €

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Frittatensuppe

Echte Rindfleischsuppe, Eierkuchen-Streifen

6,00 €

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Grießnockerlsuppe

Echte Rindfleischsuppe, Grießnockerl

6,00 €

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Gulaschsuppe

mit Brot

8,00 €

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Hauptspeisen

Tiroler Gröstl

Röstkartoffeln, Fleisch, Spiegelei, Krautsalat

18,00 €

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Ötztaler Käserahmspätzle

Spätzle, Bergkäse, Röstzwiebeln

16,00 €

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Pasta & Knödel

Pasta Trio (gefüllt)

Panciotti (Jakobsmuscheln, Garnelen), Raviolotti (Polenta, Käse), Le Violette (Lila Kartoffeln, Bergkäsevelouté, Vulcanoschinken, Rucola)

18,00 €

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Schlutzkrapfen

Steinpilzfüllung, braune Butter, Bergkäse, Salatbouquet

16,00 €

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Lasagne al forno

Hackfleisch Bolognese, Teigblätter, Béchamelsauce

16,00 €

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Spaghetti Bolognese

Hackfleisch Bolognese, Parmesan

14,00 €

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Knödel Trio

Spinatknödel, Buchweizen, Rohnenknödel, Nussbutter, Parmesan, Blattsalat

18,00 €

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Gebraten, gegrillt & gebacken

Steak-Sandwich

Rinderfilet, Toast, Salat

28,00 €

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Grüners Grillteller

Rind, Schwein, Huhn, Pommes Frites, Grillgemüse

28,00 €

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Bauern-Cordon Bleu vom Kalb

mit Bergkäse, Speck, Pommes Frites, Salat

30,00 €

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Wienerschnitzel vom Kalb

Pommes Frites, Salat

28,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

Grillteller

Schwein, Rind, Saisongemüse, Pommes Frites

12,00 €

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Schnitzel "Wiener Art"

vom Schwein, Saisongemüse, Pommes Frites

11,00 €

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Frankfurter Würstel

Pommes Frites

10,00 €

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Spaghetti

Ragout- 0der Tomatensoße

9,00 €

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Teller Pommes

Ketchup & Mayonnaise

6,00 €

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Auf Vorbestellung

ab 2 Personen

Gegrillte Schweinshaxe

Semmelknödel, Sauerkraut

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillte Kalbshaxe

Eierspätzle, Gemüse

36,00 €

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Fondue "Chinoise"

(Suppenfondue) Hühner-, Rind-und Schweinefleisch, Saucen, Knoblauchbaguette, Pommes Frites

42,00 €

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Süß geht immer

Weinnudeln

Grießnudeln, Glühwein

13,00 €

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Eispalatschinken

Vanilleeis, Schlagsahne

12,00 €

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Germknödel

Mohn, Vanillesauce

10,00 €

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Sorbet der Saison

mit spritzigem Prosecco

9,00 €

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Apfelstrudel

Vanillesauce oder Schlagobers

8,00 €

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Strudelvariation

Dreierlei Strudel, Vanillesauce

9,00 €

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Schokoladentörtchen

Vanilleeis, Schokosoße, Schlagobers

9,00 €

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Heiße Liebe

Vanilleeis, Himbeeren, Schlagobers

8,00 €

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Cup Dänemark

Vanilleeis, Schokosoße, Schlagobers

8,00 €

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Eiskaffee gerührt

8,00 €

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Gemischtes Eis

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Schlagobers

6,00 €

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Affogato

Espresse, Vanilleeis

4,70 €

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