Speisekarte von Sala Santa Isabel

SPEZIALITÄTENBUFFET

€ 45,50 Erwachsene / € 15,50 Kinder

DELIKATESSEN - SALATE

Bauernsalat mit Schafskäse | Andalusischer Nudelsalat

Schmeckt mir!

Merken!

Karottensalat mit Honig & Thymian | Kichererbsen-Salat mit Tomaten, Paprika & Granatapfel

Schmeckt mir!

Merken!

Couscous-Salat mit Minze & Petersilie | Orientalischer Tomaten-Gurkensalat

Schmeckt mir!

Merken!

Spanischer Paella-Salat | Marinierter Spargel mit Tomaten, Ei & Kräutervinaigrette

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter grüner Salat mit zweierlei Dressings & Toppings

Schmeckt mir!

Merken!

KALTE TAPAS

Bauernbrot mit Tomatenkompott

Schmeckt mir!

Merken!

Rosa gebratenes Roastbeef | Salsa Brava

Schmeckt mir!

Merken!

Spanische Wurstauswahl, Chorizo & Serrano Schinken

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräuteroliven | Schafskäse | Peperoni

Schmeckt mir!

Merken!

Peperoni mit Thunfisch gefüllt | eingelegte Artischocken | Eingelegte Cipolline

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hummus mit Harrisa | Getrocknete Tomaten

Schmeckt mir!

Merken!

Sobrasada mit Mandeln & Rosinen auf geröstetem Bauernbrot

Schmeckt mir!

Merken!

Rote Bete mariniert mit Birnen, Walnüsse & Blauschimmelkäse

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillte Spitzpaprika mit Sherryessig, Kapern, Orange, Pistazien & Thymian

Schmeckt mir!

Merken!

WARME TAPAS

Spinat-Ziegenkäse-Kroketten mit Mango-Pimiento-Salsa

Schmeckt mir!

Merken!

Falafel mit Auberginendip

Schmeckt mir!

Merken!

Tortilla mit Salsa Brava | Datteln im Speckmantel

Schmeckt mir!

Merken!

Bacalhau mit Tomatenkompott

Schmeckt mir!

Merken!

FISCH TAPAS

Geräucherte Garnelen | Crevettencocktail mit Spargel, Mango und Zuckerschoten

Schmeckt mir!

Merken!

Geräucherter Lachs | Graved Lachs | Eingelegte Sardellen in Knoblauch und Kräuter

Schmeckt mir!

Merken!

Thunfischcreme mit Kapern, Olivenöl & Ei | Algensalat | Sardinen in Öl

Schmeckt mir!

Merken!

Eingelegte Miesmuscheln mit süßer Paprika, Olivenöl, Knoblauch & Pimientos

Schmeckt mir!

Merken!

Meeresfrüchtesalat mit Orange, Oliven & Fenchel | Galicischer Pulposalat

Schmeckt mir!

Merken!

SUPPE

Spanische Mandelsuppe mit Trauben & Sherryessig

Schmeckt mir!

Merken!

Spargelcremesuppe mit Croûtons & Estragon

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AUF DEM LAVASTEINGRILL FRISCH ZUBEREITET

US Rinder Hüfte | Iberico Presa | Chorizo

Schmeckt mir!

Merken!

Poltinger Lamm Frikandeau | US Flank Steak | Italienischer Wasserbüffel

Schmeckt mir!

Merken!

Pinchos von Hähnchenbrust mariniert mit geräucherter Paprika

Schmeckt mir!

Merken!

Argentinische rote Garnele in der Schale | Tagesfisch vom Grill | Sardinen mit Zitrone

Schmeckt mir!

Merken!

Pinchos von mediterranem Gemüse & Pilz | Halloumi Käse

Schmeckt mir!

Merken!

HAUPTGÄNGE UND BEILAGEN VOM BUFFET

Spanischer Kichererbsen-Eintopf | Weißer Spargel mit Salsa Brava

Schmeckt mir!

Merken!

Grüne Bohnen auf spanischee Art | Arroz de Feijão

Schmeckt mir!

Merken!

Gefüllte rote Zwiebeln mit Ziegenkäse | Gratinierte Tomate mit Kräutern & Olivenöl

Schmeckt mir!

Merken!

Spanisches Grillgemüse | Portugiesische Ofenkartoffeln ,,Batatas ao Murro“

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Paprika, weißen Bohnen & Oliven

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Tintenfischringe und Muscheln mit Tomaten & grünen Spargel

Schmeckt mir!

Merken!

Piri Piri Hähnchenkeule | Pommes frites | Tomatensalat mit roten Zwiebeln

Schmeckt mir!

Merken!

Vegane Albondigas in Tomatensugo mit gebackenen Auberginen

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel

Schmeckt mir!

Merken!

SÜSSE IBERISCHE TRÄUME & Eistruhe

INTERNATIONALE KÄSEAUSWAHL

Feigensenf | Orangensenf | Traubensenf | Trauben

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salzmandeln | Picos de Jerez | frisch gebackenes Brot

Schmeckt mir!

Merken!