Speisekarte von Zirmbergalm

Suppen

„Hexenschlucker“ aus Südtirol

hausgemachter Schlutzkrapfen in einer herzhaften Fleischbrühe

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Traditionelle bayerische Kartoffelsuppe

mit Würstl

5,20 €

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Kaspressknödelsuppe

hat seinen Ursprung in Österreich...aber wir können´s auch

5,20 €

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Direkt aus der Heimat- Bayern

Original bayrischer Schweinebraten

mit Semmelknödel, Kren und frischem Krautsalat

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirschgulasch

mit hausgemachten Eierspätzle und Apfelrotkohl

18,90 €

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Paniertes Schweinschnitzel

mit knusprigen Pommes Frites und Preiselbeeren

13,90 €

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Filet von der Lachsforelle

auf Bandnudeln, mit feiner Kräutersauce und Blattspinat

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

saftiges Steak vom bayerischen Jungbullen, rosa gebraten,mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kasspatzen

Hausgemachte Eierspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln

11,50 €

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Österreich- unsere Nachbarn- an Guaden!

Traditionelles Tiroler Drei-Länder-Gröstl

mit Spiegelei

11,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steirisches Backhendl

Hühnerkeulenfilet, serviert mit Kartoffel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl

15,50 €

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Tafelspitz

vom Rind in feiner steirischer Meerrettichsauce, Kartoffeln,dazu frischer Rote Beete Salat

16,90 €

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Tiroler Zwiebelrostbraten

saftiges Steak von der Rinderlende, rosa gebraten, mit Grilltomate und Bratkartoffeln

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Das Mutterland der Alpen: „Grüezi“ aus der Schweiz

Cordon bleu vom Kalb

mit Pommes Frites und Preiselbeeren

19,90 €

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Hähnchenbrustfilet

mit feinem Käsefondue und Kartoffelrösti

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Walliser Kalbsschnitzel

mit Champignon- Sahnesoße, dazu knusprige Kartoffelrösti

19,90 €

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Über den Brenner-Pass nach Südtirol

„Tris „

hausgemachter Schlutzkrapfen, Spinat- und Kaspressknödel,mit Butter und Parmesan

14,50 €

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Schlutzkrapfen hausgemacht, gefüllt

mit Spinat-Ricotta-Füllung, dazu sahnige Käsesoße,Walnüsse und Parmesan

14,90 €

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Leber „Südtiroler Bergbauern Art“

mit gebratenem Speck, Röstzwiebeln und Kartoffeln

11,50 €

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Für unsere kleinen Almbesucher

Alm-Heidi Pommes frites

mit Ketchup

4,50 €

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Alm –Schweinchen Kinderschnitzel

mit Pommes

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiger Knödel

mit Soße

4,00 €

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Hausgemachte Eierspätzle

mit Soße

4,00 €

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Brotzeiten und Salate

Salatvariation

mit 2 Kaspressknödeln und Nussbutter

13,90 €

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Backhendlsalat „Steirische Art“

frische Salate der Saison mit gebackenen Hühnerkeulenfilet,verfeinert mit Kürbiskernöl

14,50 €

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Zirmbergsalat

mit verschiedenen Bergkäsesorten und Schwarzbrotkräutercroutons

12,20 €

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Bunter Salat

3,90 € klein

6,90 € groß

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Bayerischer Wurstsalat

mit Breze

8,90 €

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1 Paar Weißwurst

mit Breze und süßem Senf

6,90 €

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Currywurst

mit Pommes frites

8,90 €

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Kalter Schweinsbraten

mit frischem Kren

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ruhpoldinger Brotzeitbrettl

Lassen sie sich überraschen!

11,50 €

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Original Tiroler Speckplatte

11,90 €

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Süße Sünden aus den Alpen

Original bayerischer Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Mandeln, dazu Zwetschgenröster oder Apfelmus

10,90 €

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Marillenknödel

mit Butterbrösel, Mövenpick- Eis Creme Vanille und Sahne

7,90 €

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Germknödel

mit zerlassener Butter oder Vanillesoße, garniert mit Mohn-Zucker

7,20 €

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Hausgemachter Kuchen vom Buffet

Mövenpick -Eisbecher in unserer separaten Eiskarte

3,50 €

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