Don Quichotte

#CAESAR SALAD

RÖMERSALAT | CROÛTONS | PARMESAN CAESAR DRESSING

MIT GEBRATENER MAISHÄHNCHENBRUST

MIT 5 GEBRATENEN RIESENGARNELEN

#CAESAR SALAD

RÖMERSALAT | CROÛTONS | PARMESAN CAESAR DRESSING

MIT GEBRATENER MAISHÄHNCHENBRUST

MIT 5 GEBRATENEN RIESENGARNELEN

BOWL ANDALUZ

LAUWARMER REIS | AVOCADO | PAPAYA MANGO | CASHEWKERNE | KIRSCHTOMATEN KORIANDER | INGWER | EDAMAME | GOJI-BEEREN CHIA-SAMEN | QUINOA POPCORN | SAFRAN-#CURRY-VINAIGRETTE

#TAPAS TELLER »DON QUICHOTTE«

SERRANO-SCHINKEN | GEMÜSE-REIS-SALAT | #CHORIZO | NOBLEZA KRÄUTER-OLIVEN | MEERESFRÜCHTESALAT | MANCHEGO KÄSE

BADISCHER FELDSALAT

MIT BUTTERMILCH DRESSING | QUINOA | TRAUBEN | KÜRBIS-#CURRY DIP GRANATAPFEL | KÜRBISKERNE | RADIESCHEN | CHIA SAMEN | KÜRBISKERNÖL

HERZHAFTE KÜRBISSUPPE

KRACHERELE | KARAMELLISIERTE KÜRBISKERNE | KÜRBISKERN-ÖL

WIENER SAFTGULASCH

PAPRIKA | KARTOFFELKNÖDEL MIT SCHMELZE

THAILÄNDISCHE BOWL

ROTES #CURRY | HÄHNCHEN | GEMÜSE | JASMIN-REIS | KORIANDER

10 STÜCK NÜRNBERGER WÜRSTCHEN

CHILIRAHMKRAUT | KARTOFFELBREI

SCHWÄBISCHE LINSEN

SPÄTZLE | 1 PAAR SAITENWÜRSTCHEN

KARTOFFELRÖSTI MIT RÄUCHERLACHS

FRISCHER MEERRETTICH | KRÄUTERSCHMAND

CHEESEBURGER »LA MANCHA«

SAFTIG GEGRILLTES RINDFLEISCH PATTY CHEDDAR KÄSE | BLATTSALAT STRAUCHTOMATEN | FRISCHE ZWIEBELN CHIPOTLE-SAUCE | BRIOCHE BUN POMMES FRITES

KÜRBISGNOCCHIS

KÜRBISGEMÜSE | ZUCKERSCHOTEN | VEGANE KÜRBIS–#CURRY-VELOUTÉ

SPAGHETTI »DON VITO«

KIRSCHTOMATEN | PINIENKERNE | BASILIKUM | KNOBLAUCH | OLIVENÖL

SPAGHETTI

MIT TOMATENSAUCE ODER BOLOGNESE

»ED EUROMAUS« #BURGER

GEGRILLTER #HAMBURGER IM SESAMBRÖTCHEN ZUM SELBER BELEGEN BLATTSALAT | GURKENSCHEIBE | ZWIEBELN | TOMATE | POMMES FRITES

5 STÜCK NÜRNBERGER WÜRSTCHEN

KARTOFFELPÜREE | KAROTTENGEMÜSE

#CREMA CATALANA

MIT FRÜCHTEN

GEDECK PORTO

ESPRESSO & PASTEL DE NATA

#Tapas Variation

mit kalten und warmen #Tapas ab 2 Personen #Patatas Bravas, Aioli, Salami und Chorizo Spanisches Rinderragout mit Safran und Zimt #Garnelen Aglio Olio, Serrano-Schinken mit Linsensalat & Kapern #Bacalhau , spanischer Reissalat mit Zitronenmayonnaise Coca mit Tomate, Kräutersaitlinge, Lauchzwiebeln & Wildkräutersalat Spinat-Ziegenkäse-Kroketten mit Mango-Dip und Tomatenbrot

Muskatkürbissuppe

mit Kokosschaum und Garnele

E N T R A N T E S

#Rindertatar mit Malzbrot- Chip, Wachtelei gepickelte Kräutersaitlinge, Kürbis- Chutney und Kürbis- Espuma

Bowl » El Andaluz «

Lauwarmer Reis, Avocado, Papaya, Mango, Cashew-Kerne, Kirschtomaten, Koriander, Ingwer Edamame, Goji-Beeren, Chia-Samen, gepoppter Quinoa und #Curry-Safran-Vinaigrette

80gr Jamón de Bellota Iberico 50% Raza Iberica

mit #Baguette und Tomatenkompott ab 2 Personen

Herbstlicher Blattsalat

Spanischer Ziegenkäse mit Honig gratiniert, Kürbiskerne, Quinoa und Trauben

Terrine von Schafskäse und Bete

mit Himbeervinaigrette, Walnüsse und Wildkräutersalat

Dosen Anchovis in Öl

#Sardinen

in Olivenöl gefangen aus den Buchten Galiziens

Miesmuscheln

aus Galizien in roter Sauce

Spaghetti

mit Tomatensoße oder Bolognesesoße

» Ed Euromaus « #Burger

zum selber belegen mit Pommes Frites

Hähnchengeschnetzeltes in Rahm

mit Champignons, Knöpfle und buntes Karottengemüse

Gegrillter Butterfisch

mit Beurre Blanc, Frühlingsgemüse und Kartoffelstampf

Eisbecher » Eurofant «

Vanille und Schokoladeneis G mit Fruchtsoße und Smarties

El Andaluz #Beef Burger » Black Angus «

mit Manchego, Avocado, gegrillter Paprika, Wildkräutersalat, Chipotle Soße Kartoffelwürfel und Kraut- Karotten- Salat

Flamencopfanne

gegrilltes Presa Ibérico Bellotta, geschmorte Rinderbacke, gebratene #Chorizo Wirsinggemüse, gegrillter Kürbis und Kartoffelpüree

Rosa gebratene Südamerikanische Rinderhüfte 250g

Rotweinjus, geschmorte Zwiebeln, Bohnengemüse mit Tomaten und Spätzle

½ geschmorte Ente

mit Zwetschgen, Enten- Jus, Spitzkohl und Kürbisgnocchi

Hirschedelgulasch mit gerührten Preiselbeeren

gebratene Pilze, gegrillte Karotte und Serviettenknödel

Gegrillter Butterfisch

Kürbis- Curry- Püree, wilder Brokkoli und #Thunfisch- Zitronen- Chili- Vinaigrette

Trüffelravioli

mit schwarzem Trüffel und Parmesanschaum

Pennette

Kürbisgemüse, Frühlingslauch und Currysoße

Rotes Linsendal mit GREENFORCE - Bällchen

Marktgemüse, Cashewcreme und Naan Brot

Veganer GREENFORCE #Burger

Kräutermayonnaise, Wildkräutersalat, rote Zwiebelmarmelade eingelegte Paprika, Kartoffelwürfel und Tomatensalat

Gedeck Porto – Espresso & Pastel de Nata

#Crema Catalana

mit Früchten

Manjari Schokoladencreme

Brombeersorbet und Cassis

Zwetschgentarte

Haselnusseis und Mandeln

Sorbetvariation

Bitte fragen Sie unsere Servicekräfte nach dem Tagesangebot

Eine Überraschung

mit vielen kleinen süßen #Tapas