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Weinstube Grimm

Oberamteigasse 5
78628 Rottweil

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Speisekarte von Weinstube Grimm

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2021
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Salat von Kirschtomaten
und Büffelmozzarella mit Brotchips und Pinienkernen
9,50 €
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Schafskäse
mit Tomaten, Oliven, Kräutern und Knoblauch im Ofen gebacken
9,00 €
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Feldsalat in Balsamico
mit Speck und Kracherle
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Flädle
6,00 €
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Schweizer Käsesuppe
mit Croutons
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crèmesuppe vom Hokkaido­Kürbis
mit Knusperstange
7,00 €
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"Salat Pute" Bunter Salatteller
mit Mais, Paprika, Karotten, Gurken, Tomaten und Blattsalat in Hausdressing mit gebratenen Putenstreifen und Sonnenblumenkernen
14,00 €
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"Salat Pecheur" Gebratener Lachs
und Riesengarnelen auf Blattsalat, Gurken, Paprika, Tomaten in Balsamico­Vinaigrette
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterpfannkuchen
mit frischem Gemüse und Pilzen in Sahnesoße gefüllt
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinat­Semmelknödel
mit Rote Linsen­Kürbis­Curry und Kirschtomaten (vegan)
18,00 €

vegan vegan

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Zweierlei Gnocchis
mit Rucola, Kirschtomaten, Oliven und Ziegenkäse
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti
mit Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten, Knoblauch, und gehobeltem Parmesan
13,00 €
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Tagliatelle
mit frischem Lachs, Broccoli, Weißwein und Sahne
15,00 €
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Tagliatelle
mit Garnelen, Kirschtomaten und Champignons in Knoblauch­Sahnesoße
14,00 €
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Lachsfilet unter einer Parmesankruste
mit Trüffelnudeln, kleinem Gemüse und Rieslingsoße
23,00 €
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Zanderfilet in Weißwein­Kräutersoße
mit bunten Linsen in Balsamico und gebratenen Kartoffeln
21,00 €
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Filet vom Wolfsbarsch auf gedämpften Gemüse
in Weißwein­Knoblauchsoße mit Rosmarinkartoffeln
20,00 €
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Rostbraten vom Angus­Rind
mit geschmälzten Zwiebeln in Lembergersoße mit Spätzle und Salatteller
25,00 €
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Cordon bleu vom Schweinerücken
mit Schinken und Bergkäse gefüllt Pommes frites und gemischter Salat
16,00 €
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Rinderfiletspitzen
mit frischen Pilzen in Cognac­Senfsaatsoße mit Mandelkroketten und kleinem Salat
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschragout
mit frischen Pilzen, Preiselbeerbirne und Spätzle
19,00 €
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Kalbsgeschnetzeltes
mit frischen Pilzen, kleinem Gemüse und Kartoffelrösti
21,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust
mit Kürbis­Amaretti­Ravioli in Thai­Curry­Gemüsesoße
17,00 €
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Rinderfilet in Cognac­Pfefferrahmsoße
mit Speckbohnen, kleinem Gemüse und Mandelkroketten
30,00 €
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Medaillons vom Schweinefilet
im Speckmantel mit Backpflaumen, winterlichem Gemüse und Kartoffelplätzchen
20,00 €
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Rinderroulade in Rotweinsoße
mit Spätzle und gemischtem Salat
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Gänsekeule
mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
19,00 €
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Medaillons vom Hirschrücken
in Balsamico­Holunderbeerjus mit Rosenkohl und glasierten Karotten, Haselnußspätzle
25,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Grimm ist der 27.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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